Krémová hrášková polévka s mátou
Jemná, sytá a přitom krásně svěží. Přesně taková je krémová hrášková polévka s mátou. Sladkost hrášku se skvěle doplňuje s mátou a vytváří neobvyklou, ale velmi příjemnou kombinaci, jako stvořenou pro letní dny.
Suroviny pro 4 porce
1 hrnek = 250 ml
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 366 kJ / 1 760 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 45,10 g |
| Tuky | 119,52 g |
| Vláknina | 43,91 g |
| Cholesterol | 106 mg |
| Sodík | 2,08 g |
| Sůl | 5,05 g |
| Sacharidy | 106,11 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme najemno.
Krok 2: Ve větším hrnci rozehřejeme olej a cibuli orestujeme dosklovita. Přidáme česnek, brambory a ještě asi 1-2 minut restujeme.
Krok 3: Potom přilijeme kuřecí vývar a přivedeme k varu. Vaříme asi 10 minut do částečného změknutí brambor.
Krok 4: Po 10 minutách přidáme do polévky hrášek a lístky máty. Vaříme dalších zhruba 5-10 minut do změknutí brambor.
Krok 5: Odstavíme a tyčovým mixérem polévku rozmixujeme dohladka.
Krok 6: Vrátíme na sporák a přivedeme k varu. Zmírníme plamen a vlijeme smetanu. Necháme přejít varem. Dochutíme solí, pepřem a podle potřeby třtinovým cukrem (dle sladkosti hrášku).
Krok 7: Na pánvi orestujeme slaninu dokřupava.
Krok 8: Polévku podáváme s osmaženou slaninkou a mozzarellou.
Zveřejněno 4. 6. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krémová hrášková polévka s mátou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nGR7
Moje poznámka
Krémová hrášková polévka s mátou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nGR7
Nejnovější recepty
Sedlácká bída s domácími fleky
Přidáno před 7 hodinami
Bulharský hruškový koláč podle Heleny Růžičkové
Přidáno před 8 hodinami
Brambory zapečené s cottage a šunkou
Přidáno před 20 hodinami
Vepřová pečeně bez kosti na cibuli a mrkvi
Přidáno před 21 hodinami
Crescioni s uzeným kuřetem
Přidáno 26. 2. 2026 13:00:01
Fazolačka s jáhlami a zeleninou
Přidáno 26. 2. 2026 08:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrnková bábovka
Oranzova.Mandarinka před 18 minutami
Nadýchaný hrnečkový perník
VaclavBrno před 26 minutami
Andělsky nadýchaný perník
[email protected] před 2 hodinami
Hrbaté maso
MurphyCz před 2 hodinami
Zapečená čočka s párkem a vejcem
[email protected] před 3 hodinami
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
Fitulka před 5 hodinami
Frankfurtská polévka s brambory, mlékem a smetanou
vladii před 6 hodinami
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
[email protected] před 7 hodinami
Králík na mrkvi
Rencl před 10 hodinami
Citronová bábovka z cukety
Kajkajak před 17 hodinami
Tématické fráze:
hraskova polívka,
hrášková polévka z mraženého hrášku,
krémová polévka ze zeleného hrášku,
hrášková polévka,
polevka ze zeleneho hrašku,
krémová polívka ze zeleného hrachu,
hraskova kremova polevka se smetanou,
hrášková plévka,
polivka z mrazeneho hrasku,
polívka ze zeleného hrášku,
recept na krémovou hráškovou polévku,
polévka s mátou,
zelený hrášek polívka,
polévka ze zeleného mraženého hrášku,
hraskovakremovapolevka,
hrasek s matou,
polévky krémové,
zdravé recepty z čerstvého hrášku,
zdravé recepty z čerstvého hrášku,
videorecept hraskova polevka
Suroviny:
hrášek,
olej olivový,
cibule,
česnek,
brambory,
vývar kuřecí,
máta čerstvá,
smetana sladká 12%,
třinový cukr,
sůl,
pepř mletý,
slanina,
sýr mozzarella strouhaná
Komentáře (7)