Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Zapečené houskové knedlíky

Hodnocení receptu je 4,5 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Colombo65 Colombo65

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Zapečené houskové knedlíky, Zapečené houskové knedlíky
Zapečené houskové knedlíky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 25

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 490 kJ /
2 507 kcal
Bílkoviny92,65 g
Tuky161,30 g
Vláknina5,00 g
Cholesterol 1,73 g
Sodík 4,40 g
Sůl9,30 g
Sacharidy168,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Houskový knedlík nakrájíme na kolečka a následně na malé kostičky. Stejně tak to uděláme s malou „štanglí“ salámu Gothaj. Krok 2: Do misky si rozklepneme pět čerstvých vajec, které rozšleháme, a přilijeme k nim celý obsah kelímku se šlehačkou. Lehce osolíme, opepříme a ještě promícháme. Krok 3: Nachystáme si zapékací misku (na uvedené množství je vhodná miska o objemu dvou litrů). Misku si vymažeme máslem. Do vymazané misky nasypeme polovinu nakrájených kostiček houskového knedlíku. Krok 4: Na tuto vrstvu dáme nakrájené kostičky Gothaje a opepříme čerstvě mletým pepřem čtyř barev. Vše zasypeme zbylou polovinou nakrájeného houskového knedlíku a zalijeme šlehačkou s rozmíchanými vejci. Na povrchu ještě opepříme a zlehka povrch posypeme jemnou rohlíkovou strouhankou. Krok 5: Na takto „zasněžený“ obsah zapékací misky položíme čtyři tenké plátky másla. Krok 6: Vložíme do rozpálené trouby a pečeme nezakryté cca 30 minut, dokud nám povrch krásně nezezlátne. Vynikající přílohou je okurkový salát. Zdobíme sekanou šalotkou a pažitkou.
Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 4. 2013

Poznámka autora Colombo65

Musím konstatovat, že se nejedná o recept tzv. ze zbytků, ale bylo zcela cílené tento recept uvařit dle receptu z knihy "Vaříme s Apetýtem" vydané Českým rozhlasem Brno v roce 2002.

Je opravdu nutné nepodcenit kvalitu použitých surovin (šlehačku nenahradit mlékem, živočišné máslo nenahradit rostlinným a Gothaj napodobeninou Gothaje bez masa. Poté si opravdu pochutnáte i na tak jednoduchém pokrmu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (70× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (25 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zapečené houskové knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m073

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zapečené houskové knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m073

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (25)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Colombo65 Colombo65 30. 4. 2013 17:31
rihana:
:-D:-D:-D:yes:

rihana 30. 4. 2013 16:40
Colombo65: vaše recepty jsou fakt dobrý a krásně nafocený, jen kdyby ten postup byl trochu kratší.

Colombo65 Colombo65 30. 4. 2013 15:12
snazilka:
;-);-);-):yes:

snazilka přidal novou fotografii! 30. 4. 2013 11:53

Zapečené houskové knedlíky

snazilka 30. 4. 2013 11:52
Spáchala jsem tento recept s angličankou a Hrnkovými knedlíky se zakysankou od Suslajdy ( www.toprecepty.cz/recept/33695-hrnkovy-knedlik-se-zakysanou-smetanou/ ) a těžko hledám slova, kterými bych dostatečně vychválila vzniklou superdobrotu - úžasný objev pro mě:-)):-! Zkusila jsem i s houskovým knedlíkem - jednoduché, levné, vynikající. Každé takové zpestření jídelníčku velmi vítám!

danielle72 danielle72 moderátorka 28. 4. 2013 18:29
Vypadají báječně, posílám bod :yes::-K;-)

Jituš 28. 4. 2013 18:25
snazilka:Zkuste Billu. Salám "Extrajemný" nebo tak nějak. Je vynikající a opravdu masový. Používáme do vánočního bramborového salátu

snazilka:

Colombo65 Colombo65 24. 4. 2013 18:49
senky:
... krása;-);-);-) Dobrou chuť:-K

senky senky přidala novou fotografii! 24. 4. 2013 18:20

Zapečené houskové knedlíky

senky senky 24. 4. 2013 18:19
Mám zapečeno k zítřejšímu obědu:yes::yes:

Colombo65 Colombo65 24. 4. 2013 14:44
Anna Kocikova:
... ano a ještě to i chutná;-);-);-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 24. 4. 2013 09:04
Je vidět,že i z obyčejných surovit se dá vytvořit luxus na talíři:-K:-p:yes:

suslajda suslajda 23. 4. 2013 05:23
:yes::yes::yes::-p

Jindra 22. 4. 2013 19:51
To je paráda :-D

snazilka 22. 4. 2013 17:29
Miluju vajíčka s knedlíkem a tenhle recept mě hned nadchnul, ale protože ve svém okolí nevím o místě, kde by se dal koupit Gothaj byť jen se stopami masa, pomůžu si angličankou - úplně se mi sbíhají sliny:-p:-)Díky, Colombo:-K

Načíst další komentáře (10)
Načíst další komentáře (95)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zapečený houskový knedlík, zapečené houskové knedlíky, vařime s českým rozhlasem plzen, zapečené knedlíky, pokrmy z knedlíků, pokrmy z houskových knedlíků, zapečený knedlík, pokrm z houskove knedle, jídla z houskovych knedliku, pokrm z knedliku, pokrmy z houskoveho knedliku, vaříme s rozhlasem.cz, co se zbytkem houskoveho knedliku, vaříme s rozhlasem plzeň, pokrmy ze zbytku houskových knedlíků, co z houskových knedlíků, houskový knedlík - zbytek, vaříme s apetýtem, jidla z houskoveho knedliku, co s houskovými knedlíky?

Suroviny:
knedlík houskový, salám gothaj, šlehačka, vejce, máslo, sůl, pepř čtyř barev

Přidat fotografie receptu

]