Houbovo - bramborový guláš
Houbovo-bramborový guláš je sytý a voňavý pokrm, který krásně propojuje chuť hub, uzené slaniny a koření. Podávaný se zakysanou smetanou a vajíčky natvrdo se stane vydatným a lahodným obědem či večeří. Guláš můžeme připravit nejen z čerstvých, ale také mražených hub.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 9 752 kJ / 2 331 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 74,88 g |
Tuky | 165,20 g |
Vláknina | 49,12 g |
Cholesterol | 1,39 g |
Sodík | 2,97 g |
Sůl | 7,04 g |
Sacharidy | 114,32 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 15. 3. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbovo - bramborový guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l6K5
Moje poznámka
Houbovo - bramborový guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l6K5
Nejnovější recepty
Závin s hruškou a hermelínem
Přidáno před 6 hodinami
Banánový chlebíček
Přidáno před 7 hodinami
Vepřové sádlo z domácí pekárny
Přidáno před 7 hodinami
Boršč na neděli
Přidáno před 15 hodinami
Tvarohovo povidlový koláč s mandlemi
Přidáno 10. 10. 2025 20:56:35
Fazolová pomazánka
Přidáno 10. 10. 2025 17:22:03
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hraběnčiny řezy
HankaVav před 46 minutami
Chléb z kvásku
Olga077 před 2 hodinami
Jáhly se švestkami
Monkrizova před 3 hodinami
Chléb s omeletou (vaječný řízek)
jeho.vysost.zeli před 4 hodinami
Krémová cibulačka
Jitkazmecka před 4 hodinami
Koláče podle babičky
Eva_H před 4 hodinami
Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami
schoeniger před 5 hodinami
Domácí utopenci
Simona Maskova před 5 hodinami
Vláčný jogurtový koláč
Ludmila548 před 5 hodinami
Tématické fráze:
houbovy gulaš s bramborem,
bramborový guláš s houbami,
bramborový guláš,
houbovy gulas top recepty,
houbový guláš,
hubový guláš,
houbový guláš recept,
držkovka z václavek,
bramborový guláš top recepty,
guláš s houbami,
houbový guláš ze sušených hub,
houbovobramborový guláš,
recepty houbový guláš,
recept na dobrý bramborový guláš s s houbami,
bramborovohoubovy gulas,
houbovo-bramborovy gulas,
houbový guláš z václavek,
houbovo-paprikový guláš,
bramborovy guláš z václavek,
bramborový guláš se sušenými houbami
Suroviny:
houby,
brambory,
slanina uzená,
cibule,
olej,
paprika sušená sladká,
krém feferonkový,
krém paprikový,
sůl,
pepř mletý,
česnek,
majoránka,
libeček,
paprika,
rajče,
smetana zakysaná,
vejce
Komentáře (23)
Jinak guláš se mi líbí
Včera jsme se motali kolem Č.Brodu na cestě pro proutky na pomlázky a měla jsem tendenci zajet až na Vyžlovku a dloubat tam v lese v zemi.
Manžela som naučila zbierať aj jesť huby, varím ich často, mäso obmedzujeme. A to mi kedysi v tomto smere absolut nedôveroval! Teraz mám ešte zásoby mrazených václaviek (uplynulá sezóna bola na ne u nás bohatá), tak ich pomaly likvidujem. Síce sú pre niektorých "podradné", ale ja varím s nimi a nám chutia. Taká "držkovka" z nich je úžasná, alebo rizoto, alebo hubový nákyp, alebo aj guláš - bez zemiakov, k tomu knedlík a navrch cibuľka.
Samozřejmě , OMAJDA , je z čerstvých, nebo zamražených hub nemá chybu. Ale tvému gulášku taky fandím a dávám + bodík 6.
Houby jsou maso chudých, jak se u nás říká, ale já spíše říkám že je to jídlo luxusní. Zdravím a přeju hodně + bodů a chvály.
Poznámka