Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Křenové zelí

Máte rádi čalamády? Tuto vyrobíte z nakrouhaného hlávkového zelí, cibule a nastrouhaného křenu. Menší část můžete sníst hned a zbytek dáte do sklenic, zavíčkujete a ani nemusíte zavařovat, pouze je uložíte do chladného sklepa či spíže.

Hodnocení receptu je 4,8 (33×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Severinka Severinka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min + odležení do druhého dne

60 min (60 min příprava, + odležení do druhého dne)

Křenové zelí
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 33

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 814 kJ /
4 019 kcal
Bílkoviny52,00 g
Tuky207,20 g
Vláknina104,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 21,55 g
Sůl50,00 g
Sacharidy443,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zelí nakrájíme najemno nebo nakrouháme. Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Křen oloupeme a nastrouháme. Krok 3: Všechny suroviny řádně promícháme. Deko nevaříme, jen přimícháme půl sáčku. Krok 4: Necháme stát nejlépe do druhého dne, aby se chutě řádně propojily. Krok 5: Poté směs namačkáme do čistých sklenic. Otřeme důkladně okraje a uzavřeme čistým víčkem nebo celofánem. Už nesterilujeme.

TIP: Jak se dělá kvašená zelenina

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 10. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (33 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (205× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (33 komentářů)

Ohodnotit recept (33 hodnocení)

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Křenové zelí

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JQjo

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Křenové zelí

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JQjo

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (33)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

KrisZaezemi KrisZaezemi moderátorka 20. 10. 2025 13:29
Vypadá velmi lákavě, hned vyzkouším.👍

Juryss 25. 1. 2022 18:10
Vynikajici, křen na struhadle a cibule se zelim v el. sekáčku na jemno.:-)

Amalatata 21. 12. 2017 11:28
Fakt dobrý, ten křen a deko jsou konzervanty . Bez nich to začne kvasit.Ahoj:yes:

MILENA 19. 11. 2017 14:24
V receptu se uvádí DEKO,ale já jsem obešla všechny prodejny,supermarkety ,hypermarkety...... a DEKO nikde nemají,prý už je po sezoně .Stane se něco,když to do zelí nedám?nebo je to DEKO tak zásadní,že bez něj křenové zelí udělat nejde ?:-)

Zobrazit 3 starší odpovědi
hosta hosta 20. 11. 2017 13:18
Severinka: kyselina benzoová je konzervant, asi bych jen se solí si netroufla - je to bez sterilizace, aby to nezačalo kvasit

Severinka Severinka 20. 11. 2017 13:22
hosta: no,jo to je fakt, tak aby to ta paní spíše zkusila zasterilizovat, jestli to chce ještě dělat a nebo toho udělat míň, jen na rychlou spotřebu:-p:-p:-p

gatear 17. 9. 2014 07:49
Takto jsem zavařovala zelí v loni a mohu říct, že bylo hned pryč, takže letos z větší dávky - díky za recept :-)

Ralelo 14. 8. 2014 12:27
Severinka:
Děkuju za odpověď, určitě recept vyzkouším :-D;-)

Severinka Severinka 1. 8. 2014 07:52
ralelo:tam to drží ten cukr a ocet i to deko a vydrží s přehledem do příštího roku;-);-), ale nám nevydrželo, snědlo se přes zimu:-D:-D:-D

ralelo 30. 7. 2014 16:42
jak dlouho to vydrží když se to nesterilizuje?

petram petram 10. 3. 2013 16:01
Podobný recept mám od tety, liší se jen v množství cukru (používám 40 dkg, máme raději sladší). Zelí nemá chybu :yes:

petram petram přidala novou fotografii! 10. 3. 2013 14:59

Křenové zelí

Katerina Valigurova Katerina Valigurova 14. 11. 2012 21:17
tak do tohodle jdu taky! :-*

HankaS 4. 9. 2012 15:59
zelíčko hotové, teď jen nechat trošičku uležet a můžeme se na něj těšit.. jinak jsem ho dělala před rokem a všem moc chutnalo :-)

savlinka savlinka 21. 7. 2012 14:04
jj je moc dobré..dělá ho moje ségra:yes:

