Vepřové řízky
Vyzkoušejte způsob, jak si snadno připravit šťavnaté vepřové řízky. Jejich obalení je velmi snadné, protože se naklepou přímo ve strouhance, která na nich díky tomu lépe ulpí. Pak už jen rychle do vajíčka, na pánev a do trouby. Vychutnáte si je s brambory i bramborovým salátem.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 129 kJ / 31 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,37 g |
| Tuky | 2,21 g |
| Vláknina | 0,05 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sodík | 339 mg |
| Sůl | 0,91 g |
| Sacharidy | 1,37 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vepřovou kýtu nakrájíme na řízky, které mírně osolíme a opepříme a trochu naklepeme.
Krok 2: Pokládáme do strouhanky, ve které je ještě jednou naklepeme tak, abychom do nich strouhanku "nabouchali".
Krok 3: Až není vidět maso, ale celý řízek je pokrytý strouhankou, obalíme v rozšlehaném vajíčku a osmažíme na oleji.
Krok 4: Troubu předehřejeme na 180 °C.
Krok 5: Mezitím přivedeme vývar k varu a do něj dáme rozpustit máslo. Osmažené řízky naskládáme do pekáčku a vývarem přelijeme.
Krok 6: Celé dáme zapéct do trouby na 30-40 minut, než se vývar zredukuje.
Krok 7: Podávámse s vařenými brambory, nebo bramborovým salátem.
Zveřejněno 17. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové řízky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lv7
Moje poznámka
Vepřové řízky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lv7
Nejnovější recepty
Irská medová šunka s hřebíčkem
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí špíz se sýrem
Přidáno před 6 hodinami
Dezert s nutellou a jahodami z listového těsta
Přidáno před 6 hodinami
Špenátové mističky
Přidáno před 8 hodinami
Velikonoční mandlová nádivka
Přidáno před 23 hodinami
Zdravý tvarohový dezert s lesním ovocem
Přidáno 17. 3. 2026 16:21:08
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pochválená játra
Sahula před 4 minutami
Strouhaný koláč
[email protected] před 23 minutami
Hrnečkové knedlíky
Sefiragold před 1 hodinou
Bábovka bez vajec
Zuzka1973 před 1 hodinou
Sýrové krokety
[email protected] před 2 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
stardusteyesx před 3 hodinami
Brokolicový krém
magdalenka před 3 hodinami
Malá bábovka
bigbys před 4 hodinami
Hrášková polévka se smetanou
mazoret před 4 hodinami
Vepřová kýta na kmínu s volským okem
Lipan před 4 hodinami
Tématické fráze:
vepřové řízky,
vepřové řízky z trouby,
vepřové řízky recept,
vepřové řízky recepty,
dobré řízky,
výborné měkké vepřové řízky,
řízky vepřové,
vepřové řízky v troubě,
vepřový řízek,
recept na vepřové řízky,
recepty na veprove rizky,
vepřový řízek z trouby,
recepty z vepřových řízků,
dobrý řízek,
recepty vepřové řízky,
dobré vepřové řízky,
jak udělat dobré řízky,
veprovy rizek recept,
recept na dobre řizky,
recept vepřové řízky
Suroviny:
kýta vepřová,
strouhanka,
vejce,
vývar masový,
máslo,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (7)