Suroviny pro 100
100
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 141 655 kJ / 33 857 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 3 868,67 g |
Tuky | 360,53 g |
Vláknina | 1 180,00 g |
Cholesterol | 7,68 g |
Sodík | 14,94 g |
Sůl | 32,00 g |
Sacharidy | 3 423,33 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na tuku zesklovatíme cibulku, přidáme maso, které zcela orestujeme, velmi lehce osolíme a přidáme mletou papriku, kterou zarestujeme.
Krok 2: Pak přidáme rajčata, zelenou papriku, promícháme a podlijeme, jen aby se ponořilo maso. Vložíme košík s kořením a dusíme do skoro měkka.
Krok 3: Přidáme nenakrájený česnek a brambory a doděláváme nepřiklopené, aby se šťáva ideálně zredukovala na správnou vámi zvolenou konzistenci (zásadně nehustíme moukou).
Krok 4: Po dovaření dochuťte uvedenými nasekanými čerstvými bylinkami, přiklopte a nechte aspoň 30 minut stát.
Zveřejněno 24. 11. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kotlíkový party guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WjXW
Moje poznámka
Kotlíkový party guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WjXW
Nejnovější recepty
Kuřecí roláda s meruňkami a kuskusem
Přidáno před 20 hodinami
Cuketová pomazánka
Přidáno před 23 hodinami
Obyčejná babiččina květáková polévka
Přidáno před 23 hodinami
Mini vaflový špíz
Přidáno 18. 6. 2025 05:00
Skládaný sýr se šunkou v HF
Přidáno 17. 6. 2025 20:09
Dezert na způsob Tiramisu
Přidáno 17. 6. 2025 18:15
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí maso na kari s rýží a zeleninou
MillanM před 19 minutami
Halušky se zelím a uzeným masem
chmelickova13 před 1 hodinou
Francouzská třešňová bublanina (Clafoutis)
veronika_straka před 1 hodinou
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
chameleon před 1 hodinou
Cibulová polévka
Kajkajak před 8 hodinami
Špenát s fazolovými lusky a vejcem
misula29 před 11 hodinami
Balkánská pomazánka
Jaroslav L. před 13 hodinami
Poctivá květáková polévka
P.Ruslana před 14 hodinami
Mrkvový dort
anika.krenkova před 15 hodinami
Kuře pečené v máslové marinádě
spamejlik před 16 hodinami
Tématické fráze:
nejlepší kotlíkovy gulaš,
kotlikový perkelt,
kotlíkový hovězí guláš,
kotlikovy guláš,
hovězí kotlíkový guláš,
kotel na guláš,
kotlíkový guláš recept,
recept na kotlikovy gulas,
jaký kotlík na guláš,
gulas v kotli,
kotle na guláš,
kotlíkový guláš s pivem,
recepty na hovězí kotlíkový guláš,
recept na hovězí kotlíkový guláš,
nejlepší kotlíkový guláš recept,
hovězí guláš v kotlíku,
kotlíkový gulas z klizky,
kotlíkový guláš 4 porce,
pořádný guláš,
maďaské recepty
Suroviny:
kližka hovězí,
cibule,
paprika čerstvá zelená,
paprika sušená sladká,
rajče,
koření nové koření,
pepř celý,
bobkový list,
jalovec,
rozmarýn čerstvý,
tymián čerstvý,
česnek,
brambory,
vývar,
tuk
Komentáře (30)
Do zahraničia neposiela žiadna spoločnosť, ktorá vyrába, alebo obchoduje s kotlíkmi.
a tobě Míro patří bod
Také jsme vařili takovýto gulášek na zahradě na ukončení prázdnin, jen byly navíc červené fazole
Fotku asi nikdo nepřidá, jednu bych sice měla, ale vypadala bych jak "chodé příbuzné", u nás řečeno
A v restauraci je perfektně, Simčo
Hned bych se pozvala