Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 295 kJ / 1 266 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 163,06 g |
Tuky | 52,14 g |
Vláknina | 8,40 g |
Cholesterol | 633 mg |
Sodík | 4,05 g |
Sůl | 9,30 g |
Sacharidy | 34,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájet na plátky a kousky. Osolit, opepřit a potřít hořčicí.
Krok 2: Cibule pokrájíme na jemno a rozdělíme na dvě hromádky. Klobásky také rozdělíme. Jednu nakrájíme na drobné nudličky a z druhé nožky, z polovičky kolečka a ze zbytku také nudličky.
Krok 3: Rozpálíme olej v hrnci, přihodíme oříšek másla a následně zatáhneme maso.
Krok 4: Osmahlé maso vyjmeme a na výpeku zasmahneme polovinu cibule a klobásku na drobno. Přihodíme maso, osolíme, opepříme, zalijeme tak, aby vykukovalo a dusíme do měkka.
Krok 5: Změklé maso vyjmeme, vzniklou šťávu rozmixujeme a přihodíme bujon.
Krok 6: Mezitím si na pánvi na několika kapkách oleje osmažíme zbytek klobásky, potom i cibuli a přidáme ke vzniklé omáčce.
Krok 7: Na závěr rozmícháme škrob v troše vody a vmícháme do omáčky. Feferonky zbavíme jadérek, nakrájíme na slabé kroužky a přihodíme do omáčky.
Krok 8: Necháme provařit cca 8-10minut.
Oblíbená rýže došla, tak jsem jako přílohu udělala nudličková hnízdečka.
Oblíbená rýže došla, tak jsem jako přílohu udělala nudličková hnízdečka.
Zveřejněno 28. 4. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plecko s pikantní klobáskovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wEJJ
Moje poznámka
Plecko s pikantní klobáskovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wEJJ
Nejnovější recepty
Lilkové placičky s mozzarellou
Přidáno před 3 hodinami
Cuketová pomazánka
Přidáno před 8 hodinami
Vepřová pečeně se švestkami
Přidáno před 10 hodinami
Avokádová pomazánka
Přidáno 21. 8. 2025 18:02:02
Belgické vafle
Přidáno 21. 8. 2025 12:30:38
Americké cookies s borůvkami
Přidáno 21. 8. 2025 09:05:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové s rýží z jednoho pekáčku
Sahula před 4 minutami
Linecký koláč s tvarohem
Zbynek Hladik před 14 minutami
Cuketové karbanátky s hermelínem
rejt9 před 39 minutami
Čočka na kyselo
nowaja před 55 minutami
De Sousa: dort s kokosovým mlékem
Matea před 56 minutami
Katův šleh po mém
tomanpetr1 před 1 hodinou
Vepřové maso na mrkvi
Spidan75 před 2 hodinami
Broskvový džem
Annanas před 2 hodinami
Červená řepa
radbastim před 3 hodinami
Zapečené brambory s hermelínem
Ivet88 před 4 hodinami
Tématické fráze:
nakladané plecko,
recepty z plecka,
plecko recepty,
plecko s omáčkou,
plecko,
co udělat z plecka,
recept na plecko,
plecko recept,
vepřová plec s klobásou,
co se dělá z plecka,
co udelat s plecka,
pikantní vepřové plecko,
plecko omáčka,
omáčka z plecka,
grilovane plecko,
plecko co z něj,
pikantní,
plecko s pikantní klobásou,
recept plecko s klobásou a hořčicí,
recepty plecko
Suroviny:
plecko vepřové,
klobása,
cibule,
hořčice plnotučná,
pepř,
sůl,
bujón,
olej,
máslo,
solamyl,
feferonka
Komentáře (36)
Chybí tady uslintanej smajlík, kterej by vyjádřoval jak vypadali strávníci.
Móóóc dobrej recept
to je fuk, bašta jako bašta, no ni?
p.s. joo a děkuji za fotečky