Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 7 699 kJ / 1 840 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 107,56 g |
Tuky | 129,95 g |
Vláknina | 27,16 g |
Cholesterol | 192 mg |
Sodík | 450 mg |
Sůl | 0,88 g |
Sacharidy | 51,28 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na menší kousky, opečeme zprudka v kastrolu na oleji, přeložíme do misky a osolíme. V kastrolu s výpekem krátce orestujeme drobně nakrájenou cibuli a na kostičky nakrájenou polovinu papriky, přisypeme mouku, mletou papriku a promícháme.
Krok 2: Když začne mouka lehce pěnit, přimícháme studený vývar, dobře rozšleháme, přivedeme k varu, vmícháme smetany a povaříme. Omáčku rozmixujeme, přidáme maso se šťávou, kterou pustilo, a zvolna vaříme.
Krok 3: Zbytek papriky a houby nakrájíme orestujeme na olivovém oleji a dusíme doměkka. Vmícháme nakrájenou jarní cibulku, směs přidáme do ragú a dosolíme. Jako přílohu podáváme bramborové špecle.
Zveřejněno 24. 9. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí ragú na paprice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o6Yk
Moje poznámka
Kuřecí ragú na paprice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o6Yk
Nejnovější recepty
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno před 6 hodinami
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno před 9 hodinami
Řezy s pudinkem a ostružinami
Přidáno před 11 hodinami
Litý meruňkový koláč s ostružinami
Přidáno před 11 hodinami
Odlehčená salámová pomazánka
Přidáno před 11 hodinami
Zapečené brambory s vařenými vejci
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rajčatový salát s majonézou
Darwin před 12 sekundami
Tatarák z buřtů
Slavista62 před 3 hodinami
Hlávkový salát se škvarečky
Frana74 před 3 hodinami
Královská cukeťačka
trdlo před 4 hodinami
Polévka z růžičkové kapusty s klobáskou
oligarda před 4 hodinami
Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce
LiborC před 4 hodinami
Jarní pomazánka s vejci
Slavista62 před 4 hodinami
Pikatní polévka z červené čočky
Kajkajak před 4 hodinami
Brokolicová polévka s vločkami
Suzy8 před 4 hodinami
Kuřecí čína
Josef-bartak před 5 hodinami
Tématické fráze:
kureci ragu,
kuřecí ragú na paprice,
kuřecí kousky na paprice,
recept na kureci ragu,
kuřecí ragú recept,
ragú z kuřecího masa,
kuřecí na paprice,
kuřecí řízky na paprice,
recepty kuřecí ragů,
kureci paprikas,
ragu kureci,
kuřecí směs na paprice,
ragú na smetaně,
kuřecí paprikáš recept,
recept kuřecí ragů,
kuřecí ragu na smetaně,
kuřecí ragú recepty,
recepty na kuřecí ragú,
vepřové ragů na paprice,
kuřeci ragů se smetanou
Suroviny:
kuřecí stehenní řízky,
houby čerstvé,
cibulka jarní,
paprika čerstvá červená,
cibule,
vývar,
smetana,
smetana zakysaná,
olej,
olej olivový,
mouka hladká,
paprika sušená sladká,
sůl
Komentáře (15)