Omáčka s vepřovým masem

Name: Omáčka s vepřovým masem
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g vepřového masa; 1 pórek; olej; 8 lžic rajčatového protlaku; 1 bobkový list; kmín; sůl; pepř mletý

Jednoduchou minutku z vepřového masa můžeme podávat s hranolky, pokud bude omáčky více, uvaříme k ní rýži. Jemný pórek zde nahrazuje cibuli a dodá masu lahodnou příchuť.

Hodnocení receptu je 4,6 (15×)

toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny pro 2 porce

2porce

400 g 400 g vepřového masa

1 1 pórek

olej

8 lžic 8 lžic rajčatového protlaku

1 1 bobkový list

kmín

sůl

pepř mletý

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 148 kJ / 513 kcal
Bílkoviny	85,80 g
Tuky	13,04 g
Vláknina	2,40 g
Cholesterol	160 mg
Sodík	242 mg
Sůl	0,40 g
Sacharidy	12,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na tenké nudličky. Pórek nakrájíme na tenká kolečka a zpěníme na rozehřátém oleji. Přidáme kmín, maso, sůl a pepř a dusíme doměkka. Krok 2: Přidáme protlak, podlijeme trochou vody. Krok 3: Provaříme do zhoustnutí omáčky.

Maso nakrájíme na tenké nudličky. Pórek nakrájíme na tenká kolečka a zpěníme na rozehřátém oleji. Přidáme kmín, maso, sůl a pepř a dusíme doměkka.
Jak správně restovat (opékat) maso - návod
Přidáme protlak, podlijeme trochou vody.
Provaříme do zhoustnutí omáčky.

TIP: Jak dlouho se upravuje vepřové maso - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 2. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (98× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Omáčka s vepřovým masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VJB

Vepř na knoblauchu (česneku)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 45 min

Vepřové kostky v omáčce Videorecept

Vepřové kostky v omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

dragonniese 60 min

Znojemská omáčka s vepřovým masem Videorecept

Znojemská omáčka s vepřovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

anubis 90 min

Houbová omáčka s vepřovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

yoghurtt 90 min

Fleky s vepřovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

miramelc 90 min

Okurková omáčka s vařeným vepřovým masem Videorecept

Okurková omáčka s vařeným vepřovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 100 min

Zobrazit více

Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky Videorecept

Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 92 min

Cukroví - plněné ořechy Videorecept

Cukroví - plněné ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 250 min

Masarykovo cukroví Videorecept

Masarykovo cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 70 min

Vanilkové rohlíčky podle babičky Josefa Maršálka Videorecept

Vanilkové rohlíčky podle babičky Josefa Maršálka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

toprecepty.cz 90 min

Bílkový chlebíček Videorecept

Bílkový chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 60 min

Cukroví - kávová srdíčka Videorecept

Cukroví - kávová srdíčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 90 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Zelenina
Snadné recepty
Oběd
Dušení
Slané chutě
Běžný den
Česká kuchyně
Večeře
Recepty do 30 minut
Sváteční recepty

Moje poznámka

Omáčka s vepřovým masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VJB

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Hella 12. 9. 2023 16:54

Dělám podobně, jen místo pórku zvlášť restuji kolečka cibule na másle a jíme s chlebem. Určitě vyzkouším s pórkem.

patrik 26. 6. 2015 16:42

rano som si daval otazku čo stim veprovym pleckom čo sme koupili.porad dokola ty omačky na houbach a take mne už nebavili tak sem chtel najit neco na netu a uvarit pre moji drahu polovičku.tento recept se mi pozdaval a vyskušal som ho.všetko sa podarilo a chcem podakovat za dalši recept ktory obohati naš jidelniček:)