Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 910 kJ / 696 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 27,57 g |
Tuky | 40,00 g |
Vláknina | 0,91 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 6,73 g |
Sůl | 18,18 g |
Sacharidy | 32,22 g |
Postup přípravy
Krok 1: Víno zahřejeme a vložíme do něj meruňky přibližně hodinu před začátkem vaření, aby změkly a nasákly chuť vína.
Krok 2: Vepřové maso mírně naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme nasekanými bylinkami.
Krok 3: Opečeme z obou stran na rozpáleném oleji a přendáme do zapékací misky.
Krok 4: Meruňky vyjmeme z vína, vložíme do výpeku a chvilku je restujeme. Přendáme je na maso.
Krok 5: Výpek zalijeme vínem, necháme trochu odpařit a vlijeme vývar. Prohřejeme a nalijeme k masu do zapékací misky. Můžeme přidat ještě snítky tymiánu.
Krok 6: Maso s meruňkami poklademe sýrem a dále do rozpálené trouby cca na 15 minut.
Krok 7: Maso vyjmeme a výpek zjemníme kouskem studeného másla.
Zveřejněno 9. 5. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové plátky se sušenými meruňkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QjJ0
Moje poznámka
Vepřové plátky se sušenými meruňkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QjJ0
Nejnovější recepty
Tuňáková pomazánka s cottage a vejci
Přidáno před 19 hodinami
Pečená kuřecí stehna se žampionovo-játrovou omáčkou
Přidáno před 19 hodinami
Meruňkový páj s tvarohem
Přidáno 19. 6. 2025 10:01
Caesar salát naší rodiny
Přidáno 19. 6. 2025 09:27
Slávky na asijský způsob
Přidáno 19. 6. 2025 09:00
Kuřecí roláda s meruňkami a kuskusem
Přidáno 18. 6. 2025 11:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Klobásy se zelím
pavelcicha před 36 minutami
Salát s cottage
SenBri před 1 hodinou
Roládky na špejli
anicka1 před 1 hodinou
Rychlá buchta s povidly
Hubenoura před 3 hodinami
Brokolicovo-celerová polévka
TondaJ před 3 hodinami
Plněné papriky s rajskou omáčkou
Kdyzjehlad před 7 hodinami
Ovesné placičky s brokolicí
Brumaire před 14 hodinami
Sirup z kopřiv
Sarka3 před 15 hodinami
Rychlé vafle bez vajec a cukru
Gourmandise před 15 hodinami
Domácí krtkův dort
Ivinaa před 15 hodinami
Tématické fráze:
kotlety se sušenymi meruňkami a červenym vinem,
vepřove kotlety s s meruňkami,
vepřové s merunkou,
maso se sušenými merunkami,
recepty se sušenými meruňkami,
vepřové plátky s meruňkou,
vepřové plátky,
vepřový kotlet na meruňkách,
veprove platky na merunkach,
maso na meruňkách,
kýta s meruňkami,
veprove merunky recept,
veprove maso s merunkami,
vepřové maso na víně,
vepřové maso se sušenými meruňkami,
se susenymi merunkami,
vepřová kyta s merunkami,
vepřové se ssušenými meruňkami,
jtj.-recepty,
recept se sušenými meruňkami
Suroviny:
kýta vepřová,
meruňky sušené,
víno bílé suché,
bujón,
sýr niva,
tymián čerstvý,
rozmarýn čerstvý,
pepř,
máslo
Komentáře (23)
Andri už podle fotky to vypadá na príma baštu
Pro zajímavost, dnes na přání otce mám uvařené vepřové se švestkovou omáčkou a těstovinami
luxusní foto