Suroviny pro 16
16
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 430 kJ / 4 644 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 127,50 g |
| Tuky | 294,50 g |
| Vláknina | 18,34 g |
| Cholesterol | 2,60 g |
| Sodík | 1,10 g |
| Sůl | 2,38 g |
| Sacharidy | 361,68 g |
Postup přípravy
Krok 1: Roláda:
Z bílků a vody ušleháme tuhý sníh, postupně do něj zašleháme cukr, žloutky a sypké přísady, na pečícím papíře upečeme piškot, upečený piškot překlopíme na pocukrovanou utěrku, stáhneme papír, namažeme džemem a zarolujeme.
Pozn.:nepřepéct, pak se špatně roluje. Krok 2: Korpus:
Připravíme stejné těsto jako na roládu, jen pečeme ve vymazané a vysypané dortové formě průměr 28 cm, vyklopíme. Krok 3: Náplň:
Ze 4 pomerančů a citronu vymačkáme šťávu, smícháme s kůrou, cukrem a jogurtem, v malém množství vody si připravíme želatinu, kterou pomalu vmícháme do jogurtové směsi, nakonec do lehce tuhnoucí směsi přidáme ušlehanou šlehačku ze 400 ml. (100 ml. si dáme stranou na ozdobu). Krok 4: Okolo prochladlého kropusu si opět upevníme dortový ráfek, korpus poklademe tenkými plátky dobře oloupaných 2 pomerančů, roládu nakrájíme na zhruba 1 cm tlusté plátky a rozložíme ji po obvodu dortu, naplníme krémem a dáme tuhnout. Ozdobíme na tenké plátky nakrájenými kumquaty, šlehačkou, sekanými, nesolenými pistáciemi, čokoládou, hodí se lístky meduňky.
Z bílků a vody ušleháme tuhý sníh, postupně do něj zašleháme cukr, žloutky a sypké přísady, na pečícím papíře upečeme piškot, upečený piškot překlopíme na pocukrovanou utěrku, stáhneme papír, namažeme džemem a zarolujeme.
Pozn.:nepřepéct, pak se špatně roluje. Krok 2: Korpus:
Připravíme stejné těsto jako na roládu, jen pečeme ve vymazané a vysypané dortové formě průměr 28 cm, vyklopíme. Krok 3: Náplň:
Ze 4 pomerančů a citronu vymačkáme šťávu, smícháme s kůrou, cukrem a jogurtem, v malém množství vody si připravíme želatinu, kterou pomalu vmícháme do jogurtové směsi, nakonec do lehce tuhnoucí směsi přidáme ušlehanou šlehačku ze 400 ml. (100 ml. si dáme stranou na ozdobu). Krok 4: Okolo prochladlého kropusu si opět upevníme dortový ráfek, korpus poklademe tenkými plátky dobře oloupaných 2 pomerančů, roládu nakrájíme na zhruba 1 cm tlusté plátky a rozložíme ji po obvodu dortu, naplníme krémem a dáme tuhnout. Ozdobíme na tenké plátky nakrájenými kumquaty, šlehačkou, sekanými, nesolenými pistáciemi, čokoládou, hodí se lístky meduňky.
Zveřejněno 26. 2. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Voňavý pomerančový dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8OKj
Moje poznámka
Voňavý pomerančový dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8OKj
Nejnovější recepty
Salát Emerald
Přidáno před 1 hodinou
Kakaové pusinky
Přidáno před 2 hodinami
Linecké cukroví s mandlemi
Přidáno před 3 hodinami
Vánoční nepečená roláda podle Kamily Nývltové
Přidáno před 5 hodinami
Domácí arašídový nugát
Přidáno před 6 hodinami
Vánoční vaječný likér
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vařená majonéza
SenBri před 5 minutami
Masové kuličky na způsob guláše
BinaSa před 11 minutami
Hamburská vepřová kýta
Misa12345 před 27 minutami
Nepečená kokosová roláda
HanaBerankova před 30 minutami
Vánoční linecká kolečka
PrinceznaXena před 34 minutami
Snadné rumové kuličky
PrinceznaXena před 36 minutami
Ovesné banánové sušenky
Panova před 1 hodinou
Bezlepkové linecké
Hankali před 1 hodinou
Květákový mozeček s bramborami z jedné pánve
monyss před 2 hodinami
Nejlepší vyprošťovací česnečka
BronislavaP před 2 hodinami
Tématické fráze:
pomerančový dort,
pomerancovy korpus,
pomerančový dort recept,
pomerančový korpus na dort,
ozdoby z pomerančů,
ozdoby z pomeranče,
pomerančový dort bez mouky,
ozdoba z pomeranče na dort,
pomerančoví dort,
pomerančový dortový korpus,
dort z pomerančú,
pomerenčový dort,
džem na korpus,
pomerančová torta,
ozdoba z pomerance na dorty,
čokoládovo pomerančový dort,
recepty pomerančový dort,
ozdoba pomeranče na dorty,
pomerancova ozdoba,
pomerančový dort s mákem
Suroviny:
vejce,
voda,
cukr,
mouka polohrubá,
mandle strouhané,
kůra pomerančová,
džem rybízová,
vejce,
cukr,
mouka polohrubá,
mandle strouhané,
kůra pomerančová,
džem rybízová,
želatina,
pomeranče,
citron,
kůra pomerančová,
cukr,
jogurt,
šlehačka,
kumquat,
zdobení čokoládové,
ořechy pistácie
Komentáře (14)