Špaldový slaný koláč s voňavými sýry

Name: Špaldový slaný koláč s voňavými sýry
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: Těsto:; 150 ml mléka; lžíce olivového oleje; 1/2 kostky droždí; špetka cukru; 300 g špaldové mouky; 1 lžička soli; Náplň:; 2 balíčky olomouckých syrečků nebo romadůru; 100 g Nivy; čerstvé papriky; masožravcům podle chuti asi 200 g šunky nebo libové anglické slaniny; oregano; Omáčka:; 1 konzerva loupaných rajčat; lžíce oleje; 1 cibule; 3 stroužky česneku; sůl podle chuti; 1 chilli paprička

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

zizala

Středně náročný

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 045 kJ / 2 162 kcal
Bílkoviny	153,65 g
Tuky	41,56 g
Vláknina	52,07 g
Cholesterol	122 mg
Sodík	9,63 g
Sůl	23,82 g
Sacharidy	269,62 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z ingrediencí vytvoříme těsto (mně pomohla domácí pekárna), než vykyne, připravíme omáčku. Krok 2: Na oleji zpěníme nakrájenou cibulku a česnek na plátky, přihodíme drcenou nebo nakrájenou čerstvou papričku, obsah konzervy a podusíme do husté omáčky, dochutíme a necháme částečně zchladnout. Krok 3: Těsto rozválíme na pečící papír nebo plech potřený olejem, potřeme omáčkou, obložíme uzeninou podle chuti, poklademe proužky paprik, nakrájenými sýry, okořeníme oreganem a pečeme v troubě vyhřáté na 220°C asi 15-20 minut.

Z ingrediencí vytvoříme těsto (mně pomohla domácí pekárna), než vykyne, připravíme omáčku.
Na oleji zpěníme nakrájenou cibulku a česnek na plátky, přihodíme drcenou nebo nakrájenou čerstvou papričku, obsah konzervy a podusíme do husté omáčky, dochutíme a necháme částečně zchladnout.
Těsto rozválíme na pečící papír nebo plech potřený olejem, potřeme omáčkou, obložíme uzeninou podle chuti, poklademe proužky paprik, nakrájenými sýry, okořeníme oreganem a pečeme v troubě vyhřáté na 220°C asi 15-20 minut.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 5. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Špaldový slaný koláč s voňavými sýry

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P1lz

Špaldový chléb se zakysankou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

cathleen

Špaldový chléb s chia

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

zridkavesela

Obyčejný špaldový chléb s kváskem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

cathleen

Špaldový ovocný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

suslajda 50 min

Křehký špaldový koláč s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mama v kuchyni

Špaldový koláč s hruškami a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Susa

Zobrazit více

Lahůdková kachna na pomerančích Videorecept

Lahůdková kachna na pomerančích

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

zizala 170 min

Žloutkové cukroví do formiček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 75 min

Nejlepší koblihy, jaké znám Videorecept

Nejlepší koblihy, jaké znám

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 80 min

Měkké perníčky hned k jídlu Videorecept

Měkké perníčky hned k jídlu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

zizala 70 min

Oříškové trubičky s nutellovým krémem Videorecept

Oříškové trubičky s nutellovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 75 min

Kohout na víně, jak ho dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

zizala 220 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Slané koláče

Snídaně
Svačina
Běžný den
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Kynutí
Pečení

Moje poznámka

Špaldový slaný koláč s voňavými sýry

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P1lz

Náhodný recept

Koule v omáčkové kapustě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Roládky na 3 způsoby Videorecept

Roládky na 3 způsoby

Přidáno před 1 hodinou

Listové těsto na 3 způsoby Videorecept

Listové těsto na 3 způsoby

Přidáno 26. 12. 2025 08:01:02

Vánočka podle Mirky van Gils Slavíkové

Přidáno 25. 12. 2025 18:13:53

Sladké snídaňové briošky

Přidáno 25. 12. 2025 17:48:09

Kuličky z piškotů s vaječným koňakem

Přidáno 25. 12. 2025 17:18:18

Piškotový dort s tvarohovým krémem vhodný pro žlučníkáře

Přidáno 25. 12. 2025 15:36:31

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

zizala 29. 11. 2020 16:25

teny1:

teny1 29. 11. 2020 15:39

super receptík, moc chutnal

zizala 22. 5. 2011 15:58

chocolate:Mám velikou radost, že recept chutnal

Děkuji za pochvalu

chocolate 20. 5. 2011 16:42

Výborné a všem doporučuji!Místo syrečků jsem dala alternativu ze Sedlčan (Pepa plus romadur

), ale i tak to bylo luxusní jídlo, které se spapkalo kosmickou rychlostí.Přidala jsem moravské uzené...

Těsto i omáčka nemají chybu, jdu šířit dál.+6 a děkuji

zizala 9. 12. 2009 11:19

Špaldová mouka se dá sehnat v koutcích zdravé výživy nebo přímo ve specializovaných obchodech na zdravou výživu. Je trošku dražší, ale moc dobrá. Je to celozrnná mouka ze speciálního druhu pšenice. Pšenice špalda má velmi tvrdé zrno, je to jedna z původních odrůd.