Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 7 716 kJ / 1 844 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 327,61 g |
Tuky | 55,58 g |
Vláknina | 3,25 g |
Cholesterol | 898 mg |
Sodík | 778 mg |
Sůl | 1,96 g |
Sacharidy | 6,78 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ze surovin na marinádu utvoříme pastu - v sekáčku nebo lépe ručně v hmoždíři a promícháme ji s roztaveným máslem.
Krok 2: Směsí potřeme maso, které jsme dotenka rozklepali a každý plátek rozkrojili na čtyři asi 4cm široké díly.
Krok 3: Zbytek směsi použijeme na dochucení brambor, které očistíme a nakrájíme na kolečka.
Krok 4: Do každého proužku okořeněného masa vložíme větvičku rozmarýnu, zavineme a obalíme tyrolskou šunkou.
Krok 5: Copánky sýru rozpleteme a omotáme je okolo masového závitku. Omotání (copánky jsou ze dvou "provázků") vyjde nadvakrát a poté snadno zavážeme na uzlík.
Krok 6: Okořeněné plátky brambor a kuřecí závitky naskládáme do pekáčku, proložíme větvičkami čerstvého rozmarýnu a pokapeme olivovým olejem, rozpuštěným máslem nebo zbytkem připravené marinády.
Krok 7: Pečeme v troubě rozpálené na 240°C asi půl hodiny. Delší doba by roládky vysušila a brambory by příliš změkly. Pokrm začíná nádherně intenzívně vonět asi 3 minuty po vložení do vyhřáté trouby.
Zveřejněno 10. 6. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rozmarné kuřecí roládky s tyrolskou šunkou a slaným sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xolq
Moje poznámka
Rozmarné kuřecí roládky s tyrolskou šunkou a slaným sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xolq
Nejnovější recepty
Kedlubnová polévka
Přidáno před 4 hodinami
Pavučinkový makový závin.
Přidáno před 15 hodinami
Pizza Valencia
Přidáno před 19 hodinami
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno před 23 hodinami
Gravlax vejce
Přidáno 1. 5. 2025 19:16
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno 1. 5. 2025 09:43
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Toskánský bůček
poirotka před 17 minutami
Vajíčková tlačenka
pavelcicha před 21 minutami
Zadělávaná mrkev s hráškem
Mimino před 1 hodinou
Chilli con zeleninka
jana-bartikova@seznam.cz před 2 hodinami
Kuřecí kousky se žampiony v sýrové omáčce
Lucie 66 před 2 hodinami
Půlnoční flamendr
Slavista62 před 4 hodinami
Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu
Slavista62 před 4 hodinami
Kuřecí restovaná játra
Loiza před 13 hodinami
Jogurtová bábovka
Zsuzsu1 před 14 hodinami
Tématické fráze:
masové závitky a rolády,
kureci sunka recept,
masové roládky,
kuřecí závitky se šunkou a sýrem v troubě,
kuřecí maso s tyrolskou šunkou,
masové copanky,
masová roláda se sýrem,
kuřecí roládky,
kuřecí roládky, závitky,
roláda šunka sýr,
kurci zavitek,
kuřcí roladky,
tyrolsky zavitek,
copánky ze sýra,
kuřecí závitky se šunkou a sýrem,
kuřcí roláda,
masova rolada se sunkou a syrem,
kuřecí roláda šunka syr,
kuřecí závitky šunka sýr,
kuřecí roláda mini šunka syrový
Suroviny:
prsa kuřecí,
rozmarýn čerstvý,
šunka sušená,
sýr korbáčky,
chilli paprika sušená,
šťáva citronová,
koření oregáno sušené,
tymián sušený,
kardamom,
pepř celý,
máslo,
sůl mořská,
brambory rané
Komentáře (12)
že půjdu koupit tyrolskou šunku
Krásný recept, Eli, ukládám
úžasně to vypadá..nepřeplácané,chuťově vyvážené,oku lahodící..
rapsodie chuťových,čichových i očních buněk
+1