Uzené maso pikant
Voňavé kousky uzeného masa zapečené s brambory, cibulí a smetanou tvoří syté a lahodné jídlo, které voní domovem. Skvělý způsob, jak zužitkovat zbytky uzeného a vykouzlit poctivý oběd bez zbytečné práce.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 287 kJ / 69 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,96 g |
| Tuky | 0,34 g |
| Vláknina | 8,40 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 11 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 12,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Uzené maso částečně uvaříme, brambory nakrájíme na kostky a cibulku na měsíčky. Obojí opečeme na sádle, a posypeme kmínem.
Krok 2: Vymastíme pekáč sádlem, na dno dáme pokrájené kysané zelí, na něj 1/2 opečených brambor, které osolíme a na brambory dáme uzené maso nakrájené na kousky, nudličky nebo plátky, (jak kdo chce) a takto vrstvy střídáme, až nám zůstane navrchu zelí.
Krok 3: Přilijeme malinko vývaru z uzeného masa, jen tolik, kolik je třeba, (zelí pustí šťávy dost) a dáme péct asi na 20 minut. Před koncem pečení všechno zalijeme kysanou smetanou, dopečeme dalších 10-15 minut a je-li třeba, dosolíme.
Zveřejněno 4. 5. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Uzené maso pikant
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g5MY
Moje poznámka
Uzené maso pikant
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g5MY
Nejnovější recepty
Smažený pangasius se salátem z bramborových plátků
Přidáno před 8 minutami
Rýžový kuba s uzeným kuřecím masem
Přidáno před 15 hodinami
Zapečené vepřové medailonky s broskví
Přidáno před 19 hodinami
Řecké masové kuličky (Kaftedakia)
Přidáno před 23 hodinami
Smetanové řezy s mandarinkami
Přidáno před 23 hodinami
Červená čočka s batátem, mrkví a špenátem
Přidáno 4. 3. 2026 06:45:30
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jogurt z trouby
Borinka před 41 minutami
Předjarní bramborový salát
rujet před 5 hodinami
Smažené sýrové koule s kari a česnekem
Kajkajak před 7 hodinami
Brambory pečené s cibulí a žampiony
PavelKa před 8 hodinami
Buchta z řepy
Kajkajak před 9 hodinami
Polévka po vaření chlupatých knedlíků - (Psí vejkrop)
misula29 před 11 hodinami
Květákový krém se sýrovými chipsy
frantisekvrana36 před 13 hodinami
Bramboráky
Patoja před 13 hodinami
Černá zabijačková polévka "prdelačka" z jelítka
Olympus před 13 hodinami
Pomazánka z jitrnice
Placak před 13 hodinami
Tématické fráze:
pokrmy z uzeného masa recepty,
jídla z uzeného masa,
pokrmy z uzeneho masa,
uzené maso v troubě,
jidlo z uzeneho masa,
recepty z uzeného masa,
uzene kostky,
uzené maso recepty,
uzené maso,
recepty s uzeným masem,
uzene maso recept,
pokrm z uzeného masa,
uzené kostky recepty,
jak pect uzené maso,
pokrmy s uzeným masem,
recepty na uzené maso,
jídlo s uzeným masem,
recept z uzeného masa,
uzene kostky recept,
uzené maso kostky recept
Suroviny:
maso uzené,
brambory,
cibule,
zelí kysané,
smetana kysaná,
sádlo,
vývar masový,
kmín celý,
sůl
Komentáře (5)