Nejrychlejší a nejchutnější velikonoční bochánek
Všichni jistě znáte tradiční velikonoční mazanec z vláčného kynutého těsta. Pokud ale nemáte čas nebo se práce s droždím vyhýbáte, vyzkoušejte recept na tento tvarohový bochánek bez kynutí. Chybět nesmí bohatá mandlová posypka.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 22 574 kJ / 5 396 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 135,14 g |
Tuky | 216,31 g |
Vláknina | 34,00 g |
Cholesterol | 1,20 g |
Sodík | 628 mg |
Sůl | 2,35 g |
Sacharidy | 689,23 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 200 °C.
Krok 2: Rozinky a mandle zalijeme vařící vodou. Rozinky po chvíli scedíme a mandle po vychladnutí vody oloupeme a nahrubo nasekáme.
Krok 3: Do mísy nasypeme moučkový a vanilkový cukr, přidáme dvě vejce a vyšleháme do bílé pěny. Postupně přidáváme mandlovou tresť, změklé máslo, tvaroh a rum.
Krok 4: Přidáme nabobtnalé rozinky a polovinu nasekaných mandlí.
Krok 5: Mouku smícháme s práškem do pečiva a přesejeme přes síto do mísy ke tvarohovému těstu. Vařečkou vypracujeme těsto a vytvarujeme do tvaru bochánku.
Krok 6: Horní střed bochánku nastřihneme do tvaru kříže, celý povrch potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme zbylými nasekanými mandlemi.
Krok 7: Přeneseme na plech a vložíme do trouby. Pečeme asi 10 minut na 200 °C.
Krok 8: Poté snížíme teplotu na 160 °C a dopečeme dozlatova (mezi 35-45 minutami, propečení otestujeme špejlí).
Krok 9: Po vychladnutí bochánek vydatně posypeme moučkovým cukrem.
Zveřejněno 21. 4. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nejrychlejší a nejchutnější velikonoční bochánek
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nYp4
Moje poznámka
Nejrychlejší a nejchutnější velikonoční bochánek
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nYp4
Nejnovější recepty
Kuřecí prsa na nektarinkách podle Romana Pauluse
Přidáno před 9 hodinami
Piškotové řezy s pudinkovým krémem a šlehačkou
Přidáno před 18 hodinami
Domácí Mila oplatky
Přidáno před 21 hodinami
Kuřecí nudličky v omáčce z fazolek s paprikou a hráškem
Přidáno 26. 7. 2025 18:15:55
Švestkové chutney
Přidáno 26. 7. 2025 14:02:02
Plněné papriky podle Jana Punčocháře
Přidáno 26. 7. 2025 06:00:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koprová omáčka z mléka
LusiPa před 8 hodinami
Rybízová marmeláda do 10 minut
8181bartova před 8 hodinami
Meloun s balkánským sýrem
Lahvacek před 9 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Kajkajak před 10 hodinami
Zapečený hermelínový chleba z horkovzdušné fritézy
tara23 před 10 hodinami
Topinky se salámovou směsí
jurcova1990 před 10 hodinami
Těstovinový salát se sušenými rajčaty, chorizem a bazalkou
Jan Nemec před 11 hodinami
Krkovička z trouby
EvaEvaEva před 11 hodinami
Voňavý bylinkový králík s bílým vínkem
Jan Nemec před 11 hodinami
Tématické fráze:
recept na velikonoćní bochánek,
bochánek,
kynutý velikonoční bochánek recept,
bochánek recept,
velikonoční bochanky,
bochánek z tvarohového těsta,
velikonoční bochánek tvarohový recepty,
bochánek s tvarohem,
recept na bochánek,
nejlepší bochánek,
bochanky velikonocni,
velikonoçní bochánek kynutý,
recept na velikonočního bochánky,
výborný bochánek,
tvarohovy bochanek,
velikonoční bochánky recept,
bochánek z tvarohu,
recept bochánek,
bochánek jako od babičky velikonoční,
nejlepší recept na bochánek
Suroviny:
mouka hladká,
tvaroh měkký,
máslo,
cukr moučkový,
vejce,
cukr vanilkový,
mandlové aroma,
rum,
mléko,
rozinky,
mandle,
kypřící prášek do pečiva,
vejce,
cukr moučkový
Komentáře (72)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Jsem ráda, že přinesl radost dalším.
Chybička,uklepla jsem se
Eli: tak už peču. Těsto strašně rychlý, nejdřív jsem si říkala, jak z týhle hmoty můžu udělat nějaký tvar - bochánek. Ale než jsem dodělala mouku, tak to pomalu šlo do podoby těsta. A opravdu supr. Jsem zvědavá na ráno, jakou bude mít chuť, ale myslím, že bude výborný. Ráno dodám foto a písnu, jak chutnal. Určitě pak budu píct častěji. Je to rychlejší, než čekat na kynutí. Díky
pro ostatní - suroviny jsem dala přesně podle receptu a nebyl sebemenší problém, těsto se krásně zpracovalo, nelepilo, drželo tvar.
Jana Remková: Jani, bochánek je psáno, ne beránek!
Elizo, dík