Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 137 kJ / 2 184 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13,81 g |
| Tuky | 192,50 g |
| Vláknina | 38,25 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 90 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 90,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Korenie,cesnak, pokrájanú cibuľu, nadrobno pokrájaný zázvor, papriku, nadrobno pokrájaný tymian dáme do mažiara a rozmliaždime.
Krok 2: Pridáme šťavu z citróna, soľ a olivový olej a premiešame. Zmesou potrieme prasiatko.
Krok 3: Pečieme veľmi pomaly na drevených paliciach pod ktorými je pahreba. Doba pečenia by mala byť asi 35 minút na 1 kg.
Krok 4: Pri podávaní využijeme svoju fantáziu, napr. do očí olivy...
Krok 5: Podávame so zeleninou a opečenými zemiakmi alebo hranolkami.
Zveřejněno 29. 3. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečené prasátko
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Q1nG
Moje poznámka
Pečené prasátko
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Q1nG
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Domácí nudle s krůtím masem a paprikami
Přidáno před 2 hodinami
Rohlíky na vlašák
Přidáno před 3 hodinami
Vepřové karbanátky s kari
Přidáno před 12 hodinami
Vepřové kung-pao
Přidáno před 19 hodinami
Tvarohový chlebíček se švestkami
Přidáno před 19 hodinami
Rizoto s vepřovým masem - rychlovka
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Palačinky ze zakysané smetany
janka77 před 12 minutami
Květák z horkovzdušné fritézy
Denade před 35 minutami
Sýrové placičky s pórkem a brokolicí
Maiya27 před 1 hodinou
Špagety s mletým vepřovým masem
jubull před 1 hodinou
Placičky z pekingského zelí
Wanilor před 1 hodinou
Hrníčkový perník
brtna před 1 hodinou
Obrácený jablečný koláč - Tarte Tatin
Zlatka75 před 2 hodinami
Vepřová krkovice s bylinkami
Hedvika04 před 2 hodinami
Bavorské vdolečky
Dieta před 3 hodinami
Tématické fráze:
grilované sele recept,
grilované prase,
prase na grilu recept,
pecene sele,
pečení prasete,
recept na grilované sele,
grilované prase recept,
sele na grilu recept,
pečené sele recept,
sele na gril recept,
jak upect prase,
pečené selátko,
grilovane sele,
recept na marinádu na pečené sele,
recept na grilované prase,
prase na gril recept,
pečené sele cena,
jak se peče prase,
recepty na grilovane sele,
grilovane prasa
Suroviny:
prasátko,
sůl,
pepř,
koření nové koření,
pepř zelený,
česnek,
ořech muškátový,
skořice mletá,
zázvor čerstvý,
cibule,
paprika,
chilli,
šťáva citronová,
tymián,
olej olivový
Komentáře (13)
Chcem ist piect male prasiatko cca 11kg, neviem ci ho mam zabalit do alobalu a opekat, alebo nezabalovat, ale ja ho oriezat nechcem. kto ma skusenosti a vedel by mi dat vzacnu radu????
Diky
Nic proti receptu či autorovi..., ale takto malé selátko péci zdá se mi přinejmenším podivné
Prase se z hlavou péci nemá
Mozek teplem pracuje, maso jím zasmrádne a máte po takovéto lákavé pečínce
Hlava na seleti nemá jiný účel než jen dekorativní, mnohem více ji zhodníte, když si ovar z ní uvaříte
Fotečka je