Cuketový koláč
Slaný koláč s křehkým máslovým těstem, cuketou, houbami, vejci a sýrem potěší každého milovníka slané klasiky. Zapečená strouhanka dodá křupavost. Skvělý teplý i studený, ideální k obědu, pikniku i do krabičky.
Suroviny pro 1 kus
koláčová forma o průměru 26 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 157 kJ / 3 145 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 91,09 g |
| Tuky | 177,55 g |
| Vláknina | 44,35 g |
| Cholesterol | 915 mg |
| Sodík | 3,21 g |
| Sůl | 7,82 g |
| Sacharidy | 276,42 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z múky, soli, masla a vody pripravíme cesto a necháme ho v chlade odpočinúť 1 hodinu. Huby namočíme na 15 minút do teplej vody a vymačkáme ich.
Krok 2: Cuketu i so šupou narežeme na tenučké plátky. Restujeme ich na oleji i s hubami cca 5 min. Potom osolíme, okoreníme. Necháme vychladnúť.
Krok 3: Medzitým vyvaľkáme cesto, nižšiu okrúhlu koláčovú formu natrieme olejom a uložíme do nej cesto. Dno popicháme vidličkou.
Krok 4: Do restovanej cukety pridáme vajíčka, syr, majoránku a túto zmes vložíme na cesto.
Krok 5: Zarovnáme, posypeme strúhankou a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 °C cca 45 minút. Podávame horúce.
Zveřejněno 22. 7. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l8NV
Moje poznámka
Cuketový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l8NV
Nejnovější recepty
Crescioni s uzeným kuřetem
Přidáno před 9 hodinami
Fazolačka s jáhlami a zeleninou
Přidáno před 14 hodinami
Palačinky ve zdravější verzi
Přidáno 25. 2. 2026 17:51:33
Voňavá kokosová bábovka
Přidáno 25. 2. 2026 17:44:13
Hustá čočková polévka
Přidáno 25. 2. 2026 12:00:02
Dvoubarevné fazole na kari s pohankou
Přidáno 25. 2. 2026 11:54:25
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Citronová bábovka z cukety
Kajkajak před 16 minutami
Zapečená krkovička podle magazínu Albert
Janet.P před 3 hodinami
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
Evellinka před 3 hodinami
Dýňová polévka podle Jamieho Olivera
Kajkajak před 4 hodinami
Čočka na kyselo
lunav1 před 4 hodinami
Tvarohové lívance
Napalsko před 6 hodinami
Čočková polévka
Jan Piňos před 6 hodinami
Růžičková kapusta s brambory - prívarok
magdalenka před 8 hodinami
Tématické fráze:
cuketový koláč,
koláč s cuketou,
cuketa recepty,
cuketový koláč recept,
cuketové kolac,
recept na cuketovy kolac,
cukbuchta,
cuketove kolace,
koláč z cukety,
cuketovykolac,
cuketový koláč s nivou,
cukynovy kolac,
cuketová kolac,
cuketový slaný koláč,
cuketovy moucnik,
cuketový koáč,
cuketovi koláč,
vynikající cuketový koláč,
recept cuketový koláč,
cuketový dort
Suroviny:
mouka hladká,
sůl,
máslo,
voda,
houby sušené,
olej olivový,
cuketa,
sýr nastrouhaný,
vejce,
majoránka,
strouhanka,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (9)
sýr madeland, do cuketové směsi ještě trochu bílého jogurtu