Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí stehna s mandlemi na zázvoru a mateřídoušce

Name: Kuřecí stehna s mandlemi na zázvoru a mateřídoušce
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: kuřecí stehna (nebo prsa); šťáva z 1/2 citronu; 1 smetana na šlehání; 1 lžička zázvoru; 1 lžička mateřídoušky (nebo majoránky); 2 stroužky česneku; 0,5-1 lžíce hladké mouky; 50 g mandlových lupínků; sůl; 1/2 kostky slepičího vývaru; trochu olivového oleje na opečení masa

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Bibinka

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

Kuřecí stehna s mandlemi na zázvoru a mateřídoušce, detail... — detail...

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 527 kJ / 365 kcal
Bílkoviny	10,92 g
Tuky	24,33 g
Vláknina	7,89 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	22,41 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso osolíme - dělala jsem ze stehen a posypeme zázvorem. Na hlubší pánev si dáme trochu oleje, stehna si z obou stran prudce opečeme, podlijeme vývarem, zakapeme citrónem a dusíme do měkka. Krok 2: Pak si maso na chvilku vyndáme, šťávu si vydusíme téměř na tuk, zaprášíme moukou, osmahneme, zalijeme smetanou a po chvilce přidáme mandle, mateřídoušku a rozmačkaný česnek. Vrátíme maso zpět, dochutíme solí a necháme všechno dohromady provařit.

Maso osolíme - dělala jsem ze stehen a posypeme zázvorem. Na hlubší pánev si dáme trochu oleje, stehna si z obou stran prudce opečeme, podlijeme vývarem, zakapeme citrónem a dusíme do měkka.
Pak si maso na chvilku vyndáme, šťávu si vydusíme téměř na tuk, zaprášíme moukou, osmahneme, zalijeme smetanou a po chvilce přidáme mandle, mateřídoušku a rozmačkaný česnek. Vrátíme maso zpět, dochutíme solí a necháme všechno dohromady provařit.

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 8. 2009

Poznámka autorky Bibinka

Dobroučká a pikantní improvizace. Kdo chce, může mouku rozmíchat ve smetaně a zalít.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí stehna s mandlemi na zázvoru a mateřídoušce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/59lY

Kuřecí stehna na slanině a zázvoru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Pečená kuřecí stehna na zázvoru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 60 min

Krůtí stehno na zázvoru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova

Kuřecí stehna v pikantní omáčce a jasmínka s mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

medanek

Krůtí stehna na zázvoru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

JANA62

Kuřecí karí s mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

dzungila 30 min

Zobrazit více

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Andělsky nadýchaný perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 50 min

Rajská omáčka Videorecept

Rajská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 200 min

Poctivá květáková polévka Videorecept

Poctivá květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 60 min

Vdolky naší holky Videorecept

Vdolky naší holky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 58 min

Mrkvový koláč s ořechy a skořicí - šťavnatý Videorecept

Mrkvový koláč s ořechy a skořicí - šťavnatý

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 75 min

Škvarkové placky Videorecept

Škvarkové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 80 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Restování
Dušení
Snadné recepty
Běžný den

Moje poznámka

Kuřecí stehna s mandlemi na zázvoru a mateřídoušce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/59lY

Náhodný recept

Zapečená bageta se žampionovými vejci, slaninou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hermelín pečený v troubě

Přidáno před 6 hodinami

Syrečkové bramboráky

Přidáno před 10 hodinami

Vepřová konzerva ve skle

Přidáno před 11 hodinami

Grónský halibut s restovanou cuketou

Přidáno před 12 hodinami

Vepřový závitek s hořcicovo-slaninovou omáčkou

Přidáno před 12 hodinami

Rychlé šlehačkové řezy

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

pipre 3. 8. 2009 17:25

Kuřátko vypadá mňamkově, zkusím i ten zázvor

Bodík

JanaDorazinova 3. 8. 2009 17:15

Bibi, super kuřátko

Bibinka přidala nové fotografie! 3. 8. 2009 16:44

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

KVÍZ: Víte, jak připravit dokonalé škvarky a jemné sádlo? Otestujte si, jestli volíte správný postup a znáte všechny triky

