Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 808 kJ / 432 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,58 g |
| Tuky | 23,17 g |
| Vláknina | 17,20 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodík | 4,09 g |
| Sůl | 10,20 g |
| Sacharidy | 33,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vybereme menší brambory, uvaříme klasicky ve slupce a oloupeme.
Krok 2: Kysané zelí vaříme v přiměřenén množství vody doměkka. Já mám zelňačku raději hustější, tak dávám vody méně.
Krok 3: Než zelí změkne, nakrájíme si nadrobno cibuli, osmažíme na trošce oleje, zaprášíme moukou a smažíme do růžova. Zásmažku přidáme k uvařenému zelí, ochutíme kouskem másla, osolíme a případně dokyselíme octem. Odstavíme.
Krok 4: Do hotové horké zelňačky přilijeme smetanu (nesmí se už vařit). Při servírování dáme do každého talíře vařenou bramboru.
Zveřejněno 29. 11. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelňačka od babičky Konečné
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RjAO
Moje poznámka
Zelňačka od babičky Konečné
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RjAO
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Mrkvová pomazánka s vajíčkem a sýrem
Přidáno před 1 hodinou
Škvarková pomazánka s vajíčkem a okurkou
Přidáno před 1 hodinou
Pomazánka z matjesů à la losos s koprem
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí maso se sušenými rajčaty a brokolicí se smetanou
Přidáno před 9 hodinami
Nepečený borůvkový dezert
Přidáno před 11 hodinami
Vláčný kávový koláč s hruškou
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špecle s kuřecí směsí
Lenkaurbanek@seznam.cz před 14 minutami
Ovocné tvarohové knedlíky
Katkabi před 15 minutami
Nadýchané citronovo-ricottové lívance
horas před 19 minutami
Řecké bifteki s citronovými bramborami a tzatziki
AndreaAbb před 1 hodinou
Hraběnčiny řezy se švestkami
m.lumicek před 2 hodinami
Švestkový koláč s drobenkou
Ronik před 3 hodinami
Muffiny s višňovou marmeládou
Iliis před 3 hodinami
Cuketový bramborák
albatevi před 3 hodinami
Rybízový koláč s tvarohem a drobenkou
Pavlinaa před 4 hodinami
Tématické fráze:
zelňačka na bílo,
zásmažka do zelňačky,
zelnacka s hotoveho zeli,
zelňačka od babičky,
bíla zelnacka jak od babicky,
zásmažka na zelnacku,
babicovy dobroty domaci zelnacka,
zelňačka s octem,
domaci zelnacka od babicky,
top zelňačka,
ocet do zelnacky,
bílá zelňačka od babičky,
kysaná zelňačka,
zelňačka od od babicky,
do zelnacky i vodu ze zelí?,
domácí zelnacku od babičky,
bila zelnacka dle babixkx,
zelňačka bez zasmazky,
zelňačka ze sačku,
zelňačka z zelí ze sačku
Suroviny:
brambory,
zelí kysané,
cibule,
mouka hladká,
máslo,
sůl,
ocet,
smetana na vaření
Komentáře (4)