Suroviny
Porce: 35-40 ks
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 26 554 kJ / 6 347 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 193,77 g |
| Tuky | 321,48 g |
| Vláknina | 22,80 g |
| Cholesterol | 3,11 g |
| Sodík | 1,28 g |
| Sůl | 2,86 g |
| Sacharidy | 658,19 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rebarboru umyjeme, osusime a pokrajame na mensie kusky. Zmaknute maslo vymiesame s praskovym a vanilkovym cukrom do peny. Pridame po jednom zltky, zakazdym dobre vyslahame.
Krok 2: Pridame smotanu a opat preslahame. Nakoniec rucne vmiesame muku zmiesanu s praskom do peciva. Cesto rozotrieme na plech vylozený papierom na pecenie. Dame na chvilu bokom.
Krok 3: Urobime tvarohove cesto: 4 zltky vymiesame s praskovym a vanilkovym cukrom, pridame pudingovy prasok, preslahame. Pridame tvaroh a dobre preslahame. Z bielkov uslahame so stipkou soli tuhy sneh, ktory rucne opatrne vmiesame do tvarohoveho cesta.
Krok 4: Tvarohove cesto natrieme na prve cesto a posypeme rebarborou. Pecieme vo vopred vyhriatej rure na 180°C asi 30-35 minut. Vyberieme z rury a nechame trochu ochladit. Teplotu v rure znizime na 150°C.
Krok 5: Medzitym vyslahame 6 bielkov so stipkou soli na tuhy sneh. Postupne vslahame praskovy cukor a dobre vyslahame na hustu penu. Vyslahane bielky pomocou cukrarenskeho vrecka ozdobne nanesieme na cesto a vratime do rury zapiect penu do zlatohneda.
Zveřejněno 3. 7. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rebarborovo-tvarohovy zakusek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L13v
Moje poznámka
Rebarborovo-tvarohovy zakusek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L13v
Nejnovější recepty
Vánoční oplatky
Přidáno před 14 hodinami
Medové kuličky
Přidáno před 15 hodinami
Pikantní smažený kapr
Přidáno před 16 hodinami
Nakládaný sýr s pečenými rajčátky a česnekem
Přidáno před 17 hodinami
Červená řepa s burratou a piniovými oříšky
Přidáno před 18 hodinami
Nepečené sacher kuličky
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vánoční cukroví
fragolina před 3 hodinami
Brambory s vůní mandlí
Fitulka před 7 hodinami
Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem
Ututatise před 8 hodinami
Poctivá vánočka
metrix7 před 8 hodinami
Vepřové nudličky na pórku s česnekem
Slavista62 před 9 hodinami
Krkovička z trouby
Sahula před 9 hodinami
Těsto na perníčky - hned měkké
habis před 9 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
AlienkaKalousova před 9 hodinami
Domácí laskonky aneb: Křehké bílkové pokušení
milhausz1984 před 10 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
busy_dad před 10 hodinami
Tématické fráze:
recepty s rebarborou,
tvarohový zákusek,
zákusky s rebarborou,
zákusky z rebarbory,
výborný tvarohový zákusek na plech,
recept s rebarborou,
rebarborovo tvarohovy,
recept rebarborou,
rebarborovotvarohovy kolač,
rebarborovotvarohovy kolač,
zakusky z lebarbory,
dobroty z tvarohu a rebarbory,
zakusky a rebarbora a tvaroh,
s tvarohem a rebarborou,
pecieme zakusky cz,
zákusky z rebarborou,
rebarborovo tvarohovy moucnik,
zakusky s rebarborou a tvarohem recepty,
zakusek z rebarbary,
vynikajici tvarohovy zakusek
Suroviny:
žloutek,
cukr moučkový,
máslo,
smetana sladká,
prášek do pečiva,
mouka polohrubá,
cukr vanilkový,
vejce,
tvaroh,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
pudink vanilkový,
sůl,
rebarbora,
bílek,
cukr moučkový,
sůl
Komentáře (14)