Broskvový koláč s kokosovo-mandlovým tvarohem

Name: Broskvový koláč s kokosovo-mandlovým tvarohem
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: Těsto:; 170 g hladké mouky; 50 g cukru krystal; 20 g čerstvého droždí; 25 g rozpuštěného másla; 1 žloutek; 1 vanilkový cukr; 1 špetka soli; 1 lžička citronového aroma; 4 broskve; 80 ml vlažného mléka; máslo na vymazání; Tvarohová náplň:; 250 g měkkého tvarohu; 1 vanilkový cukr; 1 lžíce cukru krupice; 50 g mandlových lupínků; 50 g strouhaného kokosu; Na žmolenku:; 50 g másla; 2 lžíce cukru krupice; 2 lžíce hrubé mouky; 50 g mandlových lupínků (najemno nasekaných); 50 g strouhaného kokosu

Těsto vonící máslem, vláčná tvarohová náplň, šťavnaté broskve a křupavá zlatavá žmolenka z kokosu a mandlí. To je koláč, který můžete směle servírovat k nedělnímu posezení. Vychutnejte si ho s rodinou či přáteli.

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

suslajda

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min bez doby kynutí

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Broskvový koláč s kokosovo-mandlovým tvarohem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 795 kJ / 3 297 kcal
Bílkoviny	83,48 g
Tuky	199,93 g
Vláknina	30,60 g
Cholesterol	449 mg
Sodík	181 mg
Sůl	0,41 g
Sacharidy	275,67 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vlažné mléko, trochu cukru a rozdrobené droždí smíchame a necháme vzejít kvásek. Krok 2: V míse smícháme všechny sypké ingredience. Přidáme žloutek, rozpuštěné máslo, kvásek a vše smícháme. Přeneseme na pomoučený vál a vypracujeme hladké, nelepivé těsto. Krok 3: Přendáme do misky, přikryjeme a necháme 1/2 hodiny kynout. Krok 4: Dále připravíme žmolenku. Do misky dáme máslo, cukr, mouku, mandle, kokos a vše řádně promneme. Krok 5: Připravíme tvarohovou náplň. Dáme do misky tvaroh, cukr, kokos, mandlové lupínky a pořádně promícháme. Krok 6: Koláčovou formu vymažeme máslem. Vezmeme těsto a rukama rozprostřeme do formy. Na těsto rozetřeme tvarohovou náplň. Poklademe nakrájenými broskvemi. Krok 7: Posypeme žmolenkou a pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C po dobu 30-45 minut (dle zkušenosti s vlastní troubou).

Vlažné mléko, trochu cukru a rozdrobené droždí smíchame a necháme vzejít kvásek.

Jak připravit kvásek z droždí
V míse smícháme všechny sypké ingredience. Přidáme žloutek, rozpuštěné máslo, kvásek a vše smícháme. Přeneseme na pomoučený vál a vypracujeme hladké, nelepivé těsto.
Přendáme do misky, přikryjeme a necháme 1/2 hodiny kynout.
Dále připravíme žmolenku. Do misky dáme máslo, cukr, mouku, mandle, kokos a vše řádně promneme.
Připravíme tvarohovou náplň. Dáme do misky tvaroh, cukr, kokos, mandlové lupínky a pořádně promícháme.
Koláčovou formu vymažeme máslem. Vezmeme těsto a rukama rozprostřeme do formy. Na těsto rozetřeme tvarohovou náplň. Poklademe nakrájenými broskvemi.
Posypeme žmolenkou a pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C po dobu 30-45 minut (dle zkušenosti s vlastní troubou).

TIP: Jak uchovat přebytečnou drobenku

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 8. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (33× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Broskvový koláč s kokosovo-mandlovým tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n7p4

Skořicový koláč s kokosovo - mandlovou drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa

Kokosovo-pudinkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73

Jablkový koláč s kokosovo-mandlovou drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 130 min

Kokosovo-mandlové bonbóny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

chute-sveta.cz 10 min

Kokosovo-tvarohový koláč (cheesecake) Videorecept

Kokosovo-tvarohový koláč (cheesecake)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Iness 75 min

Kokosovo tvarohový koláč - strouhaný Videorecept

Kokosovo tvarohový koláč - strouhaný

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Paprika 70 min

Zobrazit více

Guláš z jeleního masa Videorecept

Guláš z jeleního masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

suslajda 180 min

Vepřová játra jako minutka Videorecept

Vepřová játra jako minutka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

suslajda 25 min

Hrnkový ovocný koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

suslajda 75 min

Osso buco

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

suslajda 150 min

Vepřové koleno marinované a pak pečené v černém pivu Videorecept

Vepřové koleno marinované a pak pečené v černém pivu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

suslajda 200 min

Srnčí svíčková

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

suslajda 90 min

Zobrazit více

Moučníky
Kynuté moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Kynutí
Ovoce
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Letní recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Pečení
Snadné recepty
Ořechy
Tvaroh