Iva Kubelková si postavu udržuje trikem, který používá už 25 let: Díky tomu si můžu dopřát, co chci, kdy chci, říká moderátorka

Jak na perfektní lokše: Tenké bramborové placky jen ze tří surovin jsou snazší než knedlíky a chutnají ke kachně i nasladko

Ovocné kůže jsou zdravé a trvanlivé. Z velké úrody ovoce si připravte skvělé mlsání Hodnocení 101×

Ovocné kůže jsou zdravé a trvanlivé. Z velké úrody ovoce si připravte skvělé mlsání

Už jste ochutnali farářské řízky? Pečou se v troubě a šťavnaté maso doplňuje oblíbená mléčná trojka

Kuřecí špízy jsou ideální na letní grilování. Připravte si je podle videonávodu Hodnocení 8×

Kuřecí špízy jsou ideální na letní grilování. Připravte si je podle videonávodu

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Víte, jak připravit dokonalé škvarky a jemné sádlo? Otestujte si, jestli volíte správný postup a znáte všechny triky

Iva Kubelková si postavu udržuje trikem, který používá už 25 let: Díky tomu si můžu dopřát, co chci, kdy chci, říká moderátorka

Pečeme s Kamilou: Svatomartinské rohlíčky s marmeládou a ořechovou nádivkou krásně voní, obalené v cukru chutnají božsky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nebeský koláč

Janja před 5 hodinami

Domácí kmínový chleba Videorecept

Domácí kmínový chleba

BarboraEis před 7 hodinami

Jogurtový dip s česnekem Videorecept

Jogurtový dip s česnekem

Kajkajak před 7 hodinami

Pizza šneky

Kajkajak před 7 hodinami

Mléčná polévka

Kajkajak před 7 hodinami

Květáková omáčka Alfredo

adelaku před 8 hodinami

Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché Videorecept

Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché

DavidVolvo před 8 hodinami

Čokoládový dort z čokolády

Vackovaklara312 před 9 hodinami

Vepřová plec na houbách a na smetaně

74tomik před 9 hodinami

Bramborové placky ze 4 ingrediencí

Merylas před 10 hodinami

Tématické fráze:
mateřídouška citronová recepty, maso na materidousce, mateřídouška recepty, kuřecí zázvor, materidouska na maso, kuřecí stehna se smetanou, mateřidouška recept, stehna v mandlích, kureci stehno se zazvorem, zázvor a mateřídouška, kuře s čerstvým zázvor recept, játra s mandlemi a medem, recepty z kuřecích stehen se zázvorem, kureci na zazvore, kuřecí maso na mateřídoušce, stehna na mandlích, maso zázvor smetana, "kuřecí stehna" zázvor, kureci stehna na mandlich, kuřecí stehna recept zázvor

Suroviny:
stehno kuřecí, šťáva citronová, smetana ke šlehání, zázvor, mateřídouška, česnek, mouka hladká, lupínky mandlové, sůl, vývar drůbeží, olej olivový

Naposledy jste si prohlédli

Kuřecí stehna s mandlemi na zázvoru a mateřídoušce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Bibinka 50 min

Řecké menu - gyros, tzatziki, řecký salát, pita

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 75 min

Králičí závitky na tymiánu s pečenou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris

Kuře a lá fantazie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

beruska8 40 min

Pracny extra kakaové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marri 30 min

Kuřecí stehna s mandlemi na zázvoru a mateřídoušce

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Bibinka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Víte, jak připravit dokonalé škvarky a jemné sádlo? Otestujte si, jestli volíte správný postup a znáte všechny triky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Víte, jak připravit dokonalé škvarky a jemné sádlo? Otestujte si, jestli volíte správný postup a znáte všechny triky