Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pangas s medvědím česnekem, salámem a nivou

Filety pangasa naplníme medvědím česnekem, salámem a nivou, přehneme a upečeme v troubě dozlatova. Díky této kombinaci vznikne šťavnaté a výrazně ochucené jídlo, které se hodí jako rychlý oběd i večeře.

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

isindy isindy

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 272 kJ /
543 kcal
Bílkoviny32,50 g
Tuky45,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 160 mg
Sodík 3,00 g
Sůl7,50 g
Sacharidy2,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Filety pangasa necháme rozmrazit a osušíme je. Podélně je rozkrojíme, aby vzniklo 6 plátků. Krok 2: Osolíme, posypeme kořením na ryby a zakápneme citronovou šťávou. Krok 3: Medvědí česnek opláchneme a necháme okapat. Nivu nakrájíme na hranolky nebo menší kousky. Krok 4: Na každý filet položíme 3 listy medvědího česneku, plátek salámu a kousek nivy. Krok 5: Filety přehneme na polovinu a zajistíme párátkem. Krok 6: Předehřejeme troubu na 200 °C. Krok 7: Pekáček lehce vytřeme olejem, vložíme do něj připravené filety a přikryjeme. Krok 8: Pečeme v předehřáté troubě asi 20 minut. Ke konci pečení můžeme odkryt, aby se povrch lehce opekl.

TIP: Jak připravit mraženou rybu

Zveřejněno 17. 4. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pangas s medvědím česnekem, salámem a nivou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QNMY

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pangas s medvědím česnekem, salámem a nivou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QNMY

Marie

Komentáře (20)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

opět báječná bašta :-D:yes:- není co dodat :-p

Ivana79: tedy tos mi udělala radost, rychlostí realizace i fotkami, děkuji :-K:-K jsem ráda, že chutnalo :-p

Iva,pridávam to fotku,luxusné jedlo:-*:yes:Suchý salám moc nejeme,tak som nahradila krabou tyčinkou:-8+11
Magdalenka:tak to som nevedela,dík za informáciu.Ešte má len malé puky,tak uvidím čo urobí;-)

Ivi a máš to veľmi pekné, akosi som toto prehliadla.

Ivana79:medvedí cesnak po odkvitnutí usychá. Takže si myslím, že teraz ti asi nezačne vyháňať listy, ale až na jar. Ale hlavne, že cibulky sú v zemi, určite sa objaví na budúcu jar.

děkuji všem za milé komentáře:-K

:-p mňam, to je krása:yes::-K

Isindy:ano,sadenice.On má toho kopu na záhrade,tak sme vykopali pár koreňov,odstrihla som listy (tie zajtra použijem na pangasa;-)a mal by začať vyháňať mladé.Vraj sa to šíri ako burina,takže z tých 10 koreňov by som mala mať postupne celé políčko:-))Som moc rada,že sa mi ho podarilo zohnať:-8

To vypadá velice chutně, zkusím, pangase máme rádi:-p:yes:

isindy:Taky bych si dala líbit,ale problém je s tím medvědím česnekem,ještě jsem ho nikdy ani naviděla :-//:-//:-O:-p:-D

isindy: medvědí mám ještě v mrazáku, ale asi ty listy už nebudou držet tvar. No, vymyslela jsem něco jiného;-)

Jana Remkova: sehnat ten česnek je trochu problém, ale pokud bys přidala česnek normální a pokladla čerstvými listy špenátu, taky by to určitě šlo :-)

Ivana79: sazenice? musím se podívat, jestli je není možné někde sehnat, rozhodila bych to na chalupě :-p takto jsem odkázaná na známé, kteří ochotně dovezou :-8

No, že jsem si toho nevšimla dříve:-(, pangase mám, ale to ostatní ne. Ivo, recepty na pangase beru!!:yes:

Tématické fráze:
ryba s medvědím česnekem, pangasius s nivou, pangas recepty, ryba s nivou, pangast, pangasius s medvědím česnekem, pangasius s medvědím česnekem, pangas a ryby jemu podobné, recept: grilovaný pangas, recept ryba s nivou, ryba salám, babicovy recepty-17.04.2011

Suroviny:
list medvědího česneku, salám suchý, sýr niva, šťáva citronová, koření na ryby, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]