Vepřová plec s česnekovo-špenátovou omáčkou
Vepřové maso si skvěle rozumí se špenátem. Když k tomu přidáte i smetanu a česnek, získáte chutný oběd, po kterém zajásá celá rodina. Jako přílohu můžete zvolit například gnocchi nebo bramborový knedlík.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 420 kJ / 1 295 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 112,34 g |
Tuky | 82,02 g |
Vláknina | 11,63 g |
Cholesterol | 525 mg |
Sodík | 392 mg |
Sůl | 1,10 g |
Sacharidy | 23,83 g |
Postup přípravy
Krok 1: V kastrole rozpálíme olej a zprudka na něm opečeme maso, které jsme nakrájeli na silné plátky, osolili a opepřili.
Krok 2: Když je maso dohněda opečené, přisypeme předsmaženou cibuli, promícháme a mírně podlijeme vývarem.
Krok 3: Přidáme česnek, čtyři stroužky pokrájené na plátky a dva stroužky prolisované nebo jemně nastrouhané.
Krok 4: Za průběžného podlévání malým množstvím vývaru dusíme doměkka.
Krok 5: Poté přidáme kostky mraženého listového špenátu a dusíme dál, dokud se špenát nerozmrazí.
Krok 6: Přilijeme smetanu, pokrm zahustíme jíškou a provaříme.
Zveřejněno 8. 10. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová plec s česnekovo-špenátovou omáčkou
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jqyl
Moje poznámka
Vepřová plec s česnekovo-špenátovou omáčkou
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jqyl
Nejnovější recepty
Babiččin štrúdl z másla
Přidáno před 15 hodinami
Cibulová marmeláda s medem
Přidáno před 15 hodinami
Rajčatové bruschetty
Přidáno před 21 hodinami
Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Přidáno 29. 8. 2025 11:07:37
Placka z cukety s příchutí máty
Přidáno 29. 8. 2025 10:08:42
Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle
Přidáno 29. 8. 2025 08:48:07
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krůtí plátky s hráškovými lusky
Krajanekcestovatel před 55 minutami
Francouzské palačinky
Javor před 56 minutami
Plátky z krkovičky na česneku
Sahula před 1 hodinou
Cibulové chutney (čatní)
Stanas před 1 hodinou
Cizrnové kari s brokolicí a rajčaty
Hypnos před 1 hodinou
Kuřecí plátky v kořeněné omáčce
KatkaKa před 2 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
JarkaT před 2 hodinami
Křehký švestkový koláč
trener před 2 hodinami
Tématické fráze:
vepřová plec nejlepší recepty,
nejlepší recepty z vepřové plece,
vepřová plec se špenátem,
vepřová plec,
vepřová plec recepty,
vepřové plecko se špenátem,
nejlepší recepty vepřová plec,
vepřové plecko na česneku,
vepřová plec recept,
vepřové se špenátem,
recepty z vepřové plece,
plecko se spenátem,
recept z vepřové plece,
vepřové na česneku se špenátem,
omáčka z plece,
pečená vepřová plec,
plecko na česneku,
vepřové plecko recepty,
recept veprova plec,
vepřová plec s noky
Suroviny:
plec vepřová,
smetana ke šlehání,
česnek,
cibule,
špenát listový mražený,
jíška,
olej,
pepř mletý,
sůl,
vývar masový
Komentáře (53)
Štěpánko, jako přílohu budu dělat gnocchi, je to podobné jko knedlík
Eliza: