Makový drobenkový koláč se švestkami a broskvemi

Name: Makový drobenkový koláč se švestkami a broskvemi
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Na koláč:; 200 g polohrubé mouky; 80 g másla; 80 g třtinového cukru; 0,5 balíčku kypřicího prášku do pečiva; 1 lžíce strouhaného kokosu; 1,5 lžíce máku; Na náplň:; 400 g měkkého tvarohu; 1 žloutek; 1 lžíce třtinového cukru; Dále:; švestky; broskve; tuk na vymazání formy; strouhanka na vysypání formy

Makový drobenkový koláč s tvarohem, broskvemi a švestkami je lahodný dezert plný sladké chuti a vůně. Jemný tvaroh, šťavnaté ovoce a křupavá maková drobenka se skvěle doplňují a tvoří koláč, který potěší při každé odpolední svačině či u kávy.

Hodnocení receptu je 4,7 (12×)

varilamyskakasicku

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Makový drobenkový koláč se švestkami a broskvemi

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 919 kJ / 2 371 kcal
Bílkoviny	73,08 g
Tuky	111,86 g
Vláknina	11,33 g
Cholesterol	481 mg
Sodík	246 mg
Sůl	0,85 g
Sacharidy	262,26 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku promícháme s kypřicím práškem a prosejeme. Přidáme máslo, třtinový cukr, kokos a mák. Mnutím prsty vytvoříme drobenku. Krok 2: Koláčovou formu vytřeme tukem a vysypeme strouhankou. Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Krok 3: Broskve a švestky omyjeme, vypeckujeme a pokrájíme. Krok 4: Tvaroh utřeme se žloutky a cukrem. Krok 5: Zhruba 2/3 drobenky namačkáme do koláčové formy. Na drobenkový základ natřeme tvaroh. Krok 6: Koláč poklademe střídavě broskvemi a švestkami. Pak koláč posypeme zbývající makovou drobenkou. Krok 7: Koláč vložíme do trouby a pečeme na 180 °C zhruba 30 minut. Krok 8: Vychladlý koláč podáváme ke kávě.

Mouku promícháme s kypřicím práškem a prosejeme. Přidáme máslo, třtinový cukr, kokos a mák. Mnutím prsty vytvoříme drobenku.
Čím nahradit kypřicí prášek v těstě?
Koláčovou formu vytřeme tukem a vysypeme strouhankou. Troubu včas předehřejeme na 180 °C.
Broskve a švestky omyjeme, vypeckujeme a pokrájíme.
Tvaroh utřeme se žloutky a cukrem.
Jak připravit tvarohovou náplň do moučníků?
Zhruba 2/3 drobenky namačkáme do koláčové formy. Na drobenkový základ natřeme tvaroh.
Koláč poklademe střídavě broskvemi a švestkami. Pak koláč posypeme zbývající makovou drobenkou.
Koláč vložíme do trouby a pečeme na 180 °C zhruba 30 minut.
Vychladlý koláč podáváme ke kávě.

TIP: Jak udělat drobenkový koláč

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 8. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (31× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Makový drobenkový koláč se švestkami a broskvemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pnXX

Drobenkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

akras.80 60 min

Drobenkový koláč I.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz

Makový koláč se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

stemberkap 60 min

Drobenkový koláč s pudinkem a broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 45 min

Drobenkový koláč s broskvemi a ovocným pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jikotka 55 min

Drobenkový koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

zuzlicek077 45 min

Zobrazit více

Patizon obalený v trojobalu se sýrem a jogurtem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

varilamyskakasicku

Kuřecí řízky v jogurtové marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku 30 min

Bílková roládka se šlehačkou (upečená bez žloutků a bez mouky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

varilamyskakasicku 47 min

Blesková pizza z jogurtu (kefíru)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku 35 min

Banánovo-jablečná bábovka se skořicí a mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku 80 min

Gulášek z cukety, patizonu, rajčat, brambor a uzeniny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

varilamyskakasicku 45 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Švestky - zdravé ovoce
Ovoce
Svačina
Sladké chutě
Snadné recepty
Běžný den
Letní recepty
Recepty pro začátečníky
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Makový drobenkový koláč se švestkami a broskvemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pnXX

Náhodný recept

Zatočený bramborák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lenka-m 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rajčatové bruschetty

Přidáno před 9 hodinami

Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem

Přidáno před 14 hodinami

Placka z cukety s příchutí máty

Přidáno před 15 hodinami

Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle

Přidáno před 16 hodinami

Muffiny z rýžové mouky

Přidáno 28. 8. 2025 17:11:09

Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou

Přidáno 28. 8. 2025 13:07:52

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Inatorek 17. 7. 2015 11:08

výbornýýýý

varilamyskakasicku 13. 10. 2013 17:49

Olinka5555:

varilamyskakasicku 13. 10. 2013 17:49

Anička: děkuji, dostala jsem se k receptu až nyní

Anička 1. 9. 2013 16:25

Vy máte hodně rádi mák, viď? Hodně ho používáš a recepty máš skvělé.

Ať už to jsou tvé nádherné rolády nebo recepty z masa. Já nejsem tak zkušená kuchařka, ale tvé recepty patří mezi ty, které si ukládám.

varilamyskakasicku 31. 8. 2013 18:37

Děkuji všem, co receptík zaujal

varilamyskakasicku 31. 8. 2013 17:11

Olinka5555: Olinko, to jsi mne moc potěšila, díky za milá slovíčka

Olinka5555 31. 8. 2013 16:16

Ivi, musím Ti složit poklonu, všechny Tvoje recepty jsou dokonalé a obdivuji Tvoji kreativitu v pečení. Všechny pečlivě ukládám k vyzkoušení, některé jsem už vyzkoušela a výsledek byl super.