Rajčatová marmeláda se švestkami
Sladké švestky a ostružiny doplněné zralými rajčaty tvoří nečekaně lahodnou marmeládu s jemně nasládlou a zároveň osvěžující chutí. Skvěle se hodí na pečivo, k sýrům i jako netradiční doplněk k masu.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 31 074 kJ / 7 427 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 35,00 g |
Tuky | 8,80 g |
Vláknina | 80,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 242 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 1 762,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Pomeleme ostružiny a švestky na mlýnku na ovoce a potom i rajčata. Pokud nemáme rádi v marmeládě pecičky, tak hmohu propasírujeme.
Krok 2: Hmotu ze švestek a ostružin doplníme do 2 litrů hmotou z rajčat.
Krok 3: V troše cukru rozmícháme oba Želírfixy, nasypeme do šťávy a 5 minut povaříme.
Krok 4: Potom po částech přidáme zbytek cukru a vaříme dalších 5 minut. Odstavíme a vmícháme kyselinu citronovou.
Krok 5: Naplníme do skleniček a sterilujeme 15 minut při 85 °C.
Zveřejněno 5. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rajčatová marmeláda se švestkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AOg1
Moje poznámka
Rajčatová marmeláda se švestkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AOg1
Nejnovější recepty
Americké cookies s borůvkami
Přidáno před 8 hodinami
Quiche inspirovaný Herbářem
Přidáno před 9 hodinami
Lehký bramborový salát s čerstvou zeleninou
Přidáno 20. 8. 2025 13:13:34
Nejlahodnější sušené švestky
Přidáno 20. 8. 2025 08:31:46
Buřtíkové plátečky s bramborem
Přidáno 20. 8. 2025 04:40:10
Kuřecí minutka se sázenými vejci
Přidáno 19. 8. 2025 22:56:11
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí sekana se sýrem
UnholyKetty před 54 minutami
Skopové maso v špenátovo - smetanové sťávě
Radovan123 před 2 hodinami
Kynuté vdolečky
Alena Kovarova před 2 hodinami
Fofr broskvový koláč
Morgiana před 2 hodinami
Kefírové muffiny s borůvkami
veronika_straka před 2 hodinami
Cuketové placičky s ovesnými vločkami
Globus před 3 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
humlovatereza před 3 hodinami
Sladkokyselá čínská kuřecí polévka
MarcelaPa před 4 hodinami
Tématické fráze:
švestkový džem recept,
marmeláda z rajčat a švestek,
marmelada z rajcat,
recept na rajcatovou marmeláda,
švestkový džem recepty,
švestkový džem recept,
džem z rajčat a švestek,
džem ze švestek a rajčata,
džem ze švestek recept,
švestkový džem s ořechy a rumem,
marmeláda z rajčat a švestek,
recept švstkový džem,
švestky 400 receptů,
marmoska z rajcat,
rajcatova marmelada z domaci pekarny,
marmeláda z dýně se svestkama,
www,rajčatova marmelada,
recept svestkovy dzem,
švestka rajčatová povidla,
džem se švestkami
Suroviny:
švestky,
rajče,
ostružiny,
kyselina citronová,
želírfix 2:1,
cukr krystal
Komentáře (8)