Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Barcelonský jablečný závin

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

jabl.ko

Snadný

Barcelonský jablečný závin
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 056 kJ /
2 403 kcal
Bílkoviny52,36 g
Tuky114,97 g
Vláknina21,40 g
Cholesterol 1,24 g
Sodík 503 mg
Sůl1,04 g
Sacharidy279,12 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ze 4 bílků ušleháme sníh, přidáme cukr a došleháme dohusta. Krok 2: Pak opatrně vmícháme žloutky, nastrouhané mandle, skořici, kukuřičnou mouku a kypřící prášek. Krok 3: Těsto nalijeme ve stejnoměrné vrstvě na plech vyložený pečícím papírem. Zvolna asi 10 minut pečeme, až je povrch těsta pevný. Pak necháme vychladnout. Krok 4: Oloupaná jablka mezitím nastrouháme nahrubo, zakapeme citronovou šťávou. Přidáme lžičku skořice, cukr a smetanu a promícháme. Krok 5: Směs naneseme na těsto a zavineme. Povrch posypeme cukrem a skořicí.
Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 2. 2013

Poznámka autorky jabl.ko

Recept jsem našla v Blesku.

Na původní fotce těsto vypadá úplně jinak, mi z toho vyšla spíše roláda :-) ale chuťově to bylo i tak vynikající!!! :-))

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Barcelonský jablečný závin

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9XmP

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Barcelonský jablečný závin

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9XmP

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Nadja Nadja 10. 4. 2019 23:16
:-* Vpodstatě je to piškotová roláda plněná syrovými jablky místo krému nebo marmelády.
V závinu mám ráda právě ta rozpečená jablíčka, tak tady bych je možná trochu podusila. ;-)

jabl.ko 5. 2. 2013 16:42
Kvety: já dávala smetanu tekutou, jen jsem ji nalila do jablek a zamíchala. A jablka jsem asi 2/3 nastrouhala na struhadle na hrubo a 1/3 jsem nakrájela, aby to líp vypadalo na řezu ;-)
Místo kukuřičné mouky můžete dát polohrubou, myslím že to nebude vadit :-)) Jinak kukuřičnou mouku používám na tortilly. ;-);-)

mysulka mysulka 5. 2. 2013 16:24
:-p vypadá chutně;-)

Kvety 5. 2. 2013 15:21
Nevím, jestli se dává smetana ušlehaná nebo tekutá. Ani na receptech v Blesku to není. A jablka píšete nastrouhat, ale na fotce vypadají spíše nakrájená na kousky? A ještě - prosím vás, jak chutná kukuřičná mouka, je to dobré? Chtěla bych ten závin zkusit, ale nevím, jestli si mám kvůli 4 lžícím do závinu koupit celý pytlík. Používáte ji i jinak?

jabl.ko 5. 2. 2013 12:17
spagetka: :yes::-))
já našla recept tady http://recepty.blesk.cz/clanek/recepty/436/barcelo... a moc se mi to líbilo, tak jsem to včera vyzkoušela, výsledek je jiný, ale dobrý!!! :-D;-)

spagetka spagetka 5. 2. 2013 12:11
Toto znám od mamky a obávám se, že o Barceloně neslyšela. Ale je to dobré, jen se tomu u nás říkalo Bozkovská jablíčkovka ;-):-p:yes:. jen si nejsem jistá, jestli to tu není, každopádně k vyzkoušení doporučuju

jabl.ko přidala novou fotografii! 5. 2. 2013 11:04

Barcelonský jablečný závin

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
závin z kukuřičné mouky, jablečný závin ze smetany, recept jabl. závin, závin z kypřícího prášku, kukuřičný závin jablečný, jablečný ko, jablečný zavin se smetanou, směs na jablečný závin, jablečný závin z kypřícího prášku, těsto na jabl. závin, těsto na jabl.závin, barcelosky jablkovy zavin, strudl z kukuricne mouky, jablkovy zavin z kukuřične mouky, makový závin z kypřícího prášku, barcelonsky strudl, štrůdl recept, jablečný závin, jablecny ko, těsto na štrůdl z kukuřičné mouky

Suroviny:
skořice, kypřící prášek do pečiva, cukr, mouka kukuřičná, vejce, mandle strouhané, jablko, skořice, cukr, šťáva citronová, smetana ke šlehání

Přidat fotografie receptu