Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 108 kJ / 2 416 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,96 g |
| Tuky | 36,58 g |
| Vláknina | 25,42 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sodík | 1,06 g |
| Sůl | 2,50 g |
| Sacharidy | 454,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: V osolenej vode uvaríme kukuričnú krupicu na hustú kašu.
Krok 2: Vylejeme na vodou vypláchnutý plech a rozotrieme na výšku cca 1 cm. Necháme úplne vychladnúť. Túto časť zvyknem robiť večer pred varením a nechám cez noc chladnúť.
Krok 3: Na omáčku orestujeme na troche oleja nadrobno narezanú cibuľu a na plátky narezaný cesnak, pridáme na kocky narezané paradajky, pretlak, osolíme, okoreníme a pridáme bazalku a oregano.
Krok 4: Do prázdnej konzervy od pretlaku nalejeme vodu a paradajky podlejeme. Premiešame a varíme cca 10 minút.
Krok 5: Vychladnutú polentu narežeme na štvorce asi 8x8 cm.
Krok 6: Do olejom jemne vymasteného pekáča poukladáme štvorce polenty tak, aby sa trocha prekrývali.
Krok 7: Omáčku rozložíme na polentu, posypeme strúhaným syrom a zapečieme v rúre asi 15 min, kým sa syr nerozpustí.
Podávame so zeleninovým šalátom, najlepšie paradajkovým alebo hlávkovým.
Podávame so zeleninovým šalátom, najlepšie paradajkovým alebo hlávkovým.
Zveřejněno 25. 4. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polenta zapečená s rajčatovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mGKR
Moje poznámka
Polenta zapečená s rajčatovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mGKR
Nejnovější recepty
Masové kuličky jako chuťovky
Přidáno před 3 hodinami
Sýrový tatarák 3v1
Přidáno před 4 hodinami
Tyrolské sýrové knedlíky
Přidáno před 5 hodinami
Plněná vejce s uzeným lososem
Přidáno před 7 hodinami
Smažené topinky s mletým masem
Přidáno před 8 hodinami
Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Výborná vánočka naší babičky Boženky
Mikael před 22 minutami
Česnekovo-sýrová pomazánka
Kykolka před 33 minutami
Pomazánka z nivy
Fitulka před 1 hodinou
Bramborák s masovou směsí
Majkammsh před 2 hodinami
Frankfurterky (klobásky)
MaPotu před 2 hodinami
Pomazánka z červené čočky
Svehlice před 2 hodinami
Vepřové kotletky s pepřovou omáčkou
BinaSa před 2 hodinami
Husa a kachna pečená
BinaSa před 2 hodinami
Povidlová buchta kynutá
JanSmola před 3 hodinami
Domácí langoše
DagmarK před 4 hodinami
Tématické fráze:
zapecena polenta recept priloha,
zapecena polenta,
polenta s rajčaty,
polenta zapečená,
polenta jako příloha,
polenta recepty,
zapečená polenta recept,
polenta recept,
recept zapečená polenta,
zapecena polenta recepty,
recepty polenta,
zapečená kukuřičná polenta,
polenta s rajskou,
zapecena palenta,
zapekana polenta,
recepty z polenty,
palenta,
polenta videorecept,
recept na polentu,
polenta s omackou
Suroviny:
krupice kukuřičná,
voda,
sůl,
rajče,
cibule,
česnek,
koření oregáno,
bazalka čerstvá,
protlak rajčatový,
sůl,
pepř černý,
olej,
sýr tvrdý
Komentáře (13)
(Ja dávam kukuričnú kašu tuhnúť na pečiaci papier.)