Slané tyčinky s tvarohem lístkové
Pokud máte doma kostku tvarohu, můžete zkusit tyto velice jednoduché tyčinky. Těsto je jednoduché, perfektně se s ním pracuje, pěkně lístkuje a jde použít na slano i na sladko.
Suroviny pro 2 plechy
2plechy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 921 kJ / 2 610 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,93 g |
| Tuky | 174,06 g |
| Vláknina | 7,50 g |
| Cholesterol | 299 mg |
| Sodík | 3,70 g |
| Sůl | 9,16 g |
| Sacharidy | 192,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do prosáté mouky dáme sůl a rozmícháme. Přidáme tvaroh, nakrájenou Heru a žloutek. Studenou směs rychle hněteme a dáváme dohromady, až se spojí. Klasika tvarohové těsto.
Krok 2: Těsto je velmi tukové a trošku se lepí, proto pracujeme rychle, aby se pod rukama neohřívalo. Když je potřeba podsypat, tak velmi opatrně a přidávat mouku jako šafránu, jinak nebudou lístkovat a nebudou dobré.
Krok 3: Těsto dlouho nehněteme, jenom ho spojíme. Rozdělíme ho na dvě části, obalíme trošku v mouce a dáme do lednice na 1 hodinu dobře zchladit.
Krok 4: Horkovzdušnou troubu vyhřejeme na 200 °C. Obyčejnou na 220 °C vrchní i spodní ohřev, až potom vyndáme jedno těsto z lednice .
Krok 5: Na trošičku pomoučeném válu rychle vyválíme na cca 5 milimetru, potřeme rozkvedlaným studeným bílkem a posypeme bohatě kmínem.
Krok 6: Nakrájíme rádýlkem tyčky šířky 10 milimetrů, uložíme na plech. Pracujeme rychle, když se to těsto ohřeje, tak se tyčky při přendávání na plech natahují jako žvýkačka.
Krok 7: Pečeme v horkovzdušné asi 22 minut do tmavě červena.
Zveřejněno 22. 8. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Slané tyčinky s tvarohem lístkové
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l0pl
Moje poznámka
Slané tyčinky s tvarohem lístkové
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l0pl
Nejnovější recepty
Palačinky ve zdravější verzi
Přidáno před 2 hodinami
Hustá čočková polévka
Přidáno před 7 hodinami
Dvoubarevné fazole na kari s pohankou
Přidáno před 8 hodinami
Noky ze 2 surovin podle Anety Vignerové
Přidáno před 8 hodinami
Slané kynuté koláče
Přidáno před 23 hodinami
Telecí saltimbocca
Přidáno 24. 2. 2026 18:59:14
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Falešný španělský ptáček
Sahula před 49 minutami
Kapustnica
Kajkajak před 1 hodinou
Vepřová krkovička po selsku
Slavista62 před 1 hodinou
Bulgur s mrkví a vepřovým masem
Kratule před 1 hodinou
Hrníčková bábovka
beruna1 před 2 hodinami
Španělské ptáčky z vepřového
Jan Nemec před 3 hodinami
Hovězí guláš III
Libor1xaver před 3 hodinami
Valašské frgály
Zajic006 před 4 hodinami
Bramborový chleba III.
Zajic006 před 4 hodinami
Kynuté koláčky staročeské
Zajic006 před 4 hodinami
Tématické fráze:
tvarohové tyčinky slané,
slané tyčinky z tvarohového těsta,
slané tvarohové tyčinky,
tvarohové slané tyčinky,
slané recepty s tvarohem,
tyčinky z lístkového těsta,
těsto na slané tyčinky,
tvarohové tyčky,
tvarohové těsto na tyčinky,
tvarohové slané tyčky,
slané tyčky z tvarohu,
slané tyčky s tvarohem,
slané tyčinky z lístkového těsta,
slané tvarohové tyčky,
slané tvarohové tyčky,
slané tyčinky,
slané tvarohove tyčky recept,
slané tvarohové tyčky recepty,
recept na tvarohové tyčinky,
tvarohové tyčinky
Suroviny:
tvaroh,
mouka hladká,
tuk hera,
žloutek,
sůl,
bílek,
kmín celý
Komentáře (7)