Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Katalánský salát z červené řepy
Pečená červená řepa a lehký dresink tvoří salát inspirovaný katalánskou kuchyní. Svěží, zdravý a plný barev – ideální jako lehký oběd nebo originální příloha k hlavnímu jídlu.
Postup přípravy
Krok 1: Syrovou řepu pořádně omýt a celou dát do sáčků (1 řepa na 1 sáček) z alobalu, které jednoduše přehnutím vyrobíme, jako bychom skládali obálku.
Krok 2: Na každou řepu nalít do sáčku lžíci olivového oleje a posypat špetkou tymiánu. Sáček zabalit, dát na pekáč a péct v troubě 2 hodiny.
Krok 3: Po dvou hodinách řepu vyndat, píchnout do ní vidličkou, musí být měkká. Řepu oloupat a nakrájet na tenké plátečky.
Krok 4: Rozložit na talíř, osolit, opepřit a zakápnout rovnoměrně zálivkou, kterou si uděláme ze 3 lžic olivového oleje, 1 lžíce balsamikového octa a 1 stroužku drceného česneku. Navrch hustě posypat parmezánem, rozkrájeným vařeným vejcem a hustě posypat čerstvou petrželí.
Krok 5: Podávat s pečenou bylinkovou bagetkou a je to luxus! Lépe chutná salát studený, ale lze jíst i teplý.
Zveřejněno 14. 8. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Katalánský salát z červené řepy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Eyqk
Moje poznámka
Katalánský salát z červené řepy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Eyqk
Nejnovější recepty
Kuře s ořechovou náplní
Přidáno před 1 hodinou
Srnčí plec na divokém koření dělaná pomalu v troubě
Přidáno před 4 hodinami
Roláda Hurikán
Přidáno před 8 hodinami
Salát se žampiony a ztraceným vejcem
Přidáno před 17 hodinami
Štrůdl z pomazánkového másla s jablky
Přidáno 25. 10. 2025 12:26:37
Speciální bramborový sálát
Přidáno 25. 10. 2025 12:10:25
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Škubánky s mákem
Tereziena před 31 minutami
Žampiony - snadno a rychle
Blazenka před 35 minutami
Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem
PetCah před 38 minutami
Ovocný tvarohový koláč s drobenkou
Renza před 1 hodinou
Domácí kynuté knedlíky s octem
bublinka.1 před 1 hodinou
Dýňová polévka
spamejlik před 1 hodinou
Žampionová polévka
Blazenka před 1 hodinou
Domácí langoše
Sarka1234 před 1 hodinou
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
mjanickam před 2 hodinami
Brokolicová polévka
Hanous7 před 2 hodinami
Tématické fráze:
salát z červené řepy s vejcem,
salát z červené řepy,
salát y červené řepy,
recepty salát z červené řepy,
salát z červené řepy,vejce,
salát z červené řepy a vajec,
salát z červené řepy recept,
salát z červené řepy syrové,
salát z červené řepy s vejci,
červená řepa recepty,
červená řepa recepty salát,
saláty z červené řepy,
kdy vyndat červenou řepu,
parmazán a červená repa,
červená řepa vařená co s ní,
katalánský bramborový salát,
recept na salát z červené řepy,
salat s cervene repy,
recepty na saláty z červené řepy,
salát vařené z červené řepy a parmazánu
Suroviny:
řepa červená,
tymián,
olej olivový,
olej olivový,
ocet balsamiko,
ocet vinný,
česnek,
pepř mletý,
sůl,
vejce,
parmazán,
petrželka
Komentáře (5)
Omlouvám se, ale nestihla jsem ani vyfotit.
moc hezké