Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 22 077 kJ / 5 277 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 91,71 g |
Tuky | 217,92 g |
Vláknina | 18,99 g |
Cholesterol | 1,23 g |
Sodík | 2,60 g |
Sůl | 6,48 g |
Sacharidy | 727,61 g |
Postup přípravy
Krok 1: Pokud budeme dělat, těsto v pekárně, nejdříve vlijeme tekuté suroviny, pak sypké (droždí nakonec, nejlépe k cukru, sůl dát od droždí co nejdál) a necháme vymíchat a vykynout při programu "TĚSTO".
Krok 2: Pokud budeme dělat těsto ručně, v mléce rozpustíme cukr, droždí, přimícháme trochu mouky a necháme nakynout cca 30 minut na teplém místě. Poté přidáme zbytek surovin a těsto pořádně propracujeme vařečkou. Tzv. ho "nadzvedáváme - kucháme", aby se do těsta dostal vzduch. Pod přikrytou utěrkou opět necháme vykynout.
Krok 3: Mezitím si připravíme plňku. Z pudinkového prášku a mléka si uvaříme podle návodu na sáčku pudink, necháme ho vychladnout. Nesmí být horký!
Krok 4: Přimícháme tvaroh, cukr dle chuti a žloutek. Připravíme si i drobenku, všechny suroviny smícháme rukama azapracujeme do sypké drobenky.
Krok 5: Těsto si vyválíme na placku, cca 4 mm silnou a vykrajujeme kolečka (já jako vykrajovátko používám větší hrneček), přendáme kolečka na plech, na který dáme pečící papír, necháme opět cca půlhodinku odpočívat, lžící si uděláme důlek a pomocí zdobícího sáčku naneseme náplň.
Krok 6: Doprostřed dáme ze 3-5 malin (dle velikosti), pomažeme kraje rozšlehaným vejcem, posypeme drobenkou a pečeme ve vyhřáté troubě na 160 stupňů, cca 15-20 minut.
Zveřejněno 7. 3. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Malinové koláčky se skořicovou drobenkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r7jK
Moje poznámka
Malinové koláčky se skořicovou drobenkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r7jK
Nejnovější recepty
Kuřecí směs se žampiony
Přidáno před 1 hodinou
Bramborová scarpaccia se sýrem
Přidáno před 5 hodinami
Zapečené těstoviny se šunkou a tofu
Přidáno před 6 hodinami
Domácí libečková sůl
Přidáno před 9 hodinami
Svačinová polévka z masového vývaru, se zeleninou a lahůdkovým párkem
Přidáno před 13 hodinami
Zavařený kedlubnový salát
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Česneková bramboračka s vaječnou jíškou
Sahula před 4 minutami
Pečená švestková povidla
Verosa před 2 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
dominikahonesova před 2 hodinami
Svíčková na smetaně
Sahula před 3 hodinami
Rychlý švestkový koláč s mákem
Snike2006 před 3 hodinami
Koláč z cukety
Vampi před 5 hodinami
Broskvová hrníčková buchta
Monika95 před 5 hodinami
Odlehčené kuře na paprice
Picik před 6 hodinami
Rajská omáčka
Maroun416 před 6 hodinami
Nadýchaný piškotový korpus
Rouzis před 7 hodinami
Tématické fráze:
malinové koláčky,
recept na kolace ze sypkeho drozdi,
malinove muffiny s drobenkou,
recepty sypké droždí,
drobenka na koláče recept,
sypké droždí recept,
drobenka 125g
Suroviny:
mouka hladká,
mouka polohrubá,
máslo,
žloutek,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
droždí,
citron,
sůl,
mléko,
maliny,
tvaroh jemný,
žloutek,
mléko,
pudink vanilkový,
cukr,
máslo,
cukr krupice,
mouka polohrubá,
skořice,
vejce
Komentáře (6)