Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí stehna s mandlemi na zázvoru a mateřídoušce

Name: Kuřecí stehna s mandlemi na zázvoru a mateřídoušce
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: kuřecí stehna (nebo prsa); šťáva z 1/2 citronu; 1 smetana na šlehání; 1 lžička zázvoru; 1 lžička mateřídoušky (nebo majoránky); 2 stroužky česneku; 0,5-1 lžíce hladké mouky; 50 g mandlových lupínků; sůl; 1/2 kostky slepičího vývaru; trochu olivového oleje na opečení masa

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Bibinka

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

Kuřecí stehna s mandlemi na zázvoru a mateřídoušce, detail... — detail...

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 527 kJ / 365 kcal
Bílkoviny	10,92 g
Tuky	24,33 g
Vláknina	7,89 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	22,41 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso osolíme - dělala jsem ze stehen a posypeme zázvorem. Na hlubší pánev si dáme trochu oleje, stehna si z obou stran prudce opečeme, podlijeme vývarem, zakapeme citrónem a dusíme do měkka. Krok 2: Pak si maso na chvilku vyndáme, šťávu si vydusíme téměř na tuk, zaprášíme moukou, osmahneme, zalijeme smetanou a po chvilce přidáme mandle, mateřídoušku a rozmačkaný česnek. Vrátíme maso zpět, dochutíme solí a necháme všechno dohromady provařit.

Maso osolíme - dělala jsem ze stehen a posypeme zázvorem. Na hlubší pánev si dáme trochu oleje, stehna si z obou stran prudce opečeme, podlijeme vývarem, zakapeme citrónem a dusíme do měkka.
Pak si maso na chvilku vyndáme, šťávu si vydusíme téměř na tuk, zaprášíme moukou, osmahneme, zalijeme smetanou a po chvilce přidáme mandle, mateřídoušku a rozmačkaný česnek. Vrátíme maso zpět, dochutíme solí a necháme všechno dohromady provařit.

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 8. 2009

Poznámka autorky Bibinka

Dobroučká a pikantní improvizace. Kdo chce, může mouku rozmíchat ve smetaně a zalít.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí stehna s mandlemi na zázvoru a mateřídoušce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/59lY

Pečená kuřecí stehna na zázvoru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 60 min

Kuřecí stehna na slanině a zázvoru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Krůtí stehno na zázvoru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova

Kuřecí stehna v pikantní omáčce a jasmínka s mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

medanek

Krůtí stehna na zázvoru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

JANA62

Kuřecí karí s mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

dzungila 30 min

Zobrazit více

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Andělsky nadýchaný perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 60 min

Rajská omáčka Videorecept

Rajská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 130 min

Poctivá květáková polévka Videorecept

Poctivá květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 60 min

Sirup ze smrkových výhonků (pro Janinu) Videorecept

Sirup ze smrkových výhonků (pro Janinu)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 30 min

Škvarkové placky Videorecept

Škvarkové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 80 min

Vdolky naší holky Videorecept

Vdolky naší holky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 58 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Restování
Dušení
Snadné recepty
Běžný den

Moje poznámka

Kuřecí stehna s mandlemi na zázvoru a mateřídoušce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/59lY

Náhodný recept

Krkovice na skořici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

miru_ska

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pizza Valencia

Přidáno před 2 hodinami

Kuře na šalvěji pečené v mléce

Přidáno před 6 hodinami

Gravlax vejce

Přidáno před 21 hodinami

Cuketové válečky ve slanině

Přidáno 1. 5. 2025 09:43

Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou

Přidáno 1. 5. 2025 06:19

Řezy s pudinkem a ostružinami

Přidáno 1. 5. 2025 04:28

Další recepty

Komentáře (2)

pipre 3. 8. 2009 18:25

Kuřátko vypadá mňamkově, zkusím i ten zázvor

Bodík

JanaDorazinova 3. 8. 2009 18:15

Bibi, super kuřátko

Přečtěte si

Bagety, co hrají první ligu: Bratr šéfkuchařky Kamu, Adam Rundus, otevírá na Slavii chuťovou nadstavbu

Dominika Gottová prozradila nejoblíbenější jídlo svého otce i recept na thajské kuře: Táta snědl všechno, svěřila se

Főzelék je něco mezi polévkou a gulášem. Maďarský pokrm plný zeleniny je vynikající se sázeným vejcem

Ovocné kůže jsou zdravé a trvanlivé. Z velké úrody ovoce si připravte skvělé mlsání Hodnocení 90×

Ovocné kůže jsou zdravé a trvanlivé. Z velké úrody ovoce si připravte skvělé mlsání

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Když láska prochází Mírákem: Antonín si v Praze bral Ludmilu, rozdávaly se koláčky a víno teklo proudem

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Čevapčiči z horkovzdušné fritézy

nemecjarda42 před 25 minutami

Pampeliškový med Videorecept

Adamek2011wo před 3 hodinami

Zelňačka Videorecept

Zelňačka

Veronika_1 před 3 hodinami

Buchta se zakysanou smetanou Videorecept

Buchta se zakysanou smetanou

Panova před 3 hodinami

Drůbková polévka

Kajkajak před 5 hodinami

Vepřové na smetaně s mrkví a hráškem

RenataMaresova před 6 hodinami

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Lastovia před 6 hodinami

Tématické fráze:
mateřídouška citronová recepty, maso na materidousce, mateřídouška recepty, kuřecí zázvor, materidouska na maso, kuřecí stehna se smetanou, mateřidouška recept, stehna v mandlích, kureci stehno se zazvorem, zázvor a mateřídouška, kuře s čerstvým zázvor recept, játra s mandlemi a medem, recepty z kuřecích stehen se zázvorem, kureci na zazvore, kuřecí maso na mateřídoušce, stehna na mandlích, maso zázvor smetana, "kuřecí stehna" zázvor, kureci stehna na mandlich, kuřecí stehna recept zázvor

Suroviny:
stehno kuřecí, šťáva citronová, smetana ke šlehání, zázvor, mateřídouška, česnek, mouka hladká, lupínky mandlové, sůl, vývar drůbeží, olej olivový

Naposledy jste si prohlédli

Kachní játra - podle dcerky Renky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vaclav Fronek 60 min

Francouzský toust (toast)

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

cathleen 15 min

Mexický guláš s hráškovou rýží a uzeným sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Katarinka

Univerzální těsto na koláče, buchty, vdolky a sladké knedlíky Videorecept

Univerzální těsto na koláče, buchty, vdolky a sladké knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hafikov 60 min

Vepřové po maďarsku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 70 min

Kuřecí stehna s mandlemi na zázvoru a mateřídoušce

Suroviny pro 2

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Bibinka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém