Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřové plátky s hořčicovo-pórkovou omáčkou

Hodnocení receptu je 4,4 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

misza misza

Náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Vepřové plátky s hořčicovo-pórkovou omáčkou, Vepřové plátky s hořčicovo-pórkovou omáčkou
Vepřové plátky s hořčicovo-pórkovou omáčkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny

Porce: 3-4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie188 kJ /
45 kcal
Bílkoviny1,40 g
Tuky0,20 g
Vláknina5,18 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 7 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy8,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vepřové maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme z obou stran hořčicí. Maso vložíme na rozpálenou pánev s olejem a zprudka opečeme po obou stranách. Vytáhneme na talíř. Krok 2: Ve výpeku osmažíme cibuli nakrájenou na proužky a prolisovaný česnek. Krátce promícháme, zasypeme 1 lžící hladké mouky a uděláme jíšku. Nalijeme 1l vody, přidáme 1 velkou lžíci hořčice a rozmixujeme do hladka ponorným mixérem. Krok 3: Přidáme kmín, sůl, majoránku, bujón a pórek nakrájený na kolečka. Krok 4: Promícháme, vrátíme maso zpět a vaříme dalších 15-20 minut. Občas promícháme. Podáváme s bramborovou kaší.
Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 3. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (41× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřové plátky s hořčicovo-pórkovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zBzy

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřové plátky s hořčicovo-pórkovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zBzy

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Neroušek 14. 1. 2012 21:20
:-D recept byl super,všichni jsme si moc pochutnali!!!:yes::yes:

misza misza 27. 5. 2011 18:46
Jani:-) díky za super fotky. Jsem moc ráda, že vám chutnalo:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 27. 5. 2011 09:16
Míšo, přidávám ti fotky a ještě jednou chválím. Láďa když dojedl,:-D řekl: "Zaplať Pán Bůh za ty dary, bylo to skvělé":-D Plus jsem ti dala už dříve.

JanaDorazinova JanaDorazinova přidala nové fotografie! 27. 5. 2011 09:13

Vepřové plátky s hořčicovo-pórkovou omáčkou, varianta s rýží

Vepřové plátky s hořčicovo-pórkovou omáčkou

BILKOVAI BILKOVAI 30. 3. 2011 18:28
Mńam, maso se šťávou máme moc rádi a ještě k tomu s bramborovou kaší:-*:-p:-)Nejlepší kombinace......7:yes:

ivulinka ivulinka 30. 3. 2011 17:41
Šťávičky tohoto typu u nás frčí, k tobě frčí další bodík:yes:

misza misza 30. 3. 2011 09:56
Až teď jsem si přečetla diskuzi a opravdu jsem to s tou vodou přehnala. Já totiž dala vodu od oka. Ale teď jsem si schválně odměřila vodu v té pánvi a byl to 1 litr:-8 Takže se všem omlouvám, děkuji za komentáře.:-) Vše je napraveno. My jsme omáčkoví, hlavně manžel, takže dělám vždy omáčky hodně. Ale předpokládám, že každý(á) kuchař(ka), si množství masa i omáčky dá podle toho, jak je rodina zvyklá. ;-)

Fantom 30. 3. 2011 08:36
Kadlik:Kadliku u nás je vepřové na pepři s červeným pepřem nakládaným v koňaku a se smetanou;-) a ten obsah vody je asi dost ale autorka to popisuje že v tom vaří ještě 20 minut a za tu dobu se dá odvařit i 3 litry podle sporáku;-) chtělo by to odzkoušet, já osobně bych to spíš dusil a častěji podléval pouze po troškach a nebo bych to nechal táhnout na 90°C;-):yes:

Fantom 30. 3. 2011 08:30
Míšo já jsem viděl ten talíř a věděl jsem že to je od Tebe;-), dávam bodík i přes to že bych toto jídlo vařil trochu odlišně ale je to na každém co komu svědčí:-):yes:

mysulka mysulka 30. 3. 2011 08:14
:-p:yes::-K

Kadlik Kadlik 30. 3. 2011 03:53
na čtyři kousky masa mi připadá 1,5 litru vody moc, ale jinak super osvěžení toho, co znám jako "Vepřové na pepři"...:-)

Bibinka Bibinka 29. 3. 2011 13:23
Miszo, "majdy" tohoto typu jsou u nás oblíbené a když maso, tak hodně šťávy, aby to nebylo suché jídlo;-)Letí ti 4.bodík:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 29. 3. 2011 12:32
:-p:yes::yes:

misza misza přidala nové fotografie! 29. 3. 2011 10:49

Vepřové plátky s hořčicovo-pórkovou omáčkou, Vepřové plátky s hořčicovo-pórkovou omáčkou

Vepřové plátky s hořčicovo-pórkovou omáčkou

Vepřové plátky s hořčicovo-pórkovou omáčkou

Vepřové plátky s hořčicovo-pórkovou omáčkou Další fotka

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřové plátky s omáčkou, vepřové plátky, vepřové plátky s porkem, vepřové plátky recepty, vepřové plátky recept, vepřové na pepři s omáčkou, vepřovy plátek s porkem, vepřový plátek s omáčkou, vepřové plátky v hořčičné omáčce, vepřové maso s pórkovou omáčkou, recept vepřové plátky recept, vepřové plátky na pepři, vepřove na porku, veprové maso s omáčkou, vepřový plátek v hořčičné omáčce, vepřové plátky na porku, vepřové plátky v hořčicové omáčce, vepřový plátek s hořčicovou omáčkou, recepty na vepřové plátky, omáčky recepty

Suroviny:
plátek vepřový, cibule, česnek, hořčice plnotučná, pórek, sůl, kmín celý, majoránka, pepř, bujón hovězí, mouka hladká

Přidat fotografie receptu