Moje poznámka

Broskvový koláč s kokosovo-mandlovým tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n7p4

Náhodný recept

Jednoduchá grilovaná krkovička

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lenka Škulinová 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Slepičí válečky na houbách

Přidáno před 44 minutami

Zbouchnuté brambory Videorecept

Zbouchnuté brambory

Přidáno před 10 hodinami

Skořicové podkovy

Přidáno před 19 hodinami

Jedlé balíky slámy Videorecept

Jedlé balíky slámy

Přidáno 22. 10. 2025 06:20:03

Šátečky z listového těsta plněné tvarohem

Přidáno 21. 10. 2025 20:28:55

Pohanková kaše s tofu

Přidáno 21. 10. 2025 18:04:03

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

suslajda 3. 8. 2012 05:12

děkuji všen za komentíky

Anna Kocikova 2. 8. 2012 19:11

Krásná sladká nádhera

mysulka 2. 8. 2012 09:49

vypadá moc dobře

mischelinka 2. 8. 2012 06:18

Vypadá dóóbře

nofrona 1. 8. 2012 15:07

senky 1. 8. 2012 13:30

Teda to je to, co mi dnes k tomu kafi v práci ještě chybí

krásný koláček

rebeka 1. 8. 2012 13:24

krásný koláč

někde jsem ten recept zahlídla, ale nevím už kde

suslajda přidala nové fotografie! 1. 8. 2012 13:22

Přečtěte si

Vynikající brownies z pánve: Naučte se postup podle videonávodu Hodnocení 50×

Vynikající brownies z pánve: Naučte se postup podle videonávodu

Arašídy zdarma, hranolky navíc a neomezeně příloh: Legendární fastfood Five Guys dorazí do Prahy a posadí vás na zadek

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Brownies z červené řepy: Připravte si čokoládovou dobrotu s překvapivou ingrediencí Hodnocení 2×

Brownies z červené řepy: Připravte si čokoládovou dobrotu s překvapivou ingrediencí

Tesco modernizuje své prodejny: Liberec prošel proměnou, Turnov má pilotní Expres

Jak uchovat drobenku? Když jí připravíme více naráz, příští pečení bude o to rychlejší. Poradíme, jak ji uložit Hodnocení 76×

Jak uchovat drobenku? Když jí připravíme více naráz, příští pečení bude o to rychlejší. Poradíme, jak ji uložit

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Bramboráky podle receptu z Kuchařky naší vesnice: Voní česnekem a kmínem a vždycky se povedou

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dýňová polévka Videorecept

Nikijaho před 1 hodinou

Švestkový crumble

olgaja před 2 hodinami

Jednoduchý domácí chleba Videorecept

Jednoduchý domácí chleba

Pavel1987 před 2 hodinami

Kyselica a řízky z růžovek

Kajkajak před 2 hodinami

Hraběnčiny francouzské brambory Videorecept

Hraběnčiny francouzské brambory

Nebe1276 před 3 hodinami

Tématické fráze:
broskvový koláč, tvarohovo broskvový koláč, tvarohový broskvový koláč, broskovy kolac s tvarohem, tvarohový koláč, recepty s mandlovým máslem, kokosky s tvarohem recept, kokosový koláč s broskvemi, tvarohový koláč s broskvemi, kynuty kolac broskvovy, apetit - žemlovka s jablky a tvarohem recept, broskvové koláčky, broskový koláč tvaroh, koláč s broskvemi, koláč kokosový, tvarohový koláč s kokosem, buchta tvarohem a broskvemi a s kokosem, koláč s tvarohem, broskvový koláč apetit, broskový tvarohový koláč

Suroviny:
mouka hladká, cukr krystal, droždí čerstvé, máslo, žloutek, cukr vanilkový, sůl, citronové aroma, broskve, mléko, máslo, tvaroh měkký, cukr vanilkový, cukr krupice, lupínky mandlové, kokos strouhaný, máslo, cukr krupice, mouka hrubá, lupínky mandlové, kokos strouhaný

Naposledy jste si prohlédli

Broskvový koláč s kokosovo-mandlovým tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda 60 min

Sladkokyselý meruňkový dip / omáčka snad podle Mc Donalda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jumano 30 min

Babicovy dobroty - krkovička

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova

Domácí knedlík od maminky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Petonka 40 min

Mandarinková zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 10 min

Broskvový koláč s kokosovo-mandlovým tvarohem

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (8)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno