Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Meruňkový koláč s mandličkami.... nebo naopak?

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

rebeka rebeka

Náročný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Meruňkový koláč s mandličkami.... nebo naopak?
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 23

Suroviny

Porce: koláčová forma

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie20 461 kJ /
4 890 kcal
Bílkoviny68,90 g
Tuky276,65 g
Vláknina24,10 g
Cholesterol 929 mg
Sodík 478 mg
Sůl1,01 g
Sacharidy519,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z mouky, 70 g cukru, vejce, strouhané citron. kůry a 150 g másla uděláme těsto, vmícháme umleté mandle a dáme spinkat na minim. 30 min. do chladničky. Těsto zpracujeme v robotu nebo ručně. Krok 2: Odleželé těsto rozválíme dokulata, přemístíme do koláčové formy (vymazávat netřeba), pokusíme se o utvoření zvýšeného okraje :-))), vezmeme si do ruky vidličku a děláme píchpích po celém povrchu těsta. Pak na těsto dáme alobal, na který nasypeme fazole (já jsem neměla, dala jsem hrách). Krok 3: Vrazíme do trouby předehřáté na 180 st. a pečeme cca 15 min. Poté vyjmeme z trouby, alobal i s luštěninou odstraníme, vrátíme koláč do trouby a pečeme do růžova cca dalších 15 min. Na mřížce necháme vychladnout. Krok 4: Připravíme krém: zbývajících 100 g změklého másla utřeme dohladka s pomazánkovým máslem (které má pokojovou teplotu), 80 g moučkového cukru a přidáme i ten vanilkový. Krok 5: Chladný korpus potřeme krémem. Marcipán vyválíme dokulata na podložce podsypané moučkovým cukrem a tuto marcipánovou placku položíme na krém. Marcipán pomažeme marmeládou, je-li příliš tuhá, naředíme vodou nebo lépe.. rumem. Krok 6: Meruňky necháme okapat, tu šťávu nepijeme!! budeme ji potřebovat na želé .-))) a naskládáme na koláč. Krok 7: Želé připravíme tak, že obsah sáčku přesypeme do malého kastrůlku, přidáme 2 lžíce krupicového cukru, zamícháme, přilijeme 250 ml meruňkové šťávy.. ano, ten zbytek už můžete vypít :-))) a přivedeme k varu. Krok 8: Mícháme intenzivně a po minutě varu odstavíme a necháme trochu vychladnout. Lžící opatrně přeléváme na meruňky. Krok 9: Dozdobíme mandličkami, které opražíme nasucho v teflonové pánvi.

TIP: Zamotané koláče: Vláčný moučník s meruňkami

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 4. 2012

Poznámka autorky rebeka

Zdroj: Chvilka pro tebe- Vaříme krok za krokem

P.S. necháme ztuhnout v chladničce nejlépe do druhého dne.. ne jak já, krájet za hodinu :-( pak to podle toho vypadá :-(

Jenže.. já mám zítra 24tku a až se vrátím v neděli ráno domů, tak zbude.. víte co, že?

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (29× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (23 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Meruňkový koláč s mandličkami.... nebo naopak?

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OqWR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Meruňkový koláč s mandličkami.... nebo naopak?

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OqWR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (23)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

rebeka rebeka 5. 5. 2012 13:58
senky: co to meleš, Kelišová:-O:-?:-D:-D:-D foto krásné:yes::yes::-K moc děkuju za důvěru, fotečku, bodík.. a tak vůbec.. za všechno;-):-):-K:-K

senky senky přidala novou fotografii! 5. 5. 2012 12:06

Meruňkový koláč s mandličkami.... nebo naopak?

senky senky 5. 5. 2012 12:06
Dávám za 1:yes::yes: povedlo se a koláček je výborný;-):yes::yes:jen jsem se znovu zklamala v kompotovaném ovoci:-( meruňky....to byla spíš meruňková dřeň, takže želé dokonale neztuhlo:-/:-/, ale děcka už si byli podruhé, takže to asi nevadí:-)) Díky a foto, ne moc dokonalé, jen pro ilustraci;-)

rebeka rebeka 5. 5. 2012 06:22
senky: uf.. aspoň korpus je OK.. doufám, že ten zbytek klapne, a jesli ano, pak si prosím foto:-8:-D:-D:-D no proto:-//:-D:-D:-D

