Suroviny
Porce: 10 porcí (3 litry)
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 021 kJ / 1 678 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 25,89 g |
| Tuky | 143,60 g |
| Vláknina | 12,81 g |
| Cholesterol | 435 mg |
| Sodík | 11,32 g |
| Sůl | 28,48 g |
| Sacharidy | 64,13 g |
Postup přípravy
Krok 1: V 1,5 l vroucí vody rozpustíme slepičí bujón.
Krok 2: Mrkev očistíme, nakrájíme na kostičky a na polovině másla dusíme pod pokličkou na mírném ohni 40 minut doměkka.
Krok 3: Poté ji dáme do mixéru, přidáme 0,5 l vody a rozmixujeme.
Krok 4: Z druhé poloviny másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme připraveným vývarem, rozšleháme a 10 minut povaříme.
Krok 5: Potom přidáme smetanu a rozmixovanou mrkev. Přivedeme k varu.
Krok 6: Ochutíme vegetou, solí a nakonec přidáme sterilovaný hrášek.
Krok 7: Na talířích zdobíme sekanou petrželkou.
Zveřejněno 1. 3. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Slezská mrkvová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GY80
Moje poznámka
Slezská mrkvová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GY80
Nejnovější recepty
Krkovička smažená v těstíčku
Přidáno před 1 hodinou
Hot cross bunnies
Přidáno před 2 hodinami
Mrkvová polévka s krevetovým špízem
Přidáno před 18 hodinami
Srnčí kýta se šťouchanými brambory
Přidáno před 19 hodinami
Tvarohový dortík s lesním ovocem
Přidáno před 22 hodinami
České tiramisu s tvarohem a zakysanou smetanou
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Květáková polévka s krupicí a vejcem
Panova před 1 minutou
Polévka s ovesnými vločkami
Danulka52 před 18 minutami
Kuřecí maso na medu
djerabinka před 19 minutami
Milionová polévka našich babiček
Danulka52 před 19 minutami
Zelňačka se šťouchanými bramborami a klobáskou
hanka1370 před 20 minutami
Babiččina polévka ze slepičího vývaru (alá miliónová)
Danulka52 před 21 minutami
Uzená polévka s krupicí a vejcem
Danulka52 před 22 minutami
Slepičí polévka nejen pro duši
juannita před 1 hodinou
Vepřové maso v mrkvi
svobyana před 1 hodinou
Tématické fráze:
mrkvová polévka,
mrkvová polévka recept,
mrkvova polívka,
lahodná mrkvová polévka,
slezská kuchařka,
mrkvová smetanová polévka,
mrkvová polévka s hráškem,
mrkvova polivka s kari,
mrkvová polévka se smetanou,
slezská polívka,
slezské recepty,
top recepty mrkvova polevka,
indická mrkvová polévka,
mrkvová polévka videorecept,
polivka z mrkve,
polivka mrkvova,
mrkvová polívka recept,
mrkvová polévka s petrželí,
smetanová mrkvová polévka,
polévka mrkvová
Suroviny:
mrkev,
máslo,
smetana,
voda,
bujón slepičí,
mouka hladká,
hrášek sterilovaný,
voda,
sůl,
vegeta,
nať petrželová
Komentáře (12)