Zelňačka od babičky Konečné

Hodnocení receptu je 4.4.

 4.4 5×
Ohodnoťte recept

Vybereme menší brambory, uvaříme klasicky ve slupce a oloupeme. Kysané zelí vaříme v přiměřenén množství vody doměkka. Já mám zelňačku raději…
Tabita Tabita

Polévky 3 názory

1/2 Eliza Eliza Přidat fotku

Polévky 3 názory

Suroviny

brambory
kysané zelí (sáček 0,5 kg)
středně velká cibule
hladká mouka (na zásmažku)
kousek másla
sůl
ocet
smetana na vaření (kelímek smetany na vaření - 200g)

Postup přípravy receptu

  1. Vybereme menší brambory, uvaříme klasicky ve slupce a oloupeme.

  2. Kysané zelí vaříme v přiměřenén množství vody doměkka. Já mám zelňačku raději hustější, tak dávám vody méně.

  3. Než zelí změkne, nakrájíme si nadrobno cibuli, osmažíme na trošce oleje, zaprášíme moukou a smažíme do růžova. Zásmažku přidáme k uvařenému zelí, ochutíme kouskem másla, osolíme a případně dokyselíme octem. Odstavíme.

  4. Do hotové horké zelňačky přilijeme smetanu (nesmí se už vařit). Při servírování dáme do každého talíře vařenou bramboru.

Poznámka od kuchařky

Dobrou chuť!

Tabita Tabita
Kuchař: Tabita
Uvařeno Do oblíbených
Ohodnoťte recept

Vybereme menší brambory, uvaříme klasicky ve slupce a oloupeme. Kysané zelí vaříme v přiměřenén množství vody doměkka. Já mám zelňačku raději…

Sdílejte recept s přáteli

Poslat na Messenger Poslat na WhatsApp Poslat e-mailem Zkopírovat odkaz Vytisknout

Alternativy k tomuto receptu

Komentáře k receptu Zelňačka od babičky Konečné

TIP dne na email

Další inspirace

Přidat podobné recepty

Tématické fráze: zelňačka na bílo zásmažka do zelňačky zelnacka s hotoveho zeli zelňačka od babičky bíla zelnacka jak od babicky zásmažka na zelnacku babicovy dobroty domaci zelnacka zelňačka s octem domaci zelnacka od babicky top zelňačka ocet do zelnacky bílá zelňačka od babičky kysaná zelňačka zelňačka od od babicky do zelnacky i vodu ze zelí? domácí zelnacku od babičky bila zelnacka dle babixkx zelňačka bez zasmazky zelňačka ze sačku zelňačka z zelí ze sačku