Smažené řízečky z cukety, květáku, paprik a rajčat
Smažené řízečky ze zeleniny jsou skvělou alternativou k masovým řízkům. Jsou křupavé na povrchu, uvnitř jemné a plné chuti. Chutné hlavní jídlo s bramborem, nebo samotné. Hodí se i do burgeru, nebo jen tak se studeným dipem.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 514 kJ / 362 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,53 g |
| Tuky | 8,97 g |
| Vláknina | 9,29 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 114 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 52,57 g |
Postup přípravy
Krok 1: Syrový květák dobře omyjeme a nastrouháme nahrubo.
Krok 2: Papriky a rajčata omyjeme a pokrájíme na kostičky.
Krok 3: Nastrouhaný květák, vypocenou a pokrájenou cuketu, zelené papriky a rajčátka smícháme.
Krok 4: Přidáme 2-3 stroužky utřeného česneku, vejce, bylinky (petrželku nebo libeček) a podle hustoty těsta přidáme kukuřičnou strouhanku. Promícháme.
Krok 5: Podle potřeby strouhanku přisypáváme tak, aby těsto drželo tvar a mohli jsme vytvarovat placičky. Před dalším přidáváním strouhanky vždy chvíli počkáme, aby těsto strouhanku vstřebalo.
Krok 6: Smažíme na rozpáleném oleji (nebo na plechu s pečicím papírem, který jsme potřeli olejem).
Krok 7: Řízečky ukládáme na ubrousek, abychom je zbavily přebytečného tuku. Podáváme se salátem nebo s bramborovou kaší.
Zveřejněno 21. 8. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažené řízečky z cukety, květáku, paprik a rajčat
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZgWv
Moje poznámka
Smažené řízečky z cukety, květáku, paprik a rajčat
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZgWv
Nejnovější recepty
Syrečkové bramboráky
Přidáno před 5 hodinami
Vepřová konzerva ve skle
Přidáno před 6 hodinami
Grónský halibut s restovanou cuketou
Přidáno před 6 hodinami
Vepřový závitek s hořcicovo-slaninovou omáčkou
Přidáno před 7 hodinami
Rychlé šlehačkové řezy
Přidáno před 8 hodinami
Špekové knedlíky se zelím
Přidáno před 9 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nebeský koláč
Janja před 14 minutami
Domácí kmínový chleba
BarboraEis před 1 hodinou
Jogurtový dip s česnekem
Kajkajak před 1 hodinou
Pizza šneky
Kajkajak před 2 hodinami
Mléčná polévka
Kajkajak před 2 hodinami
Květáková omáčka Alfredo
adelaku před 2 hodinami
Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché
DavidVolvo před 3 hodinami
Čokoládový dort z čokolády
Vackovaklara312 před 3 hodinami
Vepřová plec na houbách a na smetaně
74tomik před 3 hodinami
Bramborové placky ze 4 ingrediencí
Merylas před 4 hodinami
Tématické fráze:
recepty z rajčat a paprik,
smažená cuketa v troubě,
recepty cuketa a rajčata,
cuketové řízečky,
řízečky z cukety,
cukety a rajčata,
recepty z rajčat a cukety,
smažena paprika,
zelený květák recepty,
recepty z cukety a rajčat,
smažená zelená rajčata,
recepty z paprik a rajčat,
recepty na květák a cukety,
rajčata a papriky recepty,
recepty z cukety,
cuketa recepty,
cuketa květák,
rizecky z kvetaku,
květák cuketa,
smažená rajčata
Suroviny:
květák,
cuketa,
rajče,
paprika čerstvá zelená,
česnek,
strouhanka kukuřičná,
paprika sušená uzená,
vejce,
sůl,
olej,
pažitka,
bazalka čerstvá
Komentáře (19)
děkujitoprecepty