Červená čočka naplacato
Červená čočka naplacato je jednoduchý a rychlý způsob, jak připravit lehké bezmasé jídlo plné chuti. Placičky jsou na povrchu zlatavé a uvnitř jemné. Skvěle se hodí k jogurtovému dipu i čerstvé zelenině a poslouží jako oběd, večeře i netradiční příloha.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 025 kJ / 1 201 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 62,33 g |
| Tuky | 21,59 g |
| Vláknina | 53,95 g |
| Cholesterol | 277 mg |
| Sodík | 268 mg |
| Sůl | 1,22 g |
| Sacharidy | 167,46 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čočku propláchneme studenou vodou a dáme ji do mísy. Přidáme vejce, rozmačkaný česnek a osolíme. Poté vmícháme žitnou mouku smíchanou s práškem do pečiva a zakysanou smetanu. Nakonec přidáme jarní cibulku a směs necháme asi 15 minut odstát.
Krok 2: Mezitím připravíme studenou omáčku. Zakysanou smetanu promícháme se solí, nasekanou jarní cibulkou, olivovým olejem, a dáme vychladit.
Krok 3: V pánvi rozehřejeme olej. Ze směsi odebíráme čočkovou směs a na pánvi tvarujeme placičky. Usmažíme dozlatova z obou stran.
Krok 4: Hotové placičky přendáme na papírovou utěrku a odsajeme přebytečný olej.
Krok 5: Placičky podáváme ještě teplé spolu se studeným dipem ze zakysané smetany.
Zveřejněno 15. 5. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Červená čočka naplacato
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5wrv
Moje poznámka
Červená čočka naplacato
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5wrv
Nejnovější recepty
Pivní guláš z plecka
Přidáno před 2 hodinami
Vepřová roláda, cuketové zelí a karlovarský knedlík
Přidáno před 15 hodinami
Buchta z jednoho vejce s ořechy a kávou
Přidáno před 18 hodinami
Vepřová roláda na italský způsob
Přidáno před 18 hodinami
Vepřové karbanátky se sýrem a brokolicí
Přidáno před 18 hodinami
Hrnková banánová buchta
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Frankfurtská polévka bez mléka
Honza62 před 56 minutami
Pomazánka z tuňáka a celeru
AnnaGrabmylerova před 1 hodinou
Dršťková polévka
Panova před 1 hodinou
Dršťková polévka I
Panova před 1 hodinou
Muffiny s kousky čokolády
Zuzapel před 2 hodinami
Linecký mřížkový koláč
veraslaba před 6 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Martina56 před 15 hodinami
Koprové noky - halušky - k masu
brtna před 16 hodinami
Vláčný mrkvový dort
annaval před 17 hodinami
BeBe štola
Fitulka před 17 hodinami
Tématické fráze:
červená čočka,
červená čočka zdravé recepty,
červená čočka recepty,
červená čočka recept,
recepty z červené čočky,
červená čočka a zdraví,
recept červená čočka,
červená čočka zdravý recept,
recept na červenou čočku,
recepty červená čočka,
cocka recept,
smetanová čočka,
recepty s červenou čočkou,
dušená červená čočka,
čočka recepty,
recepty na červenou čočku,
recepty z čočky,
červená čočka je zdravá,
zdrave recepty z červené čočky,
čočka červená
Suroviny:
čočka červená,
česnek,
vejce,
mouka žitná,
smetana zakysaná,
cibulka jarní,
kypřící prášek do pečiva,
sůl mořská,
olej olivový,
smetana zakysaná,
sůl,
cibulka jarní,
olej olivový
Komentáře (35)
Ještě mě napadlo, že by bylo možná dobré do směsi nastrouhat jednu malou "vyžídmanou" cuketku, aby bylo vláčnější. Čočka je přece jen trochu sušší. Co myslíš, bylo by to lepší?
A jinak Hosta i Magdalenka má pravdu!!!!