Medovo-karamelový arménský dort
Až z Arménie k nám doputoval velice známý medovo-ořechový dort. Spolu s naším receptem si jeden takový můžete snadno upéct i doma. Křehké medové pláty stačí promazat máslovým krémem, doplnit oříšky a před servírováním nechat odležet.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 33 778 kJ / 8 073 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 120,90 g |
Tuky | 474,58 g |
Vláknina | 20,70 g |
Cholesterol | 1,96 g |
Sodík | 3,86 g |
Sůl | 1,23 g |
Sacharidy | 819,24 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu vyhřejeme na 200 °C. Tři plechy vyložíme papírem na pečení.
Krok 2: Rozpustíme máslo, přidáme med, cukr krupice, mouku promíchanou se sodou a mléko. Promícháme a stále zahříváme na plotně. Přidáme vejce. Hmota by měla být mírně teplá.
Krok 3: Těsto pak rozdělíme na tři plechy vyložené papírem na pečení . Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme 8-10 min při 200 °C.
Krok 4: Vychladlé pláty poskládáme na sebe a seřízneme do požadovaného tvaru. Odkrojky rozdrobíme a smícháme s ořechy.
Krok 5: Pak pláty postupně pokapeme rumem a natíráme krémem. Končíme vrstvou krému, který hustě posypeme směsí z odkrojků a ořechů.
Krok 6: Krém: Z mléka, cukru a krupice uvaříme kaši a necháme vychladnout. Poté do směsi vyšleháme změklé máslo a Salko. Řezy je lépe nechat odležet 2-3 dny.
Zveřejněno 4. 5. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Medovo-karamelový arménský dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/48V1
Moje poznámka
Medovo-karamelový arménský dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/48V1
Nejnovější recepty
Zapékané pirohy
Přidáno před 3 hodinami
Vepřové závitky s paprikami a hráškem
Přidáno před 4 hodinami
Vepřová panenka plněná slaninou a nivou, smetanový pórek.
Přidáno před 5 hodinami
Husí prsa s bramborovo-hráškovým pyré
Přidáno před 5 hodinami
Kuřecí sendvič
Přidáno před 10 hodinami
Křupavé wrapy z HF
Přidáno před 10 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Svěží jahodový dort
Lauri74 před 4 minutami
Jablečný koláč s ovesnými vločkami
Nikola73 před 21 minutami
Chleba s vajíčkem - snídaně nebo večeře
bobnak před 42 minutami
Kedlubny v sýrovém těstíčku
Sahula před 44 minutami
Provensálská vepřová kýta
Monkrizova před 59 minutami
Ovocný jogurťák
danila před 2 hodinami
Macecha řezy
lenulenka1. před 2 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
vaja1 před 3 hodinami
Tvarohové řezy, velmi šťavnaté
Vladka321 před 3 hodinami
Tématické fráze:
rezy marlenka,
marlenka recept na plech,
moučníky na víkend,
marlenka řezy,
kakaová marlenka recept,
medovník marlenka,
kakaová marlenka,
marlenka-recept,
moučník marlenka,
řezy marlenka recept,
marlenka na plech,
cokoladova marlenka,
tmavá marlénka recept,
medovnik marlenka recept,
maminčiny recepty medovník marlenka,
marlenka cena,
tmavá marlenka,
krem na marlenku,
marlenka kakaová,
marlenka tmavá
Suroviny:
máslo,
vejce,
cukr krupice,
mouka hladká,
soda jedlá,
mléko,
med,
ořechy mleté,
rum,
mléko,
krupice,
cukr krupice,
máslo,
salko
Komentáře (26)
chystam sa aj ja upiect marlenku, ale cokoladovu. Prosim Vas, do cesta mam pridat iba kakao, alebo je v tom este aj nejaky iny rozdiel? :) a este by som vas poporsila o rady co sa tyka samotneho pecenia... ak mate nejake vychytavky taks a podelte ) dakujem :)
Ale chuť je podobná.