Čočková polévka z červené čočky

Name: Čočková polévka z červené čočky
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 7 hrstí červené čočky; 2 l vody; 1 kostka bujónu; 150 g kabanosu; 2 lžíce oleje; 1,5 lžíce hladké mouky; sůl (dle chuti); mletý pepř (dle chuti); 1 stroužek česneku; 2 brambory; 1 menší mrkev; 1 kousek celeru; pár listů libečku (nebo celeru)

Součástí zdravého a vyváženého jídelníčku by měl být dostatek vlákniny, na které jsou bohaté luštěniny. Polévka z červené čočky je snadná na přípravu, čočku nemusíte dopředu namáčet, postačí pouze přebrat a propláchnout.

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

Jitka a Vlastik

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 092 kJ / 739 kcal
Bílkoviny	26,09 g
Tuky	54,40 g
Vláknina	3,45 g
Cholesterol	75 mg
Sodík	1,57 g
Sůl	3,91 g
Sacharidy	34,51 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Kabanos nakrájíme na proužky. Zeleninu očistíme a nastrouháme. Česnek oloupeme a prolisujeme. Krok 2: Čočku přebereme, v sítku propláchneme a dáme vařit do hrnce s vodou. Přidáme brambory, kabanos, zeleninu, kostku bujónu, pár listů libečku a opepříme. Krok 3: Připravíme jíšku. Na oleji orestujeme mouku lehce dorůžova. Necháme vychladnout. Krok 4: Jakmile je vše měkké, přidáme jíšku, česnek a dle chuti osolíme a opepříme. Provaříme aspoň 15 minut.

Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Kabanos nakrájíme na proužky. Zeleninu očistíme a nastrouháme. Česnek oloupeme a prolisujeme.
Čočku přebereme, v sítku propláchneme a dáme vařit do hrnce s vodou. Přidáme brambory, kabanos, zeleninu, kostku bujónu, pár listů libečku a opepříme.
Připravíme jíšku. Na oleji orestujeme mouku lehce dorůžova. Necháme vychladnout.
Jakmile je vše měkké, přidáme jíšku, česnek a dle chuti osolíme a opepříme. Provaříme aspoň 15 minut.

TIP: Nízkokalorické potraviny - červená čočka

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 3. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čočková polévka z červené čočky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q43

Čočková polévka se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaB1 50 min

Krémová polévka z červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 45 min

Polévka s červenou čočkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lemarti

Polévka z červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja

Polévka z červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lucasinka 20 min

Polévka z červené čočky s česnekem Videorecept

Polévka z červené čočky s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

sabipupp 65 min

Zobrazit více

Segedínský guláš Videorecept

Segedínský guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jitka a Vlastik 65 min

Houbová omáčka dle Jitky Videorecept

Houbová omáčka dle Jitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jitka a Vlastik 60 min

Čevabčiči Videorecept

Čevabčiči

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jitka a Vlastik 40 min

Škvarková pomazánka Videorecept

Škvarková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jitka a Vlastik 20 min

Smažený květák Videorecept

Smažený květák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jitka a Vlastik 50 min

Kuře na zelí Videorecept

Kuře na zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jitka a Vlastik 60 min

Zobrazit více

Polévky
Luštěniny
Čočka
Luštěninové polévky

Oběd
Levné recepty
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Zimní recepty
Česká kuchyně
Zelenina
Vaření
Večeře
Podzimní recepty

Moje poznámka

Čočková polévka z červené čočky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q43

Náhodný recept

Koláč s rebarborou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jedlé balíky slámy Videorecept

Jedlé balíky slámy

Přidáno před 4 minutami

Pohanková kaše s tofu

Přidáno před 12 hodinami

Kakaová pěna s tvarohem

Přidáno před 14 hodinami

Vanilkový máslový korpus

Přidáno před 17 hodinami

Květákové karbanátky s mozzarellou

Přidáno před 18 hodinami

Hokaido krémová polévka s kokosovým mlékem

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Kajkajak 12. 7. 2025 16:45

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Mnaaaaaawam ♥️

Kajkajak přidala novou fotografii! 12. 7. 2025 16:44

Manelka 29. 10. 2022 11:43

Polévku jsem uvařila včera. Má svou specifickou chuť. Spokojenost. Díky.

Anna Kocikova 17. 7. 2011 15:49

thomassinno 3. 1. 2010 18:05

Kuch ( nereg ), zaregistruj se, přidej sem svuj recept a pak kritizuj ... já třeba do čočkové polévky taky nedávám majoránku, každý jí rád nemá .. na druhou stranu, recepty na této stránce jsou inspirativní a nikdo neříká, že si tam tu majoránku dát nemužeš