Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 328 kJ / 796 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 50,88 g |
Tuky | 52,86 g |
Vláknina | 2,56 g |
Cholesterol | 171 mg |
Sodík | 1,20 g |
Sůl | 2,60 g |
Sacharidy | 28,56 g |
Postup přípravy
Krok 1: Lilek nakrájíme na cca 1cm silná kolečka, osolíme a necháme odležet čtvrt hodiny.
Krok 2: Potom kolečka osušíme papírovou utěrkou, obrátíme, zlehka osolíme a necháme ležet dalších patnáct minut.
Krok 3: Osušená kolečka lilku potřeme z obou stran olivovým olejem a poskládáme na plech.
Krok 4: Pečeme asi 20 minut při 200°C.
Krok 5: Mezitím rozehřejeme máslo a až přestane bublat, přidáme hladkou mouku.
Krok 6: Prosmahneme a zalijeme smetanou.
Krok 7: Snížíme teplotu, přidáme tavený sýr, česnek utřený se solí a zhruba 20 minut při průběžného prošlehávání necháme probublávat, až se vytvoří hustá omáčka, kterou dochutíme solí, pepřem a bylinkami.
Krok 8: Během vaření omáčku povolujeme mlékem.
Krok 9: Opečená kolečka lilku přendáme do zapékací misky, přelijeme sýrovou omáčkou a vrátíme do trouby, kde pokrm zapékáme asi 15 minut.
Krok 10: Podáváme s vařenými brambory, které pokapeme rozpuštěným máslem.
Zveřejněno 26. 5. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lilek zapečený se sýrovo-smetanovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4VL6
Moje poznámka
Lilek zapečený se sýrovo-smetanovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4VL6
Nejnovější recepty
Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem
Přidáno před 3 hodinami
Těstoviny s dýňovou omáčkou
Přidáno před 8 hodinami
Tradiční prošívaná deka
Přidáno před 18 hodinami
Vafle z párků a vajíček
Přidáno před 21 hodinami
Tokáň z kuřecího masa se smetanou
Přidáno před 21 hodinami
Tartaletky s jablíčky a karamelem
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřenky podle ČSN
Veros51 před 12 minutami
Pečená švestková povidla
perseus před 34 minutami
Šťavnaté zapečené kotlety
librz před 1 hodinou
Ovocné tvarohové knedlíky
Ashelin před 2 hodinami
Bramborové knedlíky
essinKa před 2 hodinami
Honzovy kynuté buchty
Ellen1 před 2 hodinami
Zelná polévka
Kajkajak před 3 hodinami
Dršťková polévka I
Ellen1 před 3 hodinami
Residential Properties
ResidentialProperties před 4 hodinami
Katův šleh po mém
Adams-alena před 4 hodinami
Tématické fráze:
zapečený lilek,
lilek recepty,
brambory m.m.,
zapečený lilek s bramborem,
recepty zapečený lilek,
recepty z lilku,
lilek zapečený recepty,
zapečený lilek s bramborama,
lilek recept,
brambor m.m.,
co je brambor m.m.,
recepty lilek s brambory zapečené,
co znamená brambory m.m.,
recepty s lilkem,
omáčka z lilku,
zapeceny lilek aa cuketa,
zapečené brambory se smetanovou omáčkou,
zapekane brambory se sýrovou omáčkou,
co je brambory m.m.,
cus cus zapečený recept
Suroviny:
lilek,
smetana,
sýr tavený,
česnek,
olej olivový,
máslo,
mouka hladká,
mléko,
petrželka,
pažitka,
libeček,
pepř,
sůl
Komentáře (36)
Běžně používaná zkratka: brambory m.m.
Nechápu smysl diskuse
Posílám zasloužený bod
Jani R., to se fakt neboj, nemyslím - vím, že ty se umíš pod své názory podepsat a nemáš zapotřebí tady anonymně prudit.
Zkrátka existují lidé, které baví rozeštvávat ostatní. Ach jo.
Už mě napadá jen jedno, ale fuuj, že bys to vyřkla nahlas
Ženský,ale nechme těch komentíků,co nejsou přímo k receptu