Suroviny
Porce: 4-6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 096 kJ / 3 847 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 167,61 g |
| Tuky | 336,96 g |
| Vláknina | 3,33 g |
| Cholesterol | 829 mg |
| Sodík | 1,52 g |
| Sůl | 3,21 g |
| Sacharidy | 34,69 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do bůčku uděláme kapsu a pustíme se do náplně. Rohlík nakrájíme na kostičky a zalijeme mlékem. Čabajku, sýr, žampion nakrájíme na malé kostičky.
Krok 2: Potom přidáme rohlík, prolisovaný česnek, vajíčko, drcený kmín, muškátový ořech, hořčici, sůl a pepř a trochu majoránky a vše smícháme a naplníme bůček.
Krok 3: Konec bůčku sešijeme, dáme do pekáčku, ve kterém je půlka cibule a trochu másla, podlijeme 1 dcl vody a posolíme hrubozrnnou solí. Dáme péct na 3,5 hodiny na 170°C.
Zveřejněno 15. 1. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Opět zelko tentokrát s plněným bůčkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jOXP
Moje poznámka
Opět zelko tentokrát s plněným bůčkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jOXP
Nejnovější recepty
Vepřová roláda, cuketové zelí a karlovarský knedlík
Přidáno před 11 hodinami
Buchta z jednoho vejce s ořechy a kávou
Přidáno před 13 hodinami
Vepřová roláda na italský způsob
Přidáno před 13 hodinami
Vepřové karbanátky se sýrem a brokolicí
Přidáno před 13 hodinami
Hrnková banánová buchta
Přidáno před 13 hodinami
Zeleninovo-rybí karbanátky
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Linecký mřížkový koláč
veraslaba před 1 hodinou
Kanellbular - skořicové šneky
Martina56 před 10 hodinami
Koprové noky - halušky - k masu
brtna před 12 hodinami
Vláčný mrkvový dort
annaval před 12 hodinami
BeBe štola
Fitulka před 13 hodinami
Krémová pórková polévka
magdalenka před 13 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
Jaruska19 před 13 hodinami
Jednoduché koprové brambory
Lucie1001 před 13 hodinami
Vymazlené játrové knedlíčky
magdalenka před 13 hodinami
Focaccia klasická
magdalenka před 14 hodinami
Tématické fráze:
zelko koření,
co s bůčkem,
plnka do bůčku,
zelko,
kruti stehna s bučkem,
recepty s bůčkem,
pečený bůček na pulkach cibuli,
zelí k plněnym bramborovym masem,
náplň z uz. bůčkem,
bucinek trochu jinak
Suroviny:
bůček,
čabajka,
sýr tvrdý,
rohlík,
vejce,
žampióny,
česnek,
majoránka,
sůl,
pepř,
kmín drcený,
ořech muškátový,
hořčice plnotučná,
mléko,
cibule,
máslo,
kmín celý,
sůl hrubozrnná
Komentáře (11)
moc hezký bůčinek
já teda nevím, ale ta poslední fotka by měla být jako hlavní..tam je krásně na řezu vidět ta plňka
jinak ode mě máš bod