Voňavá buchtička - vegan

Name: Voňavá buchtička - vegan
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 jablko; 2 hrnky polohrubé mouky (případně špaldové, nebo jiné celozrnné); 1 necelý hrnek cukru; 1/2 hrnku kokosu; 1-2 hrnky rostlinného mléka; 1/4 hrnku oleje; 1 pudinkový prášek; 1 kypřicí prášek do pečiva; 2 hrsti sezamových semínek; 50 g hořké čokolády; 250 g čerstvých jahod; 1 banán (nemusí být)

Šťavnatou a osvěžující buchtu snadno upečeme i bez živočišných výrobků, postačí nám je ty rostlinného původu. Základ těsta tvoří nastrouhané jablko, kokos, mouka, semínka a rostlinné mléko. Nahoru pak patří jahody a drobné kousky hořké čokolády.

Hodnocení receptu je 4,2 (6×)

Amy.Stoker7

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	15 959 kJ / 3 814 kcal
Bílkoviny	76,43 g
Tuky	173,29 g
Vláknina	46,60 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	250 mg
Sůl	0,13 g
Sacharidy	464,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V míse zaděláme těsto z nastrouhaného jablka, mouky, cukru, strouhaného kokosu, rostlinného mléka (množství podle hustoty těsta), oleje, pudinkového prášku (vanilka, čokoláda nebo karamel) a prášku do pečiva. Do těsta přidáme semínka, ta vybereme dle své chuti, ale nejsou nutná. Krok 2: Do hlubokého plechu vyloženého pečicím papírem vylijeme těsto a posázíme na půlky nakrájenými jahodami a na malé kousky nalámanou/nakrájenou čokoládou. Krok 3: Pečeme při 180 °C cca 25-35 minut. Jestli je buchta hotová poznáme pomocí špejle, jestli se na ni nelepí těsto, je buchta hotová.

V míse zaděláme těsto z nastrouhaného jablka, mouky, cukru, strouhaného kokosu, rostlinného mléka (množství podle hustoty těsta), oleje, pudinkového prášku (vanilka, čokoláda nebo karamel) a prášku do pečiva. Do těsta přidáme semínka, ta vybereme dle své chuti, ale nejsou nutná.
Do hlubokého plechu vyloženého pečicím papírem vylijeme těsto a posázíme na půlky nakrájenými jahodami a na malé kousky nalámanou/nakrájenou čokoládou.
Jak správně umýt jahody
Pečeme při 180 °C cca 25-35 minut. Jestli je buchta hotová poznáme pomocí špejle, jestli se na ni nelepí těsto, je buchta hotová.

TIP: Co dobrého upéct ze špaldové mouky

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 6. 2013

Poznámka autora Amy.Stoker7

Takto připravená buchta je veganská, tzn. bez použití surovin živočišného původu (mléko, maso, vejce, sýr).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Voňavá buchtička - vegan

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nm4D

Bezlepkové kynuté těsto, na koláč, pizzu a langoše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zanidan 30 min

Banánové ovesné sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Danielle18 50 min

Bezlepkový korpus na dort nebo i jako bábovka Videorecept

Bezlepkový korpus na dort nebo i jako bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

zanidan 60 min

Cizrna na paprice s pórkem Videorecept

Cizrna na paprice s pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

veganotic 90 min

Bezlepkový nekynutý knedlík hrnečkový

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

srettka 13 min

Bezlepkové bramborové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Papunka 30 min

Zobrazit více

Banánové muffiny - vegan

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Amy.Stoker7

Kovbojské fazole - vegan

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Amy.Stoker7

Sójová pečeně - vegan

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Amy.Stoker7

Sojanátky (sójové karbanátky)-vegan

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Amy.Stoker7

Pomazánka z červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Amy.Stoker7

Cukeťáky (cuketové vošouchy) - vegan

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Amy.Stoker7 50 min

Zobrazit více

Moučníky
Dietní recepty
Veganské recepty
Řezy

Veganské recepty
Sladké chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení
Jablka
Exotické ovoce
Jahody
Ořechy

Moje poznámka

Voňavá buchtička - vegan

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nm4D

Náhodný recept

Rybí filety grilované - se sýrovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Roxana 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Mističky z gothaje plněné houbovou smaženicí

Přidáno před 10 hodinami

Dietní kapr s bylinkami připravený v páře

Přidáno před 10 hodinami

Linecký koláč s tvarohem a červenou řepou

Přidáno před 11 hodinami

Slepičí válečky na houbách

Přidáno před 11 hodinami

Škubánky plněné houbovou směsí

Přidáno před 12 hodinami

Zbouchnuté brambory Videorecept

Zbouchnuté brambory

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

RaK 2. 2. 2014 12:59

Amy.Stoker7 26. 8. 2013 16:47

gita: časem u nás taky vymizí

už na tom pracujem

gita 19. 8. 2013 09:14

Přesně tak s bílou moukou pracovat jde, ale není to časté. Vegan jsem už řadu let a dneska u mě doma bílou mouku nikdo nenajde. Ale i tak se dá buchta nazývat veganská a recept je to skvělý ;)

Amy.Stoker7 21. 6. 2013 04:16

? 20. 6. 2013 15:46

Ne, bila mouka neni ze zvirat, ale "spravny" vegan vi, ze napr. v celozrnna mouka obsahuje zelezo, ktere mu chybi nepojidanim masa, vajec atd. V mouce kamut a sojove, najde kvalitni rostlinne bilkoviny atd. Toto jsem mela na mysli. Totiz byt vegan neni jen o tom nejist potraviny zivocisneho puvodu, ale umet je najit jinde a vyuzit tech, co mu priroda da.