Biftečky PIKANT

Name: Biftečky PIKANT
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: Kuřecí prsa nebo vepřové plátky; hořčice; hladká mouka; sůl; pepř

Hodnocení receptu je 4,7 (16×)

cathleen

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny

Kuřecí prsa nebo vepřové plátky

hořčice

hladká mouka

sůl

pepř

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme a každý plátek z jedné strany mírně potřeme hořčicí, osolíme a opepříme. Krok 2: Pak je zlehka obalíme v mouce (přebytečnou sklepnout) a smažíme v rozpáleném tuku. Vkládáme nejdříve pomazanou stranou. Krok 3: Biftečky jsou rychle hotové a mimořádně šťavnaté a pikantní. Můžeme samozřejmě kromě soli a pepře použít i nějaké své, oblíbené koření. Nejvíc chutnají s hranolky.

Maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme a každý plátek z jedné strany mírně potřeme hořčicí, osolíme a opepříme.
Pak je zlehka obalíme v mouce (přebytečnou sklepnout) a smažíme v rozpáleném tuku. Vkládáme nejdříve pomazanou stranou.
Biftečky jsou rychle hotové a mimořádně šťavnaté a pikantní. Můžeme samozřejmě kromě soli a pepře použít i nějaké své, oblíbené koření. Nejvíc chutnají s hranolky.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 12. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (113× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Biftečky PIKANT

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/73q1

Biftečky se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

ippofilo

Hovězí biftečky se zelenými fazolkami a pepřovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova

Kuřecí biftečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Misule

Šlehané biftečky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

toprecepty.cz 25 min

Čínské biftečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

barbie1404 40 min

Pikant králík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

alokinka 110 min

Zobrazit více

Mokrá kokosová buchta Videorecept

Mokrá kokosová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 55 min

Tvarohová náplň (nádivka) Videorecept

Tvarohová náplň (nádivka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen 10 min

Ořechová náplň (nejlepší, co znám) Videorecept

Ořechová náplň (nejlepší, co znám)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

cathleen 20 min

Maková náplň (nádivka) Videorecept

Maková náplň (nádivka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

cathleen 10 min

Babiččina koprová omáčka Videorecept

Babiččina koprová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 35 min

Punčové řezy jako z cukrárny Videorecept

Punčové řezy jako z cukrárny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 65 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Drůbeží maso
Minutky
Kuřecí maso

Večeře
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Pikantní chutě
Běžný den
Večírky a oslavy
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Biftečky PIKANT

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/73q1

Náhodný recept

Rolované bagetky s bylinkovým máslem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kynuté špenátové placičky (lívance)

Přidáno před 38 sekundami

Krůtí nudličky na paprice podle Saskie Burešové

Přidáno před 59 minutami

Krémové rajčatové orzo se sýrem

Přidáno před 3 hodinami

Zapečené noky s mletým masem a listovým špenátem

Přidáno před 3 hodinami

Řízky v kapustovém těstíčku

Přidáno před 6 hodinami

Pistáciové dortíky s jahodami Videorecept

Pistáciové dortíky s jahodami

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

cathleen 27. 10. 2013 18:43

Neurokiss:

diky za spestreni vecera, pani (pane?).
Nikde jsem se nedocetla, ze bych psala neco o objevu

takhle delavala bifteky moje maminka a po ni ja....vami zminovane hovezi, ktere se navic dusi, je uz zcela jiny recept.
Uvarte si medunkovy caj, ten uvolnuje vnitrni pnuti

Hezky vecer!

Neurokiss 27. 10. 2013 12:22

Mimochodem, takto se bežně dělají roštěnky,(s tím rozdílem, že se pak maso dusí), takže myslet si dámo, že jste objevila Ameriku, jest zbytečnou domýšlivostí...

Baunka 3. 10. 2012 12:01

Dobrý den, jak dlouho je děláte z každé strany? A jaké doporučujete vepřové?(Panenku a krkovičku už po letním grilování moc nemusím:) - mno tak mi ho už moc nezbývá což:)

Děkuji

Šári 14. 6. 2010 06:58

Uklepla jsem se, takže znovu..

Šári 14. 6. 2010 06:56

Výborné, rychlé jídlo

Lusinda79 1. 12. 2009 08:22

V jednoduchosti je síla

ercicka přidala novou fotografii! 23. 4. 2009 18:11

slunce 15. 1. 2009 08:12

včera jsem tento recept dělala a je super doporučuji děkuji za nápad

cathleen přidala novou fotografii! 14. 1. 2009 13:28

tretra 17. 12. 2008 12:11

Papriko, to se vubec netýka jen tady toho, do bifteku jsem vešla náhodou. Přeji hezký den a nic ve zlém.

Paprika 17. 12. 2008 12:01

Tretro OK. Cathleen, omlouvám se, pokud se tě dotklo, že jsem se plně nevěnovala tvému receptu.

tretra 17. 12. 2008 11:47

Já vím, že budu za hnidopicha. Prosím nemohly byste si, ty řeči, které se netýkaji přímo receptu, psát v diskuzi ve zvláštní kolonce_. Vy jste si tady z toho, udělaly chat a drbárnu. Já opravdu nemám tolik času, abych stihla vyselektovat, v záplavi ksichtíku a pro mně bezcennych informaci, neco co se týče přímo jídla. Netýka se to jen tohohle receptu, je to takřka už všude. Taky kolonka Co dnes uvařit, dřivě mi stacilo otevřit a viděla jsem tam nápad. Teď pokud se prohrabu Vašimi řečmi, tak stratim chuť a kolonka pro mně stratila smysl. Ja vím, že to tady žije, ale prosím, prosím, davejte si sraz v samostatne kolonce.