Krémová hrášková polévka s mátou
Jemná, sytá a přitom krásně svěží. Přesně taková je krémová hrášková polévka s mátou. Sladkost hrášku se skvěle doplňuje s mátou a vytváří neobvyklou, ale velmi příjemnou kombinaci jako stvořenou pro letní dny.
Suroviny pro 1 dávka
1 hrnek = 250 ml
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 366 kJ / 1 760 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 45,10 g |
| Tuky | 119,52 g |
| Vláknina | 43,91 g |
| Cholesterol | 106 mg |
| Sodík | 2,08 g |
| Sůl | 5,05 g |
| Sacharidy | 106,11 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme najemno.
Krok 2: Ve větším hrnci rozehřejeme olej a cibuli orestujeme dosklovita. Přidáme česnek, brambory a ještě asi 1–2 minut restujeme.
Krok 3: Potom přilijeme kuřecí vývar a přivedeme k varu. Vaříme asi 10 minut do částečného změknutí brambor.
Krok 4: Po 10 minutách přidáme do polévky hrášek a lístky máty. Vaříme dalších zhruba 5–10 minut do změknutí brambor.
Krok 5: Odstavíme a tyčovým mixérem polévku rozmixujeme dohladka.
Krok 6: Vrátíme na sporák a přivedeme k varu. Zmírníme plamen a vlijeme smetanu. Necháme přejít varem. Dochutíme solí, pepřem a podle potřeby třtinovým cukrem (dle sladkosti hrášku).
Krok 7: Na pánvi orestujeme slaninu dokřupava.
Krok 8: Polévku podáváme s osmaženou slaninkou a mozzarellou.
Zveřejněno 4. 6. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krémová hrášková polévka s mátou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nGR7
Moje poznámka
Krémová hrášková polévka s mátou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nGR7
Nejnovější recepty
Marshmallows z lyofilizovaného ovoce
Přidáno před 3 minutami
Rychlé tvarohové lívance
Přidáno před 18 minutami
Pudinková pohádka
Přidáno před 18 hodinami
Debrecínská vepřová plec
Přidáno před 20 hodinami
Celerovo-sýrové nugetky pečené v troubě
Přidáno před 20 hodinami
Retro jahodový pohár se zakysankou
Přidáno 20. 6. 2026 07:00:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zelňačka z hlávkového zelí
Svally_Krakonos před 2 hodinami
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
[email protected] před 11 hodinami
Grilovaný květák se sýrovou omáčkou
Lisa444 před 13 hodinami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Massa před 13 hodinami
Cuketový perník
Kobeba před 13 hodinami
Kynutá bábovka
Sona123 před 14 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
dejvi01 před 16 hodinami
Holandské řízky
dalinka741 před 16 hodinami
Dvojctihodné koláčky
Panova před 17 hodinami
Segedínská cizrna
cherst před 17 hodinami
Tématické fráze:
hraskova polívka,
hrášková polévka z mraženého hrášku,
krémová polévka ze zeleného hrášku,
hrášková polévka,
polevka ze zeleneho hrašku,
krémová polívka ze zeleného hrachu,
hraskova kremova polevka se smetanou,
hrášková plévka,
polivka z mrazeneho hrasku,
polívka ze zeleného hrášku,
recept na krémovou hráškovou polévku,
polévka s mátou,
zelený hrášek polívka,
polévka ze zeleného mraženého hrášku,
hraskovakremovapolevka,
hrasek s matou,
polévky krémové,
zdravé recepty z čerstvého hrášku,
zdravé recepty z čerstvého hrášku,
videorecept hraskova polevka
Suroviny:
hrášek,
olej olivový,
cibule,
česnek,
brambory,
vývar kuřecí,
máta čerstvá,
smetana na vaření,
cukr třtinový,
sůl,
pepř mletý,
slanina,
sýr mozzarella strouhaná
Komentáře (7)