Kapr po novohradsku
Vyzkoušejte tuto jednoduchou a rychlou přípravu kapra. Filety stačí potřít solí a česnekem a obalit v mouce smíchané s kmínem a paprikou. Poté je osmažíte na sádle a můžete podávat.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 180 kJ / 43 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 1,68 g |
Tuky | 0,11 g |
Vláknina | 3,92 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 6 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 8,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kapří filety jemně prořežeme, abychom je zbavili kostí, ale dáme pozor, abychom neporušili kůži, která drží maso pohromadě.
Krok 2: Česnek utřeme se solí a porce jím potřeme - případně ještě přisolíme.
Krok 3: Necháme odležet a poté obalíme ve směsi polohrubé mouky, kmínu a sladké papriky.
Krok 4: Smažíme ve vyšší vrstvě rozpáleného sádla dozlatova po dobu 10-15 minut na střední teplotu zvolna.
Zveřejněno 4. 6. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kapr po novohradsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wn08
Moje poznámka
Kapr po novohradsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wn08
Nejnovější recepty
Polévka z rajčat se smetanou
Přidáno před 8 hodinami
Lišky na špeku, pečená dýně s květákem a volská oka (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 12 hodinami
Řízky z pýchavky
Přidáno před 14 hodinami
Kuřecí kousky se zeleninou a smaženými nudlemi
Přidáno 4. 8. 2025 16:57:15
Houbová omeleta
Přidáno 4. 8. 2025 12:00:03
Kynutý koláč se švestkami a mákem podle Češky z Česka
Přidáno 4. 8. 2025 07:24:33
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablkový závin (štrúdl) z jogurtového těsta
gatear před 6 hodinami
Langoše z jogurtu
EvaCh před 7 hodinami
Afrika řezy
dadmilka před 7 hodinami
Cuketová pochoutka
marunda před 8 hodinami
Vdolečky
gabrielamachova23 před 8 hodinami
Salát ze salátových okurek
alan.h před 8 hodinami
Lečo se smaženými vejci
stosmi před 11 hodinami
Švestkové knedlíky
Irena1984 před 12 hodinami
Kynuté jahodové knedlíky
Irena1984 před 12 hodinami
Gratinovaná cuketa s brambory
VeruHat před 13 hodinami
Tématické fráze:
uprava kapra,
recepty na úpravu kapra,
ryba po novohradsku,
filé po novohradsku,
kapr recepty,
pstruh po novohradsku,
recept na upravu kapra,
kapr ponovohradsku,
kapr po novhradsku,
úpravy kapra,
kapr na sádle,
uprava kapra recepty,
recepty z kapra,
kapr uprava,
kuře po novohradsku,
kapr recept,
recept na kapra,
po novohradsku,
kaprponovohradsku,
recepty na kapra
Suroviny:
filet z kapra,
česnek,
mouka polohrubá,
kmín mletý,
paprika sušená sladká,
sůl,
sádlo
Komentáře (13)
https://www.youtube.com/watch?v=dUdjFtT79Wk
Jájino, to se budete muset obrátit sem...
Hned bych si nabídla, kapra mám ráda, ale bohužel u nás jen já..