Broskvové řezy

Name: Broskvové řezy
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 250 g hladké mouky; 4 vejce; 250 g pískového cukru; 10 lžic vlažné vody; 10 lžic oleje; 1/2 balíčku prášku do pečiva; Ovoce:; broskvový kompot; 10 ks kiwi; meruňky; banány; Krém:; 1 kelímek šlehačky; 1 větší kelímek jogurtu; 1 vanilkový cukr; Poleva:; 3/4 l vody; 1,5 balíčku vanilkového pudinku; 1 dl šťávy (z ovoce) nebo sirup z kiwi

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

lenka

Náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	19 986 kJ / 4 777 kcal
Bílkoviny	75,41 g
Tuky	236,96 g
Vláknina	28,22 g
Cholesterol	1,29 g
Sodík	559 mg
Sůl	1,57 g
Sacharidy	571,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žloutky s cukrem utřeme do pěny, přilijeme vlažnou vodu a olej. Krok 2: Mouku smícháme s práškem do pečiva a přidáme ke žloutkům. Krok 3: Dobře promícháme a přidáme ušlehaný sníh z bílků. Krok 4: Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme. Krok 5: Šlehačku ušleháme a vmícháme bílý jogurt s vanilkovým cukrem. Krok 6: Vychladlý moučník potřeme ušlehanou šlehačkou s jogurtem a poklademe okapanými broskvemi, je možné i kiwi, banán a jiné ovoce. Krok 7: 3/4 litru vody přivedeme k varu, ve šťávě která nám zbude z broskví rozmícháme pudinkový prášek a vlijeme do vařící vody. Krok 8: Za stálého míchání povaříme 2 minuty a když pudink zchladne, nalijeme ho na ovoce a uhladíme. Když dáme kiwi, tak je nutné koupit sirup z kiwi, aby byla poleva zelená. Výborné i jako dort.

Žloutky s cukrem utřeme do pěny, přilijeme vlažnou vodu a olej.
Mouku smícháme s práškem do pečiva a přidáme ke žloutkům.
Dobře promícháme a přidáme ušlehaný sníh z bílků.
Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme.
Šlehačku ušleháme a vmícháme bílý jogurt s vanilkovým cukrem.
Vychladlý moučník potřeme ušlehanou šlehačkou s jogurtem a poklademe okapanými broskvemi, je možné i kiwi, banán a jiné ovoce.
3/4 litru vody přivedeme k varu, ve šťávě která nám zbude z broskví rozmícháme pudinkový prášek a vlijeme do vařící vody.
Za stálého míchání povaříme 2 minuty a když pudink zchladne, nalijeme ho na ovoce a uhladíme. Když dáme kiwi, tak je nutné koupit sirup z kiwi, aby byla poleva zelená. Výborné i jako dort.

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 3. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (76× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Broskvové řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZQ6

Broskvový řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Zdenka +++ 90 min

Čokoládovo-broskvové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova

Broskvové řezy s pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 45 min

Ořechovo-broskvové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 60 min

Broskvové řezy ze špaldové mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

isindy

Vláčné broskvové řezy s mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aisha 50 min

Zobrazit více

Krupicová kaše Videorecept

Krupicová kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lenka 20 min

Okurkový salát Videorecept

Okurkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lenka 10 min

Pečené kuře Videorecept

Pečené kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lenka 105 min

Polévka s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lenka 100 min

Škubánky s mákem Videorecept

Škubánky s mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lenka 50 min

Zelňačka Videorecept

Zelňačka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lenka 40 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla
Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Exotické ovoce
Meruňky
Česká kuchyně
Večírky a oslavy
Sváteční recepty
Narozeniny
Běžný den
Recepty do 100 korun
Náročné recepty
Pečení
Vaření

Moje poznámka

Broskvové řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZQ6

Náhodný recept

Kachna na pomerančích a černém litovelském citrónu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

krkovicka.x 180 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vláčná mramorová bábovka

Přidáno před 12 hodinami

Vejce s dijonskou omáčkou s mrkvovými knedlíky

Přidáno před 12 hodinami

Mrkvové knedlíky s mozzarellou

Přidáno před 13 hodinami

Palačinky se špenátem

Přidáno před 23 hodinami

Vepřová plec na rajčatech, pórku a řapíkatém celeru

Přidáno 29. 4. 2025 20:01

Mrkvové muffiny se sladkým sýrovým krémem

Přidáno 29. 4. 2025 15:00

Další recepty

Komentáře (4)

Reny2 21. 10. 2010 14:51

ja to znam malinko jinak jako "kiwi rezy" a ta smes je smichana ze zakysane smetany a slehacky...a na to zele se pouziva zlaty klas pripadne pudink,voda a sumenka,nebo vitacit.Pokud se dela z kompotu,tak se pouzije ta stava a doredi vodou a prida se trochu citronove stavy a cukr na dochuceni....

Andulina 11. 12. 2009 16:49

Já místo šlehačky a jogurtu dávám 2 měkké tvarohy, ještě je trochu naředím třeba Mikyškou a je to skoro to samé a taky bomba. Do piškotu přidávám ještě asi lžíci kakaa a vypadá to skvěle i na řezu.

supina 4. 12. 2009 15:41

mě se to povedlo,do šlehačky jsem ale pro jistotu zamíchala ztužovač,piškot byl výborný a puding stuhnul pěkně sám

vybusna 1. 6. 2008 19:45

piskot podla tohto receptu je skvely...aj ked som nepridavala prasok do peciva, mam domace vajicka a vyslahala som ich naozaj napevno a krasne vyskocil. Slahackova zmes mi nestuhla dobre, aj ked som mala 33 percentnu. Puding som nasla iba cokoladovy, tak som pouzila vanilkovy Ole a tiez mi to nestuhlo tak ako som si predstavovala. Pouzila som mandarinky a marhule. Vcelku prijemny letny piskot.