Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Nepřekonatelné lečo s houbami podle Ing. Baiera

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 25 min

25 min (25 min příprava)

Nepřekonatelné lečo s houbami podle Ing. Baiera
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 22

Suroviny

Porce: 4-5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 069 kJ /
2 168 kcal
Bílkoviny130,56 g
Tuky115,93 g
Vláknina46,56 g
Cholesterol 889 mg
Sodík 4,89 g
Sůl11,42 g
Sacharidy129,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V kastrolu si rozehřejeme sádlo a na něm necháme zesklovatět tři pokrájené cibule. Přidáme očištěné, semen zbavené papriky a na kostičky pokrájené,dále spařená rajčata, oloupaná na plátky a poté všechnu zeleninu dusíme do poloměkka. Krok 2: V další fázi přidáme houby. Pokud máme houby sterilované, tak je pouze scedíme, ale čerstvé houby pokrájíme na silnější plátky a podusíme zvlášť na trošce sádla do měkka. Současně přidáme směs uzenin, nakrájených na kolečka a vše podusíme do měkka. Na samý závěr lečo osolíme, dochutíme kořením a přidáme rozšlehaná vejce. Krok 3: Za stálého míchání je necháme srazit a na každou porci pak položíme jeden plátek sýra (nebo posypeme strouhaným sýrem) a podáváme s chlebem, nebo bramborem. Krok 4: Poznámka: Pan Ing, Baier píše: "Že zde také platí, že na druhý den je lečo ze zeleniny a z hub chutnější". Myslím, že se lečo ale sní všude hned.
Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 10. 2011

Poznámka autorky varilamyskakas…

Tento recept- jeho název a vše další je napsáno podle jednoho z našich největších odborníků na houby - Pana Ing. Baiera

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (22 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nepřekonatelné lečo s houbami podle Ing. Baiera

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YlyY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nepřekonatelné lečo s houbami podle Ing. Baiera

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YlyY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (22)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

cathleen cathleen moderátorka 7. 10. 2011 07:16
varilamyskakasicku: písnu ti SZ;-)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 6. 10. 2011 14:39
cathleen: To je krásný recept, co tam máš ta fota, i vše od surovin až do konce, vidíš, zadávala jsem tam lečo s houbami a nic? Cathleen, koči,jak se dělá prosím Tě ten odkaz na stránky zde z receptů, já pořád v tom tápu;-(, a jinak děkuji a hezký den:-K;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 6. 10. 2011 11:13
S houbama jsem ještě lečo nedělala;-)Tohle vypadá moc fajn:-p+9:yes:

cathleen cathleen moderátorka 6. 10. 2011 05:19
:-))Hezký recept:yes: Něco hodně podobného (bez klobásy) mám tady http://www.toprecepty.cz/recept/14752-bedlovy-perk... (z tv. Paprika).

MajkaM 6. 10. 2011 04:22
Super recept, lečo mám ráda a s houbami musí být ještě lepší. Houby nějaké rostou, tak určitě vyzkouším.:-p
A k tomu ohřívání - kdysi jsem slyšela, že pokud se jídlo z hub vychladí a ohřeje třeba druhý den, tak to nevadí. Ale nesmí zůstat v kastrolku třeba na okraji kamen nebo v teple. Potom prý houby uvolňují nějaké látky, které jsou jedovaté.:-((
Také běžně houbová jídla jíme minimálně ještě druhý den, protože jsme s manželem sami a zásadně vařím na dva dny.;-)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 5. 10. 2011 18:25
savlinka::-K:-K;-) díky a hodná:-K

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 5. 10. 2011 18:15
Děkuji za všechny milé a i zajímavé komentáře:-K

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 5. 10. 2011 18:12
Simona Kucerova: Simi, protože to je recept celý od názvu až po poslední tečku zde od jednoho z největších odborníků na houby, ponechám vše, jak je, neboť není-li si člověk něčím někdy na 100 % u hub jistý, obrátí se na jen a jen na odborníka a toto je odborník se vším všudy a nerada bych z jeho receptu a všech jeho dalších receptů a textů o houbách něco kdy někdy vyndavala, věřím těmto lidem, proto jsem tam psala, že je to recept od odborníka a je to z jeho knihy houbových receptů.;-):-K:-K

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 5. 10. 2011 18:09
aje: aha, já dělávám houbový guláš plný kastrol a tak teď jsem ráda, že to vím:-K:-)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 5. 10. 2011 18:08
zizala: děkuji, jsi moc hodná, jsem ráda, že to vím:-K:-)

ivulinka ivulinka 5. 10. 2011 18:03
Pěkně vypadající lečo:yes:

pipre pipre 5. 10. 2011 17:05
:yes::yes:+5

JanaDorazinova JanaDorazinova 5. 10. 2011 15:47
zizala: tak super!! Vítám tuhle informaci;-)

zizala zizala moderátorka 5. 10. 2011 15:32
Pokud jsou houby po uvaření dobře zchlazené a uchované v chladnu, mohou se ohřívat jako běžné jídlo, samozřejmě ne po týdnu, ale 2-3 dny nevadí;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 5. 10. 2011 13:31
savlinka: Je to tak. Taky ohříváme, ale pravda je, že tu zmínku o ohřívání jsem taky někdy četla, jen nevím, zda se to netýkalo pouze vaječiny s houbama. Pluss, Ivo, líbí se mi to;-)

Načíst další komentáře (7)
Načíst další komentáře (92)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
lečo s houbami, zeleninové lečo s houbami, ohřívání hub, houbové lečo, lečo s houbama, lečo z hub, sterilované lečo s houbami, lečo recept, sterilovane houbové lečo, ohřívání jídel z hub, ing.baier, ohřívání houbových jídel, houby ohřívání, ohřivání leča, houbové lečo sterilované, hubové lečo, ohřev leča, zeleninova leco s houbami, zeleninové lečo s houbama, zeleninove leco s na houbách

Suroviny:
sádlo, cibule, paprika čerstvá červená, rajče, klobása, houby čerstvé, paprika sušená sladká, kmín drcený, pepř, sůl, vejce, sýr tvrdý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu