Suroviny
Porce: 5 - 6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 8 736 kJ / 2 088 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 146,39 g |
Tuky | 103,52 g |
Vláknina | 29,20 g |
Cholesterol | 1,12 g |
Sodík | 1,18 g |
Sůl | 2,36 g |
Sacharidy | 133,13 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kapustu nakrouháme, spaříme vroucí vodou a scedíme.
Krok 2: Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme, přidáme olej, nakrájenou cibuli, kterou restujeme do sklovita. Přidáme mleté maso, sůl, pepř a maso při restování vařečkou oddělujeme od sebe. Ke konci restování přidáme prolisovaný nebo jemně nasekaný česnek.
Krok 3: Pak přidáme kapustu a propláchnutou rýži, zalijeme vodou - zhruba 2-3 dl, raději dát méně a pak třeba v průběhu dušení trochu dolijeme. Přiklopíme poklicí a necháme dusit, až je maso s rýží měkké. Tuto směs můžeme podávat takto dušenou s bramborami a např. kompotem, nebo jde pak i zapékat. Musíme ji nechat malinko zchladnout, přidáme 2-3 vejce, mírně dosolíme, zamícháme a dáme do tukem vymazané zapékací misky. Buď větší nebo jednoporcové. Taky to můžeme připravit tak, že do vymaštěné jednoporcové zapékací misky dáme na hrubší kostky nakrájené vařené brambory, na to masovou směs a zasypeme sýrem. Zapečeme ve vyhřáté troubě.
Zveřejněno 11. 10. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mleté maso s kapustou a rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O5ZR
Moje poznámka
Mleté maso s kapustou a rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O5ZR
Nejnovější recepty
Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem
Přidáno před 4 hodinami
Těstoviny s dýňovou omáčkou
Přidáno před 8 hodinami
Tradiční prošívaná deka
Přidáno před 18 hodinami
Vafle z párků a vajíček
Přidáno před 21 hodinami
Tokáň z kuřecího masa se smetanou
Přidáno před 21 hodinami
Tartaletky s jablíčky a karamelem
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřenky podle ČSN
Veros51 před 14 minutami
Pečená švestková povidla
perseus před 36 minutami
Šťavnaté zapečené kotlety
librz před 1 hodinou
Ovocné tvarohové knedlíky
Ashelin před 2 hodinami
Bramborové knedlíky
essinKa před 2 hodinami
Honzovy kynuté buchty
Ellen1 před 2 hodinami
Zelná polévka
Kajkajak před 3 hodinami
Dršťková polévka I
Ellen1 před 3 hodinami
Residential Properties
ResidentialProperties před 4 hodinami
Katův šleh po mém
Adams-alena před 4 hodinami
Tématické fráze:
mleté maso s kapustou,
mleté maso s rýží,
mlete maso recepty,
zapečené mleté maso s kapustou,
rýže s kapustou,
recepty z mletého masa s rýží,
recept na mleté maso s rýží,
co s kapustou,
mleté s kapustou,
kapusta s mletým masem,
recepty mleté maso s rýží,
kapusta a mlete maso,
mlete maso v kapuste,
mlete hovezi s kapustou,
recepty z mletého masa,
mlete maso ryze,
mlete maso a ryze,
mleté s rýží,
jídla s kapustou,
zapečená rýže s kapustou
Suroviny:
maso vepřové mleté,
slanina uzená,
olej,
cibule,
sůl,
pepř mletý,
česnek,
kapusta,
rýže,
vejce,
sýr nastrouhaný
Komentáře (57)
mysulka: Moc děkuji za vyzkoušení a za přidané fotečky
Do udušené směsi jsem vmíchala nastrouhaný uzený sýr, navrch dala bramborovou kaši a šoupla do trouby zapéct
Příště zkusím dát trochu víc rýže a bez přílohy, určitě to bude také výborné.
Přidávám fotky, bodík už jsem dala, tak jen díky za recept
Bibinka: Doufám, že Tě recept nezklame