Suroviny
Porce: Dle velikosti pečiva-až 30 ks
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 10 225 kJ / 2 444 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 72,10 g |
Tuky | 65,81 g |
Vláknina | 17,40 g |
Cholesterol | 427 mg |
Sodík | 5,02 g |
Sůl | 12,46 g |
Sacharidy | 382,13 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do pekárny vlijeme mléko, přidáme vejce, řídké máslo, sůl, mouku, droždí, cukr a zapneme program těsto.
Krok 2: Po vykynutí z těsta na vále tvoříme housky nebo rohlíky.
Krok 3: Housky dáme na plech potřený tukem (nebo pečicí papír), potřeme rozšlehaným bílkem, posypeme, kmínem, solí a ihned bez dalšího kynutí pečeme v horké troubě asi 15 minut (dle velikosti).
Krok 4: Rohlíky děláme tak, že z vyváleného těsta nakrájíme delší trojúhelníky, potřeme je rozpuštěným máslem a svineme do tvaru rohlíčku. Další úprava a pečení jako u housek. Jsou dobré jako příloha k polévkám, gulášům, aj.
Zveřejněno 22. 5. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Malé housky nebo rohlíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Vmr5
Moje poznámka
Malé housky nebo rohlíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Vmr5
Nejnovější recepty
Křenové fazole s kuřecím masem
Přidáno před 10 hodinami
Rajská polévka s masovými knedlíčky a nudličkami
Přidáno před 14 hodinami
Zapečené masové kuličky v sýrové omáčce
Přidáno před 14 hodinami
Pečený kapr s kořenovou zeleninou a jablíčky
Přidáno před 15 hodinami
Bramborové gnocchi s lososem a smetanovou omáčkou
Přidáno před 15 hodinami
Květák v pivním těstíčku s opečeným bramborem a slaninou
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Buchtičky se šodó
petrmelichar851206 před 2 hodinami
Mrkvové muffiny nebo koláč
Susanna před 3 hodinami
Farmářovo podzimní kuře
Pedros před 3 hodinami
Dvacetiminutový švestkový koláč
JanieR před 4 hodinami
Chutné vafle
Andredka před 13 hodinami
Lahodná pomazánka z uzené makrely
KocourLucifer před 15 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
oligarda před 15 hodinami
Nadýchaný perník
walnutka před 15 hodinami
Houbová polévka se smetanou
Mon17 před 16 hodinami
Tématické fráze:
pečení housek,
pečeme housky,
pečení housky,
malé houstičky,
pletení housek,
pečené housky,
pečení housek recept,
pleteni rohliku,
jak uplést rohlíky,
pletení pečiva,
domácí housky,
vyzkoušený recept na housky,
jak uplést rohlík,
housky pečení,
pečené rohlíčky,
recept na pečení housek,
jak péct housky,
housky bez kynuti,
recept pečení housek,
pečené houstičky
Suroviny:
mléko,
vejce,
máslo,
sůl,
cukr,
mouka polohrubá,
droždí,
bílek,
kmín celý,
sůl,
mák,
Komentáře (34)
Děkuji a omlouvám se za pravděpodobně hloupý dotaz