senky senky 5. 5. 2012 06:01
rebeka:vzhledem k tomu, že korpus je hotový a suprový;-) nět prablema a když, tak budu tvrdit, že to tak má byt a že je to supermoderní úprava a běda jak budou kecy, nebude nic :-D:-D to zas já se s nima až tak malovat nebudu:-D:-D

rebeka rebeka 5. 5. 2012 05:00
senky: jéžiš:-O:-O:-O no nic, v nejhorším dojedeš a vyřídíš si to se mnou osobně:-D:-D:-D:-D

senky senky 5. 5. 2012 03:40
Rebi:-K jdu na to;-) Marek si přivezl poprvé oficiální slečnu:-8 tak doufám, že to dobře dopadne, abych si netrhla kšandy:-D:-D:-D

Bahula Bahula 28. 4. 2012 18:43
:-);-):yes::yes::yes:

Masula Masula 28. 4. 2012 08:28
Luxusní:yes:,hned bych si zakousla:-p:-))

JanaDorazinova JanaDorazinova 28. 4. 2012 08:20
:yes::yes::yes::yes:

spagetka spagetka 28. 4. 2012 07:26
Zlobíš.;-(:-(;-):-p:yes:

lemarti 27. 4. 2012 17:43
Nadí krásná ovocná oranžová nádhera;-)

Colombo65 Colombo65 27. 4. 2012 17:13
Co dodat - nádhera ;-);-);-)

rebeka rebeka 27. 4. 2012 16:30
senky::-D:-D se ví:-D:-D;-):yes:

senky senky 27. 4. 2012 16:11
rebeka: díky za radu:-K cukru uberu určitě nebo aspoň v těstě nahradím dia;-) přece se na ně nebudu jenom dívat jak si doma oba žerinkají :-D:-D

rebeka rebeka 27. 4. 2012 16:06
senky::-D díky:-K ale dej do krému míň cukru.. ten marcipán je sladký sám o sobě.. jak kdo, na mě je to sladké dost.. příště cukru uberu;-)

senky senky 27. 4. 2012 15:58
Toto ale fakt není fér:-D:-D:-D kdo to má všechno stíhat:-?:-? Už teď mi lepotá jazyk:-8:-8:-* a to ještě máme kousek toho vynikajícího "nic":-D:-D:-D Vyzkouším, protože se mi takové koláčky opravdu moc líbí;-):-K:-K

rebeka rebeka 27. 4. 2012 15:47
tejaja: a čo také:-?:-? že by sa už minuli:-?:-D:-D:-D;-)
díky, Terízku:-K

tejaja tejaja 27. 4. 2012 15:38
Rebčo, nelez na mne s těma meruňkama, jooooo ? ;-):-D:-D:-D Kto to má vydržať ? :yes::yes:;-)

rebeka rebeka 27. 4. 2012 15:18
nofrona::-D:-D dobrééé:-D:yes::yes:

Kanyla 27. 4. 2012 15:11
Krásné obzvláště první foto! A taky pečící forma! :-8

nofrona 27. 4. 2012 14:59
:-O:-O krása nesmírná, nebo naopak:-S:-D:-D :yes:

rebeka rebeka přidala nové fotografie! 27. 4. 2012 14:46

Meruňkový koláč s mandličkami.... nebo naopak?

Meruňkový koláč s mandličkami.... nebo naopak?

Meruňkový koláč s mandličkami.... nebo naopak?

Meruňkový koláč s mandličkami.... nebo naopak?

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
luxusní meruňkový koláč, meruňkový koláč, meruňkový koláč s mandlemi, meruňkovy kolac s zele, mandlový koláč s meruňkami, merunkovy moucnik, kolac s merunkami a zele, meruňkový koláč se želé, kolac s merunkama a zele, luxusní koláč s meruňkami, meruňkový dřeň, meruňková dřeň, merunková dřeň buchta, želé s mandličkama, merunkové koláče, recept meruňkový koláč, top recepty meruňkový koláč, meruňková dřeň s rumem, recept mandlový koláč s merunkami, strouhaný merunkovy koláč

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, vejce, kůra citronová, máslo, pomazánkové máslo, cukr vanilkový, marmeláda meruňková, kompot meruňkový, marcipánová falešná hmota, želé dortové, lupínky mandlové, mandle mleté

Přidat fotografie receptu