Suroviny
Porce: 4-6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 712 kJ / 1 604 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,34 g |
| Tuky | 170,17 g |
| Vláknina | 4,25 g |
| Cholesterol | 140 mg |
| Sodík | 3,54 g |
| Sůl | 8,91 g |
| Sacharidy | 7,86 g |
Postup přípravy
Krok 1: Uzený špek nakrájíme na kostičky a dáme škvařit do hrnce. Přidáme najemno nakrájenou cibuli uzenou mletou papriku a společně zlehka orestujeme.
Krok 2: Srdce zbavíme krevních sraženin a nakrájíme na stejně velké kostky.
Krok 3: Přidáme do hrnce k opražené cibuli se špekem a lehce orestujeme. Podlijeme vodou. Nové koření, bobkový list a kostku masoxu přidáme do hrnce k vepřovému srdci, promícháme a dusíme do měkka. Dusíme, až je srdce měkké což trvá asi 45 minut.
Krok 4: Na zahuštění rozmícháme trochu hladké mouky ve vodě a vlijeme do hrnce k masu. Lehce provaříme cca 15 minut. Podáváme s houskovým knedlíkem nebo rýží vhodné jsou i špecle.
Zveřejněno 21. 2. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové srdce na uzené paprice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Wmmo
Moje poznámka
Vepřové srdce na uzené paprice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Wmmo
Nejnovější recepty
Kuřecí kapsa s gremolátou a dýňovým pyré
Přidáno před 3 hodinami
Salát z červené čočky a polníčku
Přidáno před 5 hodinami
Zapékaná pohanka se zeleninou
Přidáno před 9 hodinami
Brokolice s bramborami a jogurtovou omáčkou
Přidáno před 14 hodinami
Karamelový Lotus cheesecake
Přidáno před 14 hodinami
Domácí škvarkovka
Přidáno 17. 2. 2026 17:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Salko řezy
Zuzka1980 před 37 minutami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Klar98 před 2 hodinami
Vepřové plecko s lečem z trouby
Vosats před 2 hodinami
Strouhaná buchta II
Vendy98 před 3 hodinami
Bábovka se zakysanou smetanou
olivka před 5 hodinami
Bavorské vdolky
olivka před 5 hodinami
Muffiny s višňovou marmeládou
Listicka129 před 5 hodinami
Zeleninová polévka s tarhoňou
Fitulka před 6 hodinami
Cuketová polévka s vejcem a nudlemi
Fitulka před 6 hodinami
Polévka z cukety, sýru a hrášku
Fitulka před 6 hodinami
Tématické fráze:
vepřové srdce na špeku,
vepřové srdce,
srdce na paprice,
uzená paprika recepty,
vepřové na paprice,
veprove srdce recepty,
vepřové srdce recept,
recept na vepřové srdce,
uzená paprika,
vepřová srdce,
srdce veprove,
vepřové maso na paprice,
uzená paprika recept,
uzene papriky,
recepty na uzenou papriku,
veprove-srdce-na-uzene-paprice,
uzeny paprikový špek,
recepty vepřové srdce,
vepřový paprikáš,
veprova vepřového masa
Suroviny:
srdce vepřové,
cibule,
koření nové koření,
bobkový list,
paprika sušená uzená,
špek uzený,
masox hovězí,
mouka hladká,
pepř,
sůl
Komentáře (10)