Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 901 kJ / 2 605 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 159,40 g |
| Tuky | 180,09 g |
| Vláknina | 11,34 g |
| Cholesterol | 447 mg |
| Sodík | 2,92 g |
| Sůl | 7,20 g |
| Sacharidy | 23,34 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jelení kýtu si nakrájíme na plátky, potřeme utřeným česnekem, posypeme kořením na zvěřinu, osolíme, opepříme.
Krok 2: Zabalíme do potravinové fólie a necháme v chladu odležet, nejléte do druhého dne.
Krok 3: Na pánev dáme rozpustit sádlo, přidáme na kostičky nakrájený špek, opečeme, přidáme na kostičky nakrájenou cibulku, necháme zesklovatět.
Krok 4: Maso obalíme v mouce, přidáme k cibulce, opečeme z obou stran, podlejeme vývarem, přidáme chilli omáčku, zamícháme a dusíme cca hodinu, po celou dobu maso obracíme.
Krok 5: Na posledních 10 minut varu přidáme na kostičky nakrájené okurky, beraní rohy a okapaný hrášek.
Krok 6: Přilejeme rum, promícháme a odstavíme a můžeme podávat.
Zveřejněno 28. 10. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jelení opilá dobrota
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mN6E
Moje poznámka
Jelení opilá dobrota
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mN6E
Nejnovější recepty
Dezert z veky s jahodami
Přidáno před 2 hodinami
Tvarohové šátečky s brusinkami
Přidáno před 6 hodinami
Ořechové šátečky s jablky
Přidáno před 6 hodinami
Valentýnské perníčky
Přidáno před 8 hodinami
Polévka z paprikových lusků s bramborami a vejci
Přidáno před 9 hodinami
Bramborová roláda s uzeným masem
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bezlepková buchta na způsob bratislavské
Drahula před 3 hodinami
Polévka z hovězí oháňky
Fitulka před 3 hodinami
Chlebová polévka
Fitulka před 3 hodinami
Mřížkový koláč s tvarohem a jablky
Vendy98 před 4 hodinami
Slané palačinky
Jan Nemec před 5 hodinami
Londýnské štangle
kimlo před 6 hodinami
Jahodový koláč s pudinkem
Lastuvkova před 6 hodinami
Hrníčková bábovka
emulka81 před 6 hodinami
Sekaná - holandský řízek
magdalenka před 6 hodinami
Valašská kyselice
RobertM před 7 hodinami
Tématické fráze:
recepty z jelena,
jelen recepty,
jelení minutka,
jeleni rohy,
jeleni recepty,
recept z jelena,
jelení plátky recept,
minutka z jelena,
jeleni rohy,
jeleni minutky,
jelení kýta-minutka,
jelení nudličky,
jeleni maso na minutku,
recept na minutky z jelena,
jelení steak recept- minutka,
recept na maso mladého jelinka,
recept kýta z jelínka,
minutka z jeleniho masa,
jelení kýta minutka,
jeleni gulas s rumem
Suroviny:
kýta jelení,
špek,
cibule,
okurky sterilované,
beraní rohy,
hrášek sterilovaný,
sádlo,
vývar masový,
česnek,
omáčka chilli,
pepř,
sůl,
koření na zvěřinu,
rum,
mouka hladká
Komentáře (11)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
nááádhera
Chambord:Nahradit můžeš
suslajda: díky, já ji taky můžu