Severinka Severinka přidala novou fotografii! 21. 7. 2012 13:55

Křenové zelí

Sodovka Sodovka 21. 7. 2011 21:17
Severinko, bylo by vhodné do receptu dopsat:
- 2 dcl oleje
- 4 dcl octa
Nebo upřesnit, že sklínky mají 2 dcl.
Při čtení receptu mi nebylo jasné, jak velkou sklínku oleje a octu použít. Dozvěděla jsem se to až v komentářích. A komentáře každý nečte.;-)
Tenhle recept ukládám a vyzkouším. Zelíčko musí být výborné. :-p

Ivana Ch 19. 7. 2011 02:01
Tohle zelí znám, je mooc dobré. Dělám ho každý rok, jenom dávám do skleniček na malá víčka.:-D:-D:-D

Severinka Severinka přidala nové fotografie! 18. 7. 2011 16:26

Křenové zelí

Křenové zelí

Křenové zelí

Digklariska 1. 2. 2011 20:23
Tohle zelí doma děláme už dlouho a můžu říct, že všem fakt moc chutná;-) akorát, já to mám doma rozepsaný podrobněji :-) ale takhle to taky stačí:yes:

Severinka Severinka 10. 10. 2010 17:12
Je to starší recept, a sklenicema se myslelo sklenička od hořčice - čili 2 deci. A takto nakládané zelí jíme jako přílohu, jako např. kyselé okurky,čalamády apod.:-K:-K;-)A křen jsme dříve také strouhali na struhadle,a pěkně si u toho pobrečeli, ale od té doby co máme robot, tak se strouhá na robotu;-);-);-)

Koubkova Koubkova 9. 10. 2010 13:20
Stále nevíme nic alespoň já ne:-S

Simona Skolakova Simona Skolakova 9. 10. 2010 11:24
další dobrý nápad na nakládané zelí;-)+1:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 9. 10. 2010 10:10
:-OJá jsem bé-bé;-)omlouvám se:-)):-8

JanaDorazinova JanaDorazinova 9. 10. 2010 09:06
Aničko, nepatala jsem se, do jak velkých sklenic to mám nacpat, ale kolik toho oleje atd, jak se ptá Koubkova;-)

Koubkova Koubkova 9. 10. 2010 07:48
Jak mají být velké ty sklenice s olejem asi 2dcl?

Irrena Irrena 9. 10. 2010 05:21
Severinko krásný recept a odík letí:yes:
Jen jsem se chtěla zeptat, zelí pak jíte jako salát, nebo i jako teplou přílohu, myslím jestli uvaříš jak klasické kysané zelí:-?:-?:-?Asi jsem hňup, ale za optání nic nedám:-D

Anna Kocikova Anna Kocikova 8. 10. 2010 22:07
Janko,ty "b..e":-D;-):-Dto je snad jedno,né-do jakých flašek to nacpeš:-));-)
Jinak zde bodík letí:-D1:yes::yes::-))

JanaDorazinova JanaDorazinova 8. 10. 2010 20:26
Jo, to je ono, jen se zeptám, jak je mým zvykem totálního blba:-D, jak velké sklenice:-?:-)) Jinak super, určitě si udělám několik sklenic.;-)

spagetka spagetka 8. 10. 2010 19:17
To je ono!!!!! :-p;-):yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zelí s křenem, nakládané zelí s křenem, zelí s křenem recept, zelí recepty, kysané zelí s křenem, nakládání zelí s krenem, zelí s křenem recepty, recept na zelí s křenem, červené zelí s křenem, recept na kysané zelí s křenem, jak naložit zelí s křenem, recept zelí s křenem, naložené zelí s křenem, nakládané zelí s křenem recept, zeli s s křenem, recepty zeli s krenem, zelí, výborné salátové zelí s křenem, zeli z krenem, nakládaný křen

Suroviny:
zelí, cibule, křen, cukr, olej, ocet, deko